这盆鱼汤味道与老乌鱼汤完全不同。
老乌鱼汤是浓郁醇厚的,一口汤下肚,便会有一种暖洋洋的感觉。
而这一盆鱼汤却是偏清淡的,连汤水都很清澈,香味清晰却能令人回味悠长,明明是热汤,喝下肚之后却给了人清凉舒适之感,似乎连头脑都清醒了几分。
其他人品尝了这道鱼汤之后,也是眼睛一亮。
刚入秋的天气,还有些燥热,特别是吃饭的时候,这样一道能让人感觉清凉舒服的鱼汤,简直来得正是时候,众人感觉全身上下都通透了。
“恩人,客人们,你们在尝尝鱼肉。”
沈农平将众人的表情尽收眼底,也很满意。
“这鱼肉难道另有滋味不成?”
众人依言,品尝起来。
确实另有滋味,鱼肉鲜嫩爽口,细腻软糯,清清凉凉,简直美味无比。
“老哥,这又是什么鱼汤呢?”
连林家老爷子这位吃惯山珍海味的存在,都不得不承认,前面这盆鱼汤真的很好吃,在他吃过的诸多美食中也能排入前列。
他以为这是沈农平前来炫技来了。
当然,肯定也与食材本身有着极大的关系。
“这个…”
被叫了一声老哥,沈农平感觉受宠若惊,颇为不好意思道:“其实咱也不知道。”
“老哥也不知道自己是用什么鱼做的汤吗?”
林家老爷子等人惊奇不已。
“是啊。”
沈农平点点头,又连忙补充道:“不过这鱼是肯定能吃的,咱这辈子倒也没少吃。”
“那你这鱼是哪里来的?”
林家老爷子将鱼头捞了起来。
它很特别,完全不像江河湖泊中的鱼,竟然长有长长的喙,宛如鸟嘴一般。
而且,就连整个鱼头都是雪白一片,不含任何杂质。
这莫不是什么远古品种吧?
他不由狐疑。
“老爷子,可否让我看看。”
老教授也被吸引了目光。
虽然他主要研究毒蛇,但对其他一些动物也基本不陌生,乍一看,居然没有认出来。
“对了,差点把老兄你这位专业人士给忘记了。”
林老爷子将碗递了过去。
老教授接过碗,取出眼睛戴上,然后开始研究。
众人就这样看着他。
他都快将头塞入碗里了,研究了半晌,期间还掏出手机来查资料,然后给出了一个答案:“不认识。”
这下子,众人彻底惊讶了,又齐齐将目光落在沈农平身上。
竟然连这位专业人士都不认识?
他们这一顿莫不是吃了什么珍惜物种吧。
“那个…咱也不知道是啥鱼。”
被众人如此看着,沈农平也不由紧张,说道:“这就是龙眼潭里面捉到的。”
“原来是龙眼潭里捉到的呀。”
老村长等人恍然。
“龙眼潭?”
林家老爷子、老教授等人却不知道此处。
“是咱们后面山里的一口山潭。”
老村长见此,主动解释起来:“你们想要问它是如何出现的,老头子肯定解答不了,只有祖先知道。不过那口山潭确实非常神奇,它不大,也就……”
老村长左右看了看,没找到合适的对比物,说道:“也就百来平米吧。不过它是真的神奇,最神奇的地方是它的水位,不管天干或多雨,它都毫无变化,却又随时都在变化,因为它的水位一年四季都是不同的,夏天最高,秋天次之,冬天最低……”