第246章：品酒游湖

、叶颖芝、林雪扬也高兴地加和了烤鱼的行列，一时忙得不亦乐乎。

    其实林雪扬的到来，实在是出于偶然，她是师父来了怎么样也要放在集团事务交给副手来陪同。

    不过，这回的西湖之行，让她很开心。

    先不说可以踏波西湖了，出来泛舟西湖喝酒吃鱼是多么难得的机会啊。况且，能跟恩师在一起，能和师妹在一起本就开心。再加上，唐茹和唐闪是武学高手，习武之人也和其他圈子的人一样，喜欢和高人呆在一起，这样有利于自己的提高。

    十几年前，唐茹原本只比林雪扬高上一筹，现在，差距变得更大了。林雪扬自己的轻功都做不到轻松地踏波而行，然而，唐茹，自己潇洒地踏湖而行，寻到了叶超的画舫。

    不过，鱼和熊掌不可兼得，有些时候，嫉妒也是嫉妒不来的，唐茹在武功付出的心血和汗水远比林雪扬要高得多。

    鱼，在黎小夕大厨的指导下烤好了，五条大烤鱼，这下终于够下酒吃好久了。

    传统观点一般认为，烧烤不是健康的烹调办法。

    烧烤本来就不是健康的烹调办法，但就因为它的美味，惹来全国一片流行，既然割舍不掉，那就要学习一点点食物的营养搭配，让美味之余，健康离我们更近一点。

    鱼在高温下灼烤的时候，会产生烟雾和焦糊物。在烤鱼的焦糊物里，还发现有致癌物质。一般在烤鱼时，表面温度大约为200℃~250℃，中心部分为100℃左右。

    这种温度不会出现什么问题，但是当烤成焦糊状时，温度已经达到400℃以上，这就会产生突变性了。

    在烤牛肉和炸鸡蛋时，也有类似的情况。

    这种危险，其实可以用食物搭配的办法加以避免，同白萝卜泥和柠檬一起吃就是不错的选择。

    这是因为白萝卜中含有多种酶，不但能分解食物中的淀粉、脂肪，还可以分解致癌作用很强的亚硝胺，消除亚硝胺的致癌作用。

    另外，萝卜和柠檬都含有大量的维生素C，不但能使一餐中的营养素更加均衡，还有预防癌症的作用。

    烤鱼的热量较高，而萝卜热量少，还富含膳食纤维，吃后可促进胃肠蠕动，并且易产生饱腹感。因此，吃烤鱼时多吃点萝卜泥，能避免摄入过多的热量，有助于减肥。

    这一些有关美食的养生知识，黎小夕都懂，当初学习这些知识，她不嫌麻烦，而是觉得很有乐趣。

    这就是兴趣使然了。

    烤鱼，讲究一烤二炖。

    这种特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统各地菜系用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味。

    唐闪和辰冬这两位老师兄弟呢，难得地没有比武切磋，但见了面不再动手动脚，让两人都觉得有些不习惯。所以，两位老不死的家伙跑到开画舫，操控着它使向西湖的中央。

    一个小时之后，两条西湖醋鱼，五条烤鱼，摆在了桌上时，闻着美食有香味，看着西湖的风景，品着美酒，吃着美味，这真的是一种难得的享受。

    手机用户请浏览 http://m.bqg8.cc阅读，更优质的阅读体验，书架与电脑版同步。