第二十一章 至尊牛肉面（上）

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    一个客人一天消费一个也就算了，现在连一天的总数量都限制，这是和钱过不去啊。

    白小白当下的心情简直比哑巴吃黄连还痛苦，只能用两个字形容他此刻的心情。

    呵呵……

    系统似乎都知晓了白小白的不愤，电子音响起：

    敢情还是为了自己好？

    怎么感觉好话都让系统说尽了？

    白小白冷静下来后，仔细分析一下，其实系统搞限卖还是有那么一丁点道理。

    类似于‘饥饿营销’。如果不限量出售，再好吃的东西很快就会被吃腻，店里的热度也维持不了多久。

    再说限卖显得店铺有逼格。

    顾客是上帝神马的先抛一边吧。

    反正一天销售十个至尊茶叶蛋，自己一天至少也有一百的纯收入，饿不死。

    白小白默默安慰着自己，为了将来赚到更多钱，当下这点钻心痛的损失都不算什么，美食掌厨人才是自己的目标。

    白小白瞎几把神游几下后，心情顿时好了许多。

    king灵矿朗……

    厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声响。

    熟能生巧，现在至尊茶叶蛋的制作白小白早烂熟于心。

    他手脚麻利，不一会儿十个至尊茶叶蛋就新鲜出炉了。

    做完至尊茶叶蛋，脑海的沙漏倒计时沙也刚刚好流尽。

    系统清冷电子音响起。

    电子语音完毕，几乎眨眼间，白小白发现身边多了许多黑科技设备。

    有些设备白小白之前连看都没看过，更别说接触了。不过使用说明已经在他的脑海中快速读取了一遍。

    除了设备外，厨房也多了制作至尊牛肉面的各种食材。

    橱柜的一角摆着一包高筋面粉，白小白打开一闻，能闻到一股淡淡的麦香味，像是刚刚现磨的。

    “这麦子是什么品种，磨出来得面粉怎么这么香？”

    系统现字：严选中国北纬37度线以北河套地区所产得极品冬小麦，现磨成高筋面粉，蛋白质含量控制为12.678%。

    没想到连面粉的蛋白质含量都能控制到小数点后三位，白小白在心里写了个大大的‘服’字。

    除了高筋面粉外，橱柜台面上的不锈钢脸盆上堆满了各种硕大的牛骨头，都是炖熬牛骨高汤用的。

    白小白随意捡了几根，发现这些骨头非常新鲜，每根沉甸甸的，还带着少量的筋肉，。

    “这是什么牛骨啊，这么沉？”

    系统现字：严选健康牦牛幼崽，系统亲自放养于青藏高原海拔4500米以上的高原草甸地区，该地区大气压68420.85～55435.28pa，氧分压14505.43～11679.01pa，含氧量仅为14.9%～11.44%。

    牦牛自采食高山嵩草、冬虫夏草、高原红景天，饮用纯净无污染的高原雪水。

    屠宰后，系统只取用牦牛牛蒡骨。这种骨头富含可扩散钙、骨形成蛋白，骨胶原蛋白，氨基酸，熬煮后有独特清香，是制作牛骨高汤的上等食材。

    白小白虽然都没去过x藏，但是关于牦牛，他还算是了解。

    这种牛号称高原之舟，因为生活地理环境高海拔，气候恶劣，所以肉质比一般的黄牛肉要干柴粗糙，并不好吃，不过牦牛身上的牛蒡骨却是藏族人传统名贵的滋补食品，自古以来就有‘壮筋骨，补虚，延年益寿’的独特功效。

    因为昨天吃的那家招牌牛肉面的面汤并不好喝，所以白小白越发期待牦牛骨... -->>
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