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第八十八章 同时改建(上)

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    萧铭楠忙笑着朗声道:“岂止是做得的很,应当是减的不错,哦,不对应该是减的妙啊!铭柏你家的这个小丫头可真是不错啊,先前那些个吃食方子不但能帮挣来了银子,现如今就连这等非常人所知的营建之理居然也能如此娴熟的应用,也算得是一奇才了,若是男儿身定是我们萧家的一栋梁啊!”

    萧铭柏也是颇为欣喜的看了看自己家的闺女,才感叹道:“那也多仰仗着父亲他老人家身前所藏的那些书籍之功啊,也是这孩子自己刻苦才能运用如此啊!”

    一旁的薛氏忙帮着夸奖道:“可不是吗?今日我们去瞧那铺子的一路上,这几个丫头可都没闲着啊,一路在进了镇中就开始小声的嘀咕着什么来着,后来我到了家才全都弄明白,这些也是我们这个堇丫头将书上学来的法子给及时用上了。”

    “哦,还有什么我等还尚未知晓之事吗?”萧铭楠也是忙提声问向了自己的妻子。

    薛氏也是忙笑着答道:“先头才到那铺子的时候我就问起这事,原来这几个丫头一早就已经做足准备要将我们新铺子那一带的店面分布连同那一片出入的人均都略为做了个统计,看看我们铺子开张后该卖些什么样的吃食才最为合适,才能更快的挣银子。”说着对着丈夫看了一眼,才又接着说:“这还不算,你们可曾想到,这才从镇上回来,我们这堇丫头就已经得出了结论了。”

    先前叫妻子看了一眼的萧铭楠这才明白那一眼中的意思,敢情这堇丫头还真是如此了得,居然这般短短的时辰里已经知道要做什么才好了吗?于是略有迟疑的又问向妻子道:“那究竟是做些何样的吃食才得快些挣上银子哪?”

    这下薛氏倒是颇为得意的解释了起来:“自然还是得仰仗着我们家那些个独有的方子咯。只是这次我们铺子就不做面来卖了,而去改卖饭了。”

    “卖饭又能有什么特别之处吗?”萧铭楠哂笑道。

    “特别之处就是我们家的饭不单卖,而是要卖‘盖浇饭’。”薛氏忙也是笑着说道,又与丽娘对视了一眼,才又接着解释道:“你们想,当初码头上的那个铺子我们家之所以会卖面食为主,也是因为一个是码头上客人多为了赶时间,二来便宜;而现在镇上的这个铺子我们家还是要坚持做到物美价廉就还是要做这浇头的吃食才能成事,还有我们也是都知道那一片住的都是些个小门小户的人家,就算要他们掏钱出来卖吃食也定是不能太贵的,再者我们这一带又是南方人,大家也都是吃惯了米饭的,所以才将这诸多方面看来就该卖这‘盖浇饭’的,哦,对了堇娘你不是还有什么特别的要告诉我们知道的吗?”

    堇娘忙又将图纸上的一处指出来与大家看上一眼后,才解释道:“喏,就是这里,我想这一带多为住家,就是在我们店里卖了吃食也有可能是直接拿了走的,所以我将想着不如我们在店面口支个活动的小桌,每日里单给外卖的人之用,既能尽量空出多的位子给那些堂吃的客人用,也能更快的将吃食卖出去不是吗?”

    薛氏忙赞道:“这个注意好,现在我们码头上那铺子就有许多的客人就是每日里冲着我们家的烧卖特意从镇上来的,现在若是我们在镇上也能开这么一家的话,就不必每日里来回奔波了,哟,这么看来我们家这新铺子也得开个早市了不成?哪,这样的话这人手可是有些不够了?”

    堇娘忙笑着同大伯娘告诉道:“大伯娘,我说的这个活动的小桌可不也是为了这早市预备下的,我们家这个新铺面就算是做早市现如今也只能卖个烧卖点心而已,旁的也得等生意稳定后才决定,这样这人手想来定是就够了不是?”

    “对啊,也是大伯娘我太急了点,仅想好事了,可不得等生意稳定了后才看要不要开早市才好,他二婶,若不是我可是看着这丫头长大的,可真是不敢相信怎么就这么的聪明哪。”

    丽娘也是哂笑着接口道:“那还不都是自咱们家做了这吃食生意后,这两个丫头翻看那些个藏书就越发的勤快了,看来这些日子定是又从中学到了不少好东西,二丫头可这样吗。”堇娘这边也是忙同大姐对视了一眼后会意的含笑颔首着。

    “难怪婆婆当年也时常说女孩儿也是应当读书认字的,现如今可真真是验证了这了理啊,他二婶,我们家的兰娘虽说是晚了些,可如今这些日子来常在你们家到是真学到不少,人也比从前能说道多了。”说着这薛氏的面上也满是欣喜之色。
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