看着的,只是怎么做都没有青砂那味道,更没有青砂那份子细心。厨娘托着去准备食材的当口上,正要去青砂房里请教,却不料江杏雨派了谢君瑞身边的小丫头跟着。
这小丫头,明面上是帮厨娘准备食材,暗地里自然是怕厨娘整出什么幺蛾子来。厨娘看着身边寸步不离的丫头,心里更是急了,一边在厨房里找着合适的食材,一边想着主意。
小丫头见厨娘去弄了只活蹦乱跳的鱼出来,吓得不得了,连忙走远了些。厨娘这时一抬头,忽然发现有个纸团子滚到了脚边上,不管什么先捡到袖子里再说。再拿了几样食材,忽然喊了声:“姑娘,我这一慌乱,都……都内急了,你看我……”
茅房在院里的西头,离厨房倒是不远,丫头皱眉嫌弃地道:“走吧走吧,我就在外头守着。”
厨娘松了口气,到了茅房里借着微弱的光芒看着纸上的东西,厨娘认不了几个字,所幸的是纸上也没有字,只是一些画儿。第一圈儿里画着是一条鱼,一些坛子椒和一些面线;第二个圈儿里是剁碎的坛子椒,鱼加了些似是盐的粉末腌着;第三个圈儿是坛子椒铺在鱼上,旁边有冒热气儿的蒸笼;第四个圈儿里画的是一柱香燃了三分之二,然后鱼在旁边冒着热气儿,以及煮好了冒同样冒着气儿的面线;第五个圈儿是鱼吃得差不多了,把面拌到汤里去……
厨娘心下一喜,看来是青砂在帮她,这菜她听青砂说过,说是准备这几天就给谢君瑞做,但是天上午起了就着了寒,勉强做了早饭就没法儿起来了。
厨娘心里有了主意,连忙出去,丫头不耐烦地看一眼,咕哝了一句:“懒人屎尿多……”
厨娘也不说什么,洗了手回厨房把鱼和坛子椒、面线都备好了,自信满满地去院子里,那里已经摆好了小灶。厨娘让厨下的人去拿了蒸笼来,自己则把鱼和坛子椒都准备好了,这时蒸笼也拿来了,厨娘把鱼上了蒸笼,便开始煮面线。幸而这菜做起来没什么难度,厨娘又是做了多年菜的,自然一点就通。
江杏雨则随在谢君瑞后头静静地看着,不置一词,只是表情微微有些惊讶。谢君瑞偶尔回头看了江杏雨一眼,见她张着小嘴儿,眼睛直直地看着厨娘做饭菜,还只当是看得愣了,于是一笑道:“杏雨,你看着这做饭烧菜可有意思?”
江杏雨愣愣地回神,看着谢君瑞道:“看着倒是容易,只是做起来怕是处处有技巧,我怕是一时半会儿学不会呢!”
“杏雨说这些做什么,你只要陪着我一起吃饭就成了,就算是再难吃的饭菜,于我而言也是人间美味。”谢君瑞说完这句便又回头去看厨娘做菜,这时已经微微有些酸辣之气飘了出来,还带着鱼的鲜劲儿,谢君瑞咂了咂嘴,这味道闻着就合乎胃口。
江杏雨却在后头一脸苦笑地看着谢君瑞,既然一起吃了,什么都是人间美味,刚才也是一起吃着呀,那为什么处处挑,处处拣,哪样菜都不合意。江杏雨望着谢君瑞的背影,心里无比委屈、无比幽怨,可是谢君瑞现在被院子里的香气勾了去,压根没注意到她。
厨娘在灶前已经煮好了面线,往凉水里过了过后,盛到小碗里,这时蒸笼里的鱼也已经是香气四溢了。厨娘闻了闻,酸辣之气扑鼻而来,让人嘴里直冒口水。厨娘看了看琢磨着时间差不多了,连忙撤了火,赶紧把菜端了出来,呈到谢君瑞面前,谢君瑞拿了筷子就要开口吃了,江杏雨却道:“君瑞,等一等……”
江杏雨这一声叫唤,让谢君瑞停了下来,和满院子里的人一起,齐齐的看向江杏雨……
(欲知后事如何,请听下回分解,耶……)
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荐书时间
书名:随虎转
作者:方小海
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