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第299章 开水白菜

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王秋秋笑道。

    她故意这样说的,她想知道这道士的道行到底深不深。

    “哈哈,幺妹儿有趣的很!”无为道长道。

    “道长,我们今天来是求一道符保平安!”

    马昭是一个急脾气,说出此行的目的。

    “说说看,是什么事啊?”无为道长问道。

    马昭就把店里发生的事给无为道长说了。

    “那是阴气太重了。”无为道长说。

    “那煤气炸了,是不是阳气太重了”王秋秋调皮地问道。

    “哈哈,你这幺妹儿啊!”无为道长哈哈大笑道。

    “那道长你有没有法子,给道符,给做个法?”马昭继续问道。

    “没法子。”无为道长回答道。

    真的是应了那“无为”二字,回答得如此坦率。

    “哈哈,哈哈。”王秋秋不知道戳到哪个笑点了,哈哈大笑起来。

    “秋秋,你干啥啊,你不能对道长不敬啊,这有啥好笑的。”马昭推了推王秋秋,又拉了拉她的衣袖道。

    “我就是觉得这老头好笑嘛。”王秋秋道。

    “真没法了嘛?”马昭一本正经地问道。

    “没法!”无为道长更干脆地回答道。

    “我们给钱啊,给画道符吧!”马昭的心态就是来都来了,怎么也得求点东西回去。

    “我不要钱!我就想吃道菜,你们能做就行!”无为道长道。

    无为道长撸了撸胡子,眼睛望向了远方。

    “走吧!我看他真神!”王秋秋道。

    马昭却不想走,他就想求个符咒,哪怕不灵,也权当求个心理安慰。

    “道长,你想吃什么,你说!”马昭道。

    “开水白菜!”无为道长回答道。

    “道长,你还真的会挑!”王秋秋道。

    这道长不仅神,还要吃这样一个奇奇怪怪的菜。

    这在以麻辣饮食为主的蜀地,这道菜基本上很少有人点,也很少有人做了。

    不过,这道菜还真是蜀地菜。

    无为道长哈哈大笑。

    “无为道长,下次我带着开水白菜上观,你得给我画符噢!”马昭道。

    “要的!”无为道长道。

    这开水白菜,那是上了国宴的。

    无为道长点这道菜,那是真的挑剔。

    开水白菜最初由川菜名厨黄敬临在清宫御膳房创制,后由川菜大师罗国荣继续改进,让它成为国宴上的一道精品。

    道菜以北方的大白菜心为主要原料,搭配鸡、鸭和排骨熬煮,采用鸡肉蓉和猪肉蓉澄澈的高汤进行调味,最后在汤中淋上一些鸡油。成菜后,开水白菜味道清鲜淡雅,香气浓郁,汤汁浓厚,既不油腻又清香可口。

    这道菜的精髓在汤的鲜,在白菜心的嫩。

    两人出了观下了山。

    “哥,还是算了吧。”

    王秋秋是一个坚定的无神论者。

    “信信好点,又不花钱花米,就是一颗大白菜,拦不到我!”马昭道。

    “真费劲!那个熬汤都要熬很久的。”王秋秋道。

    “这怕啥。好东西不得费时间得来的吗?”马昭道。

    王秋秋点了点头。

    第三天,王秋秋带着马昭和一个砂锅罐子上山了。

    砂锅罐子里是煲好的高汤。

    “故人又来了啊!”

    此时的无为道长正带着徒弟打着太极,悠闲地运行着小周天和大周天的。

    “无为道长,你要的菜,我带来了!”马昭道。

    “哈哈,有口福了!”无为笑道。

    三人来到偏厅,马昭把事先准备好的白菜心放入高汤里,又拿出小电炉煮了起来。

    一会儿,开水白菜做好了。

    无为道长夹起烫嘴的菜心吃了起来。

    “鲜,嫩,香,好吃!”无为道长赞道。

    菜吃完了,无为道长却没有开符咒的意思。

    这让马昭有些急了。

    “道长,符呢?”马昭忙问。

    “已经开好了,在你们心中!”无为道长笑道。

    “啥?啥?”马昭有些迷糊了。

    “你这骗子道士!”王秋秋骂道。
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