第十九章 状元鱼

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    “谭经理，您坐。”米爽与总监坐进了谭经理对面的沙发上。

    “凌天，你也坐过来。”死耗子向僵立在门口的我招手。

    “还是不要了吧。”我露出干瘪的笑容。

    死耗子一对我热情准没好事，这小子不知道又在憋什么坏主意呢。我可不能再上当了。我已经身心疲惫了。

    “对呀，凌天，一起坐。”老头子也对我发出了召唤。

    没办法，总监大人都发话了怎敢违抗军令。我搬了把椅子坐在下首的位置。

    看见我回来了谭经理总算放了心，他对公司的两位领导热心地说，“小凌真不错，观点很独特，让我深受启发。我这趟算没白来。”

    “凌天是我们公司的业务骨干。”总监对夸自己人一向不遗余力。“这位是我们公司三个区域的区域经理米爽，对于广告策划很有经验。我相信他一定能帮到您。”总监打算把死耗子推上场。

    “凌天，你刚才和谭经理谈得很开心，现在继续吧。”死耗子看着我。

    我晕，你看看，来了吧，我就知道他又要对我使坏。

    “米经理，”面对这样一个百年大客户总监无法信任我这个会员餐厅部的小业务，他要阻止。

    “总监，”死耗子竟然打断了总监的话，“既然谭经理都说凌天的观点独特，咱们也来一起听听凌天的见解吧。”

    三双眼睛看向我。

    “我，其实我也不知道什么，刚刚瞎说，瞎说呢，呵呵。”我露出了一个很白痴的笑容，然后求助地看着总监大人。

    总监对我的话表示赞同，他又看死耗子，“那么米经理。”

    “凌天，你就这么不自信吗？”死耗子又一次打断了总监的话，目光炯炯地直视我的眼睛。

    “你该不会打算一辈子都呆在会员餐厅部吧？”

    “当然不会！”我的自尊心又忍不住杀了出来。士可杀，不可辱！我咬牙。

    刚喊完我就立马后悔了，分明地我从死耗子的眼里看到了一闪而过地得意。奶奶的，豁出去了！

    “谭经理我的意见是这样的。”我把头转向龙门跳的餐厅经理。“共三点：第一，服务。要求服务员对菜品和龙门跳的文化熟悉，能够熟练的向顾客介绍每道菜的特色、原料构成以及菜品背后的故事；定期让厨师向服务员讲菜，详细到每个工序的制作过程，成品口味。这样的做法可以让顾客在餐厅消费时提高消费额。第二，创新。我刚才也和您谈过了，就是要创出新菜。根据现在的市场需求，我们不仅仅要保留鲜美的特色，也要增添香辣、甜咸等各色口味。也可以引进什么水煮鱼、桑拿鱼、温泉鱼之类的新菜。再来，也可以从营养合理搭配上考虑开发，比如说什么番茄鱼、牛奶鱼的。第三，文化。这是您最看中的，也是百年老店最引以为豪的。这就需要你们的建筑风格、用餐环境、餐茶酒具、菜品服务等和我们的广告宣传完美结合。我们把核心的竞争力放在：“古老”、“营养”、“美容”、“原汁原味”上。让顾客从进门开始看到的餐厅设施、闻到的气味、品尝到的菜品、体会到的服务以及听到的广告宣传天人合一。”

    一口气我说完了全部的话，到住嘴时我才觉得难以置信，这些话真的是从我的嘴巴里蹦出来的吗？突然间，我发现自己好像不一样了。

    我的话让三个男人都沉默了。死耗子低着头，总监神情复杂的地看着死耗子，谭经理陷入沉思。

    很久，谭经理终于说出了让我更难以置信的话。“好吧，我愿意与贵公司合作，但是我希望整个项目由凌天负责。”

    “没有问题！”总监无比激动。

    龙门跳的餐厅经理这一次终于满意的离开。

    “干的好，凌天！”总监向我握紧拳头。

    我无比自豪地出门，只听到老头纳闷地对死耗子说，“这么出色怎么还留在会员餐厅部？应该让他去做广告。”