第七十四章秋季选拔（十四）

这一幕有些震惊的说道。

    “呵呵呵，我来给你讲解一下吧，汉堡有四个不可或缺的要素，圆面包、肉排、酱料以及腌菜，正因为有腌菜那刺激性的香气的酸味才能凸显出肉的美味，可以说腌菜才是汉堡的隐藏主角，我看你似乎是用姜丝来代替它的作用，但要我说的话你还太嫩了。”叶山亮看着新户绯沙子毫不客气的说道。

    “叶山亮这家伙，面对女生都用这种口气，注定是单身一辈子的节奏啊。”休息室中的凌阳听见叶山亮的话，顿时摇头吐槽道。

    “什么？！那你用的又是什么？！”新户绯沙子脸色难看的问道。

    “我选来当腌菜的是印式腌菜，”

    观众席上的丸井善二在听见叶山亮的话之后，发挥了他每天泡在图书馆中的知识，为周围的人解释了一番什么叫做印式腌菜：“印式腌菜就是把蔬菜或者水果包在芥子油里腌制的，一种具有耐储存性的食品。”

    另一边叶山亮拿出了一个小瓶子看着新户绯沙子说道：“这是洋葱制成的印式腌菜，芥子油的辛辣香气，能够凸显出肉排的美味，酸味的主角则是用未成熟的芒果干燥之后制成的香辛料‘生芒果粉’，进一步增强酸味的柠檬汁，刺激鼻腔的大蒜、辣椒，丁香，小茴香籽，黑胡椒，干辣椒粉为了增添甘甜风味，还加了蜂蜜，以及少许的姜。”

    “他用出类拔萃的嗅觉，构筑起了细腻的腌菜芳香，将那肥厚的肥肉还有羊肉的膻味，全都逆转成了让人上瘾的风味，由此引爆出了人类食欲和本能，他的才能绝不仅限于咖喱和香料，叶山亮，他的潜能绝对不逊色于‘神之舌’！！”

    “这场对决胜负已分！！！”

    “第三场比赛，胜者叶山亮！！！”薙切仙左卫门用大笔写下了叶山亮的名字，并且大声的宣布道。

    “下面进行秋季选拔正赛最后一场，对决的双方是b组获得第三名的塔克米-阿尔迪尼，以及a组和叶山亮并列第一的‘食戟狂魔’幸平凌阳！！！”

    “主题是甜品，烹饪，开始！”

    两人分别来到自己的料理台前，突然塔克米一边准备一边对着凌阳说道：“今天我就让你见识一下雪藏蛋糕，它是同是具有冰淇淋的冰凉感和蛋糕那种绵密的口感，这次我要做的是有铺上焦糖果仁的表层，有蛋白霜和奶油做成的冰淇淋层，以及海绵蛋糕层这三层叠加构成的类型。”

    “额”听见塔克米的话，凌阳愣了一下说道：“你这就把你要做的甜品告诉我了？难道就不担心我针对你的甜品改良一下我的甜品？”

    “这没有什么，我看也并不是做蛋糕这类的甜品，就算想针对也针对不了，更何况我对自己的甜品有信心，不过我说你没有问题吧？”塔克米说道最后竟然有些担心的说道。

    “问题？有什么问题？”凌阳不解的问道。

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