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380 烤串不容易

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    (感谢好友08a打赏鼓励,感谢好友咸叔、悠散人、楚铁花、满心饼屋、kmmkmk、刘美惠月票鼓励)

    整个李家沟,再次变得忙碌起来。

    土地测量的事情,就由刘长顺和刘长国牵头,分成两组在地里测量。刘富贵和赵锦荣,也为逗泉水的事情在准备着。

    这都是大事儿,刘富贵也都得跟着操心。毕竟最后的合同,需要他落笔签订外带按手印。反正这两天他就忙得团团转,根本都没啥休息的时间。

    能不能将泉水给逗出来,关系也是非常大的。那个坑就放在那边闲着,确实太浪费。要是真正的利用起来,每年也能给自己带来很高的收益。

    这次的天气预报确实没有逗人玩,天很阴、很闷,刘富贵的心中却充满了兴奋。

    “大叔,今天晚上你就这么干等着下雨么?”陈二丫好奇的问道。

    “不等着咋整,谁知道啥时候正经开始下啊。不过我觉得吧,就算是要灌也得明天,怎么也得等下一阵儿,然后地下水的水位涨一些的才行。”刘富贵说道。

    “可是大叔啊,有个问题你想过没有,光你这里下雨的话,那个地下水就能涨?是不是得需要一个过程和时间啊?”陈雅蓉问道。

    “呃……可能吧。”听到陈雅蓉的话,刘富贵的心里没底了。

    好像确实跟陈雅蓉说的差不多,自己当初为啥就没考虑这个呢?

    想到这里,他又将手机给拿了起来,再次将天气预报给翻了出来。长出了一口气,这次真的是大范围的降雨,周边的县市人家都已经开始下了。

    “富贵,你不睡一会儿去?”赵锦荣走过来问道。

    “暂时还不咋困,而且也有些焖。”刘富贵摇了摇头。

    “要是这样的话,咱们闲着也是闲着,弄些烤串吧。那个架子打弄回来,就一直没用过吧?”赵锦荣说道。

    “哪里有那个时间啊,那还是平安焊的呢,都放生锈了。”刘富贵说道,“可是我现在可是啥都没有啊,就是肉都是冻着的呢。”

    “这不是很简单的事儿么,我让他们从烧烤店里买一些串好的拿过来,顺便再带些调料和木炭,咱们这边摘些豆角和茄子就齐活了。”赵锦荣说道。

    “对了,富贵啊,你炖菜、炒菜,做汤,这个都很不错,烤串的手艺咋样?以前烤过没有?”

    刘富贵摇了摇头,“这个还真没操持过,以前光惦记着吃呢。不过应该没啥吧,注意一些,勤翻动应该就成。”

    都是想到就做的人,豆角和茄子都是现成的,清洗好切段等着一会儿穿串就好。

    刘富贵也将那个一直没用的烤箱给拿了出来,仔细的擦了擦,顺便又往冰箱里放了几瓶啤酒。

    丫头们呢,对于这个临时决定的宵夜活动就很上心了。都不用老刘找她们,都是主动帮忙。

    这边拾到好,刘富贵又拿过来一袋蒜蓉辣酱用油给炒了一下。

    在别的烧烤店吃的时候,都会刷这个。只不过人家炒制的时候,会有自己的配方,他这个就是随意的炒。

    赵锦荣的人过来得挺快,原本就是为了明天给刘富贵这边干活帮忙的,现在不过是提前过来一些。

    “爸爸,我要吃这个大鸡翅。”乐乐蹲在边上仔细的选了一会儿,拎过来一根大鸡翅。

    “别着急,还得等炭火再烧一会儿才能烤呢。”刘富贵将鸡翅接过来后笑着说道。

    小家伙的晚饭可没少吃,现在虽然也是雄心勃勃,但是这个鸡翅,对于她来讲也是一个艰巨的考验啊。

    将烧得差不多的炭火挪到了烤架上,刘富贵也拿着肉串和鸡翅,大模大样的坐到了跟前儿。

    以前虽然没烤过,但是看过别人烤啊,基本的程序还是懂的。只不过他烤了一会儿后,就有些郁闷,这个烤架边上要不要这么热?

    在刘富贵原本的认知中,烤串这个事情,还是很简单的。无非也就是在调料的撒放上,这个可能会有些技术要求。

    但是他今天真正烤起来以后,他才知道为啥知名的烤串师傅薪水会那么高。这个烤串,可真心不好烤啊。

    羊肉串还成,稍稍刷一点油,然后勤翻动就中。瘦肉中间夹着肥肉么,那个油脂就能滋润一下身边的小伙伴肉。

    可是这个鸡翅,真心就让刘富贵“露”了一把大脸,还没烤咋样呢,翅尖的部分,直接就烤糊了。

    刘富贵瞅了瞅,然后就很干脆的将这一截给掰掉,丢给边上看热闹的狗腿子们。看见刘富贵作案过程的陈二丫只剩下了嘿嘿笑,觉得坏大叔有时候还挺可爱的。

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