鱼汤,是要慢慢熬的,就如同人生一样。只有足够的耐心,才能让鱼汤变得乳白细腻,香醇味美。
在汤锅里的鲟鱼正散发出清淡香气,鱼汤逐渐化为牛奶般的颜色时,苏颖开始着手准备熊掌的烹饪。
一提起葡萄酒,人们总会想到法国的拉斐酒庄,早在1855年的万国博览会时,拉斐就已经是当时世界排名第一的酒庄,百年来桂冠不曾花落别家。那里产的红酒,味道芳醇柔顺,入口有浓烈的橡木味道,十分独特。
但少有人知的是,拉斐酒庄的白葡萄酒也是一绝,它的口感甜而不腻,香气相互交融却不彼此冲撞,口感顺滑饱满,余香绵长。
而在苏颖的手中,正是这样的一瓶拉斐产的白葡萄酒。清新的气息,与沉郁的姜味,嫩生生的葱味混合在一起,浸染着光秃秃的黑熊掌。
除此以外,别无他物。
s切绘里奈有些不明白她究竟在做些什么,熊掌极重的腥臭味,让s切绘里奈用了十几种配菜与调料来进行调和,以求保有熊掌的野味的同时,又让其变得美味动人。
但苏颖呢?这样简简单单的三种调料,难道就能去除腥味了吗?
她有些看不懂。
但是苏颖的脸上,却是满满的自信,那是完全可以驾驭住身下那雄壮猛兽的自信!
“唔……”s切绘里奈此时总算明白那些与苏颖对战的人的感受了,就像从高处跳下,本以为会马上落地,结果在半空中直直下坠了十几分钟都没有见到底一样,心里空落落的,不知道摔下去会是什么样的下场。
正在场中默默观察着的审查员,此时发现了s切绘里奈的一个惊人举动。
她竟然将焖锅的盖子给盖上了!
“这个女生,难道不知道闷着煮的话,会把熊掌的腥臭味给留在锅里面,然后影响整道菜品的味道吗?”他有些哑然。
但是这位可是s切家的女儿,自然不可能犯这样的低级错误。
于是他马上明白了,这是在拼!
就算会将熊掌的怪味留在锅里的风险,她也要保证熊掌的美味一分一毫都没有流失,否则的话,不可能胜过对面那位正在展露着魔术般手法的少女。
而这样的做法,犹如在蒙住眼睛在十米高的钢丝绳上漫步,稍不注意就有摔下去的危险。
但是s切绘里奈仍然赌了!
一直以来,s切绘里奈都在极为安稳的保护下,因为她是s切家的大小姐,所以与她进行食戟的人,不是实力本身与她相差悬殊,便是故意留手。
所以她很少体验到如此的紧迫感。
而在今天的对决场上,她却眼睁睁地看着,胜利的天平正在一点一滴地向对方的方向倾斜。
身为天之骄女的她,怎么可能容忍这样的事情发生!
所以她拼命地往上面增加自己的砝码,尽己所能,倾尽所有!
法国的埃斯别里特是欧洲著名的辣椒之乡,而在五百年前,哥伦布发现新大陆之后,原本只生长于美洲的辣椒传到欧洲,所经过的第一站,便是这里。
而s切绘里奈正准备往里面加的辣椒粉,正是那里的特产,那奔腾跳跃的红色,从她的手上倾洒而出。
还有用猪腿肉做成的烟熏肉,切碎的洋葱,以及各式各样的调料……
明明按照之前准备好的做法,就能平定而安稳地做出一道美食来,但是s切绘里奈却开始兵行险招,临时做出了与之前不同的安排。只要有一步行差踏错,那原本的美味就会变成恶灵般挥之不去的腥臭味,蔓延溢出。
“每一步,都必须计算精准才行……”熊掌炽热的野性,正一点一滴地在她的手上慢慢被驯化,那来自山林中的独特野性,就如同一眼望不到尽头的水天之间。
“她究竟是哪里来的胜算呢?”完美的腌料,完美的调味料,不论是香气和风味,无疑都是s切绘里奈这边更胜一筹啊!
什么样的敌人最可怕?
未知的敌人最可怕。
你猜不到它的行动轨迹,它的意图,它的规律。
所以你只能不断地加强自己,一点点突破自己的心理防线,直到山穷水尽。
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