饭是那么好吃的?别让海浪把你捉去了!一年总有一、两个捉涂头的让潮水拖走的,甭说你这外行人了。走走,趁今天闲着,跟我一起到炊屋里去。”
“什么炊屋?”
“炊虾皮的炊屋呀。”
一间狭长的茅屋,坐落在鹿尾巴处的海岸边。它孤单单地没有左邻右舍,门口却有一个不小的黄泥晒场。
屋里是一个长长的石砌灶台,一溜儿排着三个铁锅。锅很大,锅沿口还用灰泥胶了直统统的无底木桶,房东嫂管它叫“掏锅”
一个40来岁的女人慢吞吞地来了,一边走一边往嘴里塞饭菜合捏的团子。看起来,她是和房东嫂合管这间炊屋的。
墙上挂着两个篾编的大爪篱,装着大竹把。她们揭开了锅,里边是烧熟了的粉色虾皮,散发出悠悠的鲜香味儿。
房东嫂轻捷地跳上锅台,抄起爪篱子就捞。她把盛满虾皮的爪篱子在锅沿敲敲,让卤汁流回锅里,然后把虾皮倒入身边的箩里。她很快就捞满一箩,一把抱到晒场上。卷在一旁的软簟展开来了。她抓起虾皮,一把把均匀地撒晒开来。她不断地进进出出、上上下下,黄黄的脸上渗满了汗珠,深陷的眼眶也湿漉漉的。
“太苦了,阿海嫂”那女人把饭菜团子全填进嘴去,一边舔着手指上的饭粒,一边嘟嘟囔囔地说。她拿起爪篱子,慢腾腾地捞,慢腾腾地倒,半天还捞不了一箩,生怕便宜了谁似的。
“该找个主儿了,阿海过世都3年了。”
“没对心思的。”阿海嫂把箩扔在地上,用衣袖抹着汗水道。
“你想寻个怎样的?说出来,婶子给你留意着点。”那女人干脆不捞了,她拄着爪篱柄,很有味儿地凑过头来。爪篱子在她压力下变形了。
“怎个样的?讲起来也不难:要我中意他,他中意我;最要紧的要疼我的海崽,待他像亲生”
“哦——”那女人泄了气。忽然,像恍然大悟似的说“阿海在世时,你们俩好得像蜜糖似的,哪个见了那个羡。我晓得了,你是打算为他守一辈子!”
“我又不想立贞节牌坊!”阿海嫂把最后一箩虾皮晒出去,回头坐在灶台上歇息。她拿着草帽对胸口扇风,一边说:“我和阿海好,是一码子事;为他守,又是一码子事。为什么好的就非守一辈子呢?”
阿兰张大了眼睛,看着这个女人。
“看我干什么?捞‘锅脚’去吧。”阿海嫂指着那柄爪篱,对阿兰道。
“锅脚?”
“阿兰,我做谜你猜,”她咧嘴一笑,露出一排雪白的牙齿:“花釉石头,卷洞门楼,小姐出门,团扇遮头;猜呀!”她那特别大的眼睛,一闪一闪的像个淘气的小姑娘。
锅底有什么嚓碌碌地响,她捞上来,是两把蚕豆大的小螺儿,这螺儿真俊,它不像辣螺那么浑身长刺,也不像海蛳那么拖了个难看的长尾巴。它身子圆俏,釉亮光滑;粉色的螺壳上,撒满了美丽的斑点;一个橙红色的帽盖儿,紧紧守住螺口。
“猜的就这香螺呀——发什么怔,吃呀!”海嫂咯咯大笑。
“千金小姐,抓住亲嘴。”阿兰想起她们家乡的这个谜面。可这螺尾巴没剪,怎么“亲嘴”法?且这螺尾又圆又短,要剪也无处下手呀。
海嫂往嘴里丢一颗螺儿,咔嘣一声脆响,活脱脱像咬炒豆。阿兰也学着阿海嫂的样儿,螺壳很薄,一咬就碎。螺肉可真肥,她们像剥蟹螯般剥去碎壳,露出雪白的螺肉和结实的螺膏。阿兰慢慢地咀嚼着,这东西,鲜美香糯得没法儿说!
“吃吧吃吧,当个零嘴儿。我像你这般年纪时,可嘴馋,一天到晚嗑嘣着这个——等会儿给他们几个带些去下酒。海崽爷爷和阿爸在世时,就喜欢用这东西下酒”
爷爷和阿爸?阿兰张大了那双漂亮的杏眼。
阿海嫂双肘抵在膝上,手掌紧紧托住下巴,她那颗头好像十分沉重。
“那是个将发大风的日子。大跃进,谁敢反对就整谁他们出海了。船到底没保住,爷儿俩一个也没回来。那口早些年为爷爷备下的棺材,都没派上用场”她深深地喘了一口气,继续说“那一阵,乡亲们都怕我不活了,没日没夜地守着我。我告诉他们,我不会寻死的,这两年冤死的人难道还少么?再说,人哪能一辈子都顺风顺水的?碰上点事就寻死,往后的好日子都叫谁过去?”
她起身去翻晒虾皮。阳光下,她那双深陷的、特别大的眼睛里,有两朵小小的火苗在跳动,阿兰的心也动了一下。
她得回家了。随着她的步子,口袋里的香螺沙沙沙地响。