第241章 又是一年

    田牧他们吃完饭又跑出去玩儿了，田老太用瓦罐熬了一小罐的浆糊，田甜和田渊两个人拿着浆糊出去贴对联儿。

    田立松和田立林也在厨房里忙活。

    田老太把之前炼油的时候的肉滋啦，拿出来剁碎放到盆儿里，又剁了一盆子的酸菜馅儿，还有一小盆儿白菜馅儿的，全都放在盆儿里面儿备用。

    等着把一切都弄好了，大家都上炕上去歇息唠嗑儿去了。

    田甜和田渊两个人把对联儿都贴上之后，田渊带着田甜去大河上面滑冰。

    田甜坐在小板凳做的爬犁上面，前面儿刷了根绳儿，田渊拽着田甜往前跑。

    田甜什么都不用干，只用坐在小板凳上面就行。

    田渊在部队里面训练了挺长时间的，下盘稳，再加上他从小是在冰上面儿长大的，也知道怎么用力，拉着田甜健步如飞，小板凳在冰上滑的飞快，特别刺激。

    田甜笑的都合不拢嘴儿，玩了半天下来，田甜灌了一肚子冷风，笑的嗓子都哑了。

    等到下午吃饭的点儿，两个人这才意犹未尽的回家去了。

    田老太把皮冻切下来一块儿切好，摆在盘儿里面，上面淋上了蒜酱。

    田老太这个皮冻熬的非常好，晶莹剔透的，一点儿都不浑浊，那些猪皮全都堆在了皮冻的下方。

    田甜夹了皮冻咬了一口，冰凉凉的，一点儿腥味儿都没有。

    再加上田老太做的白菜炖豆腐炖粉条，用煎饼卷着菜吃，田甜吃了两大张煎饼，还吃了好几个用粘苞米面儿包的粘豆包儿。

    “奶！咱们什么时候能吃肉啊？”田牧咬着煎饼问道。

    他盯着厨房里那块儿烀熟的五花肉盯了好长时间了，本来以为下午能吃的，结果这饭桌上一块儿肉都没有。

    “那个晚上年夜饭的时候吃，你要是想吃的话一会儿我切肉的时候给你分一小块儿。”田老太说道。

    今年家里面就那一块儿猪肉，外加上两个猪蹄儿，家里这么多人呢，分两顿的话那些肉就不够吃了，晚上吃年夜饭的时候吃正好。

    田牧高兴的点头答应了下来。

    “奶奶我也要吃肉！”田卓也嚷嚷道。

    “给你们吃！你们每个人都能吃一块儿！”田老太说道，“而且晚上就能吃着了，你们着啥急呀？”

    田老太中午炖了一大盆的白菜炖粉条炖冻豆腐，但是家里边儿人多，还是把这些饭菜都吃的干干净净的。

    吃完饭大家烧水洗碗，忙活完之后已经三点钟了。

    虽然今天晚上过年，但是田老太的意思是能省一点儿电费，就省一点儿电费，别五清半夜的，等天都黑透了在包饺子，趁着天还有亮的时候把饺子给包完。

    等晚上天一黑的时候把饺子给煮上，再把菜一炖，一起吃一顿饭。

    吃完饭的你愿意守岁就回屋里守岁，想要一起玩的也都回屋里面玩儿。

    不愿意守岁的话就回屋里面儿睡觉，谁也不耽误谁。

    田老太一共调了三个饺子馅，酸菜肉滋啦馅儿的，萝卜丝儿馅儿的，还有白菜肉滋啦馅儿的。

    白菜水分大，拌完之后放的时间长就容易出水儿，田老太就先没拌白菜馅儿的，放在一旁准备最后再拌。

    而是先包酸菜肉丝辣馅儿的和萝卜丝儿馅儿的。

    田老太把家里剩下的所有白面全都和了，但是感觉可能有一点不够，她又往里面加了一点儿苞米面儿进去。

    田甜看着田老太一直抖搂着面袋子，就生怕浪费了一点儿面粉。

    心里叹了一口气，在这个时候生活确实不容易，一年到头吃的最多的就是苞米面儿，明明秋收的时候小麦也不少收，但是大家都不能敞开肚皮吃面粉。

    他们家今年吃了三回面粉，在这个时候已经算是好的了。

    一次是田渊秋收回来那阵儿吃的面条，虽然当时大家都吃上面条了，不过就田渊一个人吃了一碗，剩下的人都是每人尝了一两口。

    还有一次是田园走的时候田老太包的饺子，不过当时是用苞米面儿包的菜饺子，就往里面倒了一点面粉，增加了面的延展性，也没用多少面。

    最后一次也就是这次了，过年吃一顿白面饺子也不过分，这样包出来的饺子还够呛够大家吃的呢。

    田老太把面粉全都倒了出来，林美玉把面拿到一旁去和面，田老太把昨天烀好的那块儿五花肉拿了出来... -->>
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