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第十九章 灵气充沛的槐花疙瘩

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    “你把水分沥干,只保留少量的水分就成。奶娘,你把蒜捣成蒜泥,再准备些辣椒、花椒、油盐酱油之类的,留作调酱汁用。”灵儿钻进厨房,从面口袋里舀出半碗面粉,拌进小莲拿进来的槐花中,用手轻轻拌匀,让每一朵槐花都均匀的沾满面粉。

    “小莲,你把水烧得半开,蒸屉上扑一层干净的纱布。”灵儿对于这种老式的灶台很无能,只得吩咐小莲去做。

    锅里的水本来就不多,很快蒸汽就从锅盖的缝隙中冒出来,灵儿将蒸屉放进锅内,槐花均匀地铺在蒸屉上,盖上锅盖。一刻钟以后,槐花疙瘩出锅了,蒸好后的槐花粒粒分明,裹在白色透明的面粉中,如玉粒儿般饱满。

    灵儿像小狗似的嗅着香味扑鼻的槐花疙瘩,觉得口中的唾液不听使唤地狂涌而出,连咽了几口,才不至于流出。

    小莲也抽抽鼻子,开心地叫道:“好香,好漂亮的槐花疙瘩,奴婢的口水都要流出来了。”

    “瞧你那出息!”奶娘笑着摇了摇头,在另一个灶台上根据灵儿的指点熬制酱汁。

    浓浓的酱汁浇在盛满槐花疙瘩的青瓷碗中,耐心地拌匀,灵儿用勺子轻轻舀了半勺,送入口中。嗯!就是这个味道,家的味道,幸福的味道……灵儿的眼角微微地润湿了。

    小莲又咽了口唾沫,连声问道:“怎么样?好吃吗?成功了吗?”

    灵儿眨去眼角的泪,冲她一笑,道:“你不会自己尝呀?”

    “奴婢……也可以吃?”小莲眼中闪过一丝惊喜,不确定地问道。

    “当然!”灵儿奇怪地看了她一眼,理所当然地道,“你们不吃,这一大锅,我一个人撑破肚子也吃不了呀。不但你们可以吃,还可以打包一些给你们的家人。这些年来,你们照顾我辛苦了……”

    小莲咬着嘴唇,看向陈奶娘。她的老子娘都是府中的下人,从小就被教育,主子的食物不能肖想,只有主子用完饭后,赐下去的才可以吃。现在,小姐还在大口地享用着,她现在动筷子,不合规矩吧?

    “别看了!叫你盛来吃你照办就是,一个人吃多没意思,人多了吃着才香嘛!奶娘,你也盛一碗,尝尝灵儿的手艺,保证鲜得你舌头都要吞下去,嘻嘻!”说着,灵儿又巴拉了一大口槐花疙瘩,两颊撑得鼓鼓的,像只可爱的小青蛙。

    见灵儿的胃口好,兴致高,奶娘不忍心拂了她的好意,便给小莲和自己分别盛了一碗,拌上酱汁,浅尝了一小口。那香香软软的口感,出乎她的意料之外,果然爽口的很。

    小莲一开始还能顾及到尊卑体统,后来吃得兴起,也顾不上许多,大口大口地往嘴里扒着槐花,口中还模模糊糊地称赞着:“好吃,太好吃了,奴婢从来没吃过这么好吃的美味。嗯……嗯……奴婢太有口福啦!”

    灵儿吃了小半碗,腹中已是半饱,放慢了速度细嚼慢咽:“许多花都可以入菜的,而且吃了对身体很有好处呢!例如牡丹、木槿、玫瑰、兰花、昙花……以后有机会,我们都试着做来吃。”

    “好耶!好耶!”小莲马上响应!奶娘也不住地点头。

    两只小精灵闻着蒸槐花中淡淡的灵气,隐了身在锅灶边乱转,趁着别人不注意,偷上一两朵槐花疙瘩,吃得津津有味。原来灵儿不知道的是,她以花做的菜肴,灵气蕴含充沛。凡人吃了养颜健体,精灵精怪吃了受益无穷……(未完待续)
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