感受南武夷

生辉的明珠。它既璀璨又蕴涵着原始美，景区内山体纵横、沟壑深切，奇峰突兀，峭壁如削，得山水而活；水清碧沉影，得山而立。山临水立，游山可以观水，玩水可以看山。其间，嘉木四合，芳草萋萋，山因树而秀，因草而雅；树因山而傲，草因山而奇；水因绿而清，绿因水而明。蜿蜒于景区内的天成奇峡，集“雄、奇、险、幽、秀”之大成。泛竹筏漂流，时而穿过急流，时而跃过浅滩，时而游弋地缝，时而飘忽林间。沿途野花芳馨，空气清新，既能让人体味“小家碧玉”的温婉，又能让人感触惊涛拍岸的荡气回肠。最壮观的天坑，位于天成岩峰东北面，峭壁如柱，气势恢宏。独特的山水群体英姿，展示一幅美妙的自然画卷。

    “道山嶒峻千丈高，群山向下如波涛。岗峦云气互吞吐，岩崖瀑布相喧嘈。”位于邵武南部的道峰山，蓊郁嵯峨，洞幽地奇，为邵武山水景观增添了出神入化的章节。“龙风洞”一口串三洞，洞洞有奇观。“软池岗”是道峰山顶峰。峰顶平坦，中间独特形成一块直径约三米的圆圈地，双脚踏上去犹如踏海绵，令人感叹大自然之神奇。

    邵武不仅有风景奇绝的天成岩、道峰山，全境内四季风景也绮丽。春天，满山遍野，绿绿葱葱，山花烂漫，姹紫嫣红，成片成片的桃林粉红玉砌，云蒸霞蔚。春雨过后，白雾锁峰，春水涨田畴。游赏竹林，竹笋遍地，驻足聆听，拔节之声清晰可闻，风拂竹林，竹梢藏雨如珠泻，青光荡漾。原始森林，草木葳蕤，鸟鸣虫跃，空气清新，无不洋溢春之朝气。夏天，近山浓绿；远山如黛，微风中窥透着清爽；旷野间，荷叶田田，稻田如玉。皓月当空之夜，小憩于草坪，凭山风轻拂周身；泛舟于晶莹的富屯溪上，听溪水汩汩地东流，任鱼儿侵蚀脚底；远处月色、群山融为一体，近处华灯、高楼、垂柳倒映水中，极尽南国风情。秋天，秋高气爽，群山依然苍翠，一片片桔园点缀其间，桔红吐翠，果香弥空，令人陶醉。稻田金黄一片，风起浪翻，一派丰收的景象。冬天，花木依然葱茏，月季依然五彩缤纷。虽无严寒，却有明显的季相变化。初冬，红叶点缀山林，为青翠的山林增添了无限的诗意；腊月山麓、庭院里的梅花，耐不住春的召唤，在猎猎寒风中欣然绽放。难得的一场雪，密密的树林上白下绿，景致特别，美不胜收。

    邵武阜――物美流芳沁心脾。

    这里是鱼米之乡，食品繁多，吃法多样，风味上乘。

    全国商品粮基地县之一的邵武，稻米资源丰富，质量上乘。千百年来，当地人充分利用这一资源，开发了多种用大米制做的小吃和饮料。“米浆水曲包‘水饺’”的哪吒糍，被称为邵武一绝。哪吒糍状如水饺，色如碧玉，味道鲜美，且是一道药饍，是到邵武游玩不得不吃的一道小吃。肮脏糍又名脚跟糍，也是邵武独一无二的小吃，名字虽然不怎么好听，但是吃起来香味扑鼻，令人味口大开。肮脏糍“不吃不知道，吃了叫你直称道” 。邵武和平米粉，制做工艺独特，米粉耐压不易碎，经煮耐炖，煮后滑而不涩，松而适口，品尝后令人余味难忘。邵武农家有酿米酒的传统，俗称水酒，以和平酿的最佳。其酒甘甜香醇，口感好，后劲大。清顺治年间，按察使、户部侍郎周亮工饮后，誉其为“闽酒当以此为第一。”“擂搽”是邵武农村喜庆或招待贵宾的饮料，用茶叶、大米、桂皮、芝麻擂制而成，讲究者还加进适量的中药甘草、肉桂等，喝起来特别香甜，尤其盛夏，具有清凉解暑之效用。此外，春卷、碗糕、欧儿糕、米团子等以大米为主要原料做成的小吃，或鲜嫩可口，或香甜宜人，或色香俱全，非亲自品尝方可体会其美味。

    “土菜捧上桌，四座口涎吞。”邵武地方菜味美，南北人咸宜。游浆豆腐、稻花鲤鱼和“三干”即笋干、老鼠干、鲤鱼干独具特色，都是煮土菜的好原料。“稻花鲤鱼”是养在稻田里的，在邵武已有几百的历史。每年春季插秧后，将鲤鱼苗放入稻田，秋天稻谷成熟前排水旱田时即可收获成鱼。由于鲤鱼是吃昆虫、稻花长大的，肉质特别鲜嫩，以其做的“稻花鲤鱼”成为邵武的一道名菜。以田鼠熏制的老鼠干，用大蒜、生姜、辣椒佐以家酿米洒拌炒，香味扑鼻，为冬季常备待客佳肴。

    “要吃沙桃到邵武”邵武的沙桃个大、香甜、质脆、耐储，远近闻名。甘桔、枇杷、杨梅、油柰、葡萄、西瓜等20多种优质水果一年四季不断，香飘四季。

    邵武新――与时俱进展新姿。

    走进与时俱进的邵武，展现在眼前的是一座既保存了众多古建筑又具有浓郁现代气息的山水园林城市。

    “错落有致楼房秀，绿树映衬小城美。”邵武市政建设处处讲精品。建筑物中外兼并，古今相陈，既有仿古、古罗马风格的建筑，又有几何形的现代风格建筑，且布局合理，相互呼应，既强调整体的美，又注重局部的雅。街道纵横交错，两旁绿树成荫，且每条街种植的名木均不相同，自成风景。大小花坛缀于人行道上，芳香飘四季，季季花不同，令人赏心悦目。造型别致，环境优美，集休闲、健身、环保、美化功能于一体的街心花园，如一块块碧玉镶嵌在城市的各个地方。这些花园与周边的建筑相互映衬，房因园而幽，园因房而秀。

    位于城区东南面的人民广场，以其宏大的场面，优美的环境，成为邵武夺目的风景。广场占地5。6万平方米，绿地面积2。8万平方米，由五个部分组成。最具佳妙处，当数广场中下沉式音乐喷泉广场。夜晚开喷，彩灯闪烁，千百个喷头在电脑的控制下，或齐喷，或组喷，或独喷，泉柱如花、如雨、如蛟龙出海，美仑美奂。为了美化环境，提升旅游品质，邵武在富屯溪东关大桥下筑坝成湖。两崖垂柳依依，湖面或碧波荡漾，或水平如镜，游船浮水，渔舟唱晚，一派水乡风光。置身其间，给人无限的奇思遐想。

    灵秀的山水是大自然的赐予，厚重的文化是历史的积淀，美丽的山城是人民的创造。今天的南武夷，已展现出文明开放、政通人和的新兴之城的景象。与时俱进的南武夷人秉承祖先的勤劳和智慧，继往开来，致力于加快发展，把南武夷建设为全国优秀旅游城市和福建经济强市。