11.第十一章/客栈火速开张啦

sp;   “这就是我现在的设想。”

    林渊絮絮说了许多，罢了干渴地喝了一口水。

    “你投入五金，到时我把盈利按分成提给你，是多是少全看发展，全看运气。”

    吕不韦自始至终都没怎么说话，只偶尔应一两声。

    他不由自主地用指节半敲跪坐的膝盖，似是在思索着什么。

    “几成？”

    林渊瞳仁一转，顿了顿清清嗓子，“一成。”

    吕不韦讥笑，“老夫这五金至少占你手头的三成，回给我一成？你都说了我吕不韦是个生意人，这亏本买卖你说我会不会做？”

    林渊声音一低，“二成。”

    吕不韦提起青铜束腰爵，抿了口其中果酿，面色从容，却不言语。

    林渊咬牙，抬眼对视，“二成真的不能再高了！”

    要分三成出去，每月照赵高说的还要交租税，时不时还要缴赋，平常还得买肉买粮，这利润该死的都抵不回本钱！

    吕不韦轻笑，“你别急。老夫有个主意。”

    林渊瞪眼瞧着，“你说。”

    “像年余楼这种发展好的，每月最起码能入三金，客多时能入五金。像浮生楼这种发展还行的，每月也有两三金，少时最起码一金。”吕不韦漫不经心地又啜了口佳酿，“可若是那些濒临危亡的小客栈，每月能入一金就不错了，还得时常顾着是不是入不敷出。”

    林渊凝眉，呼吸屏却。

    “老夫要的不多。你每月入三金以上，便予我三成，若为三金之下，则予我二成。如此于你于我皆有好处，如何？”

    林渊默了默，抬起头来，对上那人风霜历尽无波无澜却沧桑沉埋的双眼。

    “成交！”

    这吕不韦不愧是个商人出身的老狐狸。

    起初主导权还在他手上，可三言两语的却被那人夺了去，咬得死死的反抗不了。

    林渊看着吕不韦递过来用布缎包裹着的五块黄金，深吸了口气。

    不过好在，如今钱够了，他终于可以大施拳脚用现代所学为自己未来筑基铺路。

    这不是标新立异，也不是lìng lèi特意。

    他只是希望，自己至少能有一点点。

    活得和这个时代的茫茫浮生不太一样。

    临林渊离开时，吕不韦意有所指地提了句。

    “提成之说闻所未闻，你的确……是个妙人。”

    林渊一笑，露出两颗虎牙，晃晃手里沉甸甸的包裹，挑了挑眼。

    “我可不想当个妙人。我只要当个有钱人就好。”

    吕不韦笑声闷沉浑厚，他挥挥手，“行了，你下去吧。待文书下来后，老夫会派木工过去兴造构屋。”

    “那就多谢大人了！”

    “你小子别让我失望就好。”

    林渊踏出门槛时，抬眼看了看清亮得有些晃眼的天光。像是瀑布悬在了眼上。

    耳边有隐约的蝉噪声，顺着升腾的热度爬上皮肤。刺而麻。

    他一步步走着，将莺飞草长的暮春落在身后。

    终是走向了快要来到的盛烈夏日。

    因着有吕不韦的扶持，本该三月竣工的客栈只消一个半月就可完成。

    架构是最简单的土木构造，平铺地板，上置食案和蒲团，二楼以上都是客房，里头配置与其他客栈没有什么不同。

    林渊早就打算好了，这年头去发明什么桌子椅子根本不切实际，要是一不小心被秦王被众人炮轰成歪门邪道那可就完了。还不如踏踏实实，稳中求进，静中求变，戴着镣铐去试试创新。

    他在食物上费尽心思下足了功夫，除了普通的蒸煮烤炙之外，还加入了最为重要的“油炒”！

    没有锅铲，他就用长柄铜勺代替，没办法，铁器铜器都由官府管制，他想创造也创造不来，更何况还没这个本钱。

    没有底油，他就自制肉油和植物油。每日供食肯定得购入不少肉，这些肉就可先炒出油来，置为“上油”。而大豆、芝麻、菜籽则可翻炒蒸熟后压碎碾磨榨出油汁来，置为“下油”。两油分开标价，食客也就多了些选择。

    他用木简竹片做了几份菜单，因为不会写字，还是麻烦阎龙落的笔，上书了几个推荐菜肴和相应价钱，正堂中的墙壁上则挂着宽大的浅色帛缎，细细写明了所有能做的菜品，从几十钱到几百钱，各有不等。还多了个自由加料的选项，把最基础和最有利可赚的都给列了上去。

    其中因着肉比排骨贵，排骨比肉酱贵，菜色中多肉酱多排骨，少整肉。毕竟大部分人也吃不起。

    这一半个月里，他一边忙着四处招人手，一边忙着训练庖厨某些特殊菜色该怎么做。连阎乐都被他给拉了过去，在客栈里当个招待来客的小二。

    阎龙对此可是连连称赞，阎乐这性子再这样下去可不是办法，当小二能补贴家用还能锻炼性子，又有林渊管着看着，想必闹不出什么事，他终是能稍微放点心下来。

    “百味楼”开张的那天，商市里虽没有炮仗连响灯笼长挂，却也一阵吹竽鼓瑟弹琴击筑，还有人在旁打鼓助兴。林渊在此前早就找人宣传好了，开业前三天菜品一律半价，主要让老百姓们尝尝鲜。

    他笑意盈盈地站在门口，亲自恭迎恭送着进进出出群集如流水的食客，心里喜滋滋地盘算着之后一系列的宣传和促销计划。

    笑话，没吃过猪肉也见过猪跑！看了这么多年广吿，是时候该派上用场了。

    不远处。

    赵高倚着墙半抱双臂目观一切似笑非笑。

    “大人，这百味楼新开张，你要不要进去尝尝？”

    一旁的庞成煖谄媚问着，却不料那人转头淡淡回了句。

    “不必。”

    他想去时自会去。却绝不是现在。

    他不是来捧场的。

    赵高看够了，转身便走。

    鱼龙衣摆摇晃鼓动着，左手覆在腰际沉冷的刀柄上，只留下了一个锐利肃杀的背影。

    林渊收回余光一瞥，在心底闷哼了声。

    总有一天他会证明给他看，这客栈他不仅开得起来，而且他还会把这客栈做好做大，到时候叫那家伙想吃也排队排不进来！

    只是那时林渊未料到，就在百味楼开始声名远扬时……

    也招来了一些他意想不到的客人。