绝不能因为人数多就选择简单的菜肴,那样他就跟普通厨师没什么区别,赵皇也不会找上他。
要做就做最复杂,那些顶级大酒店都吃不到的菜品。
北祥拿出一本笔记本,拿起笔写下了(昆仑鲍甫)。
这是国宴中最昂贵的一道菜,仅购买材料就需要花费一万块,仅仅是成本价。
在那些高级酒店,这道菜没有两三万是吃不到的。
要做50人的分量,花费可不小。
他又写下了(六虾面)和(百蟹面)这类复杂的菜品。
还需要汤,他在纸上写下(无相汤)。
每一道,都是精致且昂贵的,而这仅仅是三餐中的一小部分。
他忆起一位朋友的早餐菜单:蓝龙虾,黑金鲍,贵妃贝,法式牡蛎,北海竹蛏,南非鲍鱼,猪腱肉,膏蟹,鸡蛋,以及葱花。
十种食材组成的肠粉,可以,这就是他的早餐肠粉。
然而单是肠粉还不够,他还需要添加些什么,北祥摸着下巴,思索着。
...
琼州第一中学。
女生宿舍。
全班同学对周六去赵艾家享用晚餐充满了期待。大家都知道,赵艾家位于尧光城。
那是琼州最豪华的小区,他们只远远看过,从未踏入其中。
富豪的生活,他们并不了解,但也渴望能借此机会开开眼界。
“赵艾,你在家通常都吃什么呀?”女室友问。
她们发现赵艾这个人非常平易近人,没有任何架子,不像那种娇生惯养的千金小姐。
“在家嘛,我就吃白米饭。”
“那菜肴呢?”同学们好奇地询问。
“就是家常便饭,比如番茄炒蛋,我很喜欢。”赵艾望着天花板,若有所思。“还有炒茄子,还有白切鸡。”
提到的都是极其普通的菜品。
高中宿舍八人一间,七个女孩心中有些失落,心想,富人也会如此随意吗?
这些菜,她们在家也能吃到,甚至味道更好。
在这所学校就读的,大多是小康家庭,想吃什么就有什么,这方面从不缺乏。
“对了,我还特别喜欢吃一样东西。”赵艾突然说道。
七个女孩的眼睛一亮,难道...这是她们从未尝过的美食?
“是什么?”她们满怀期待地问。
“是烤鸡翅,那种裹上面粉炸的,特别美味。”赵艾笑嘻嘻地说。
这确实是她记忆中最爱的食物。
七个室友愣住了,心里想:这...
真尴尬,想找个话题夸赞你家与众不同,却无从说起。
太接地气了。
完了,一点期待都没了,去她家吃烤鸡翅。
炒番茄,炒茄子,也就...那样吧。
“赵艾,你家平时就吃这些吗?有没有更高级一些的?”
“是啊,你们家那么有钱,难道没有吃过和普通菜不一样的吗?”有些室友仍不死心。
“更高级的。”赵艾想了想。
“是什么?”
“那就是牛肉了。”赵艾点点头,上次赵楠带她们去吃牛肉火锅,她一直念念不忘。
这些都是可以在家里做的,而酒店里的那些菜,不属于家常菜,不算数。