厨房也是一座小小的院落,一间很大的通房内角落盘着一个大锅台,一处小锅灶,中间一张大案板,一张大切菜板,案板上的刀架上插满了各种型号的菜刀。案板下放着长短不一粗细不一的各种擀面杖。
案板似乎很就没用过,落满了灰尘。
她有点奇怪,案板都不用饭是怎么做的?
站在厨房里仔细看,大的可以比得上家里的三家正房的厨房案板菜板锅台,全都落满尘土,没一点人气。
两个灶膛口甚至一点柴禾都没有,只摆着两只小凳子,两根烧火棍两根吹火棍。
他们平时不做饭吗?这些天的饭菜是哪里来的,难道还有一处厨房?
带着疑问绕着厨房转了一圈,墙角边上摆放着一溜烟的大缸小缸,各种型号的被尘土掩盖起来的乌黑发亮的坛子。
她一个一个的掀开来看,这些水缸米缸菜坛子百分之九十是空的,只有一个面缸里放着半缸白面水缸里有半缸水。
至于农家一般冬季储存的大白菜,土豆红白萝卜,腌制的酸菜咸菜一概没有。
她摇了摇头,努力的回忆这些天来吃的饭菜,这才发现全都是鸡鸭鱼肉,鲍鱼燕窝之类的高级食品,就连数得上的几样素菜也很奇特。
因为平时几乎没放开吃过这些东西,就是前世也不常吃 ,所以她只管好好的吃,并没有仔细回想它们的来历。
现在想起来好像全都是熟食,没有几道是热乎乎的,看起来很上档次,却没留下什么味道。
难道他们都是从外面买的食物?大年三十了,一点年夜饭都没准备,什么意思?
她返身出了厨房,见盛管家进了厨房大门。
她微微低低头,小声问:“大志叔,我们是不是还有一处厨房?”
盛管家很恭敬的低头道:“回少夫人,我们只有这一处厨房。”
麦穗儿疑惑的抬起头,不解的问:“那么我门平时吃的是哪里做的?我看厨房好久没用过了。”
盛管家轻轻叹了口气:“回少夫人,平时吃的都是老奴去镇上买回来的。”
买回来的?天天都买?
他们搬来都好几年了,天天买的吃,真有钱。
她跟着摇了摇头:“大志叔,买的东西偶尔吃一顿还好,天天吃也会腻味的。再说了我看你买回来的都是些肉食,夏天还好,这冬天腻味的怎么吃啊。”
盛管家目不斜视双手垂下声音不高不低的说:“老奴也就是在小火炉上热热,给你们送去。”
麦穗儿睁大眼睛看着盛管家,随即很神秘的凑近他小声问:“那怎么行?大志叔,我们是不是很有钱,天天这么吃,不怕坐吃山空吗?我们是不是还有什么别的生意?”
盛管家听麦穗儿问,愁苦的叹息一声诉起苦来:“少夫人,哪里有什么别的生意,不这么吃怎么行?你看看我们这些个主子奴才的,谁是做饭的料。不瞒少夫人说。老奴是不会做饭的。”
麦穗儿很不解的问:“那庄妈,姝草都不会做吗?还有表小姐梅小姐他们都不会做吗?”
不是说古代大家闺秀都是上得了厅堂,进的了厨房吗,还会描红刺绣的,怎么这么多女人,都不会做饭。
盛管家苦笑一声:“庄妈虽是奶妈,也是官宦人家的女子,姝草从小到了我们盛家,一来就做公子的贴身丫鬟,只做些端茶送水的事情,根本不进厨房,至于梅小姐表小姐都是大家闺秀,手不沾水,那里会做饭。要做饭也得有人配好菜,象征性的拨弄一下而已。”
麦穗儿纵了纵肩帮:“还真是的,那我们今晚吃什么?就是我们一般农家也得 吃顿年夜饭。”
盛管家微微一笑:“少夫人,这你放心,老奴都准备好了。”
麦穗儿转了一圈:“在哪里?”
“在旁边的储存室里。”
盛管家说的有点底气不足,似乎准备的不太满意。
麦穗儿很热心的问了句:“大志叔,是不是准备的不充足,要不要我帮忙?”
来这里这么久了,盛管家对她很好。
盛管家无奈地说:“少夫人,说起来惭愧。前些天下雪,也到了年关,镇上的酒店饭馆都关了门, 早早回家过年了,老奴只好买了些鸡,肉,鸡蛋,还有一只祭祀用的猪头,馒头倒是有,前些天老奴顺便买了一些。”
麦穗儿看盛管家发愁的样子,便说:“大志叔,你的意思是该买的都买了,都是生的,没人做是吧?”
盛管家重重的点了点头:“是啊 少夫人,老奴正发愁呢,这些东西怎么做熟,刚才老奴去问过庄妈,她只会煮鸡蛋。”
麦穗儿觉得很好笑,庄妈也有四五十岁了,只是一个奶... -->>
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