第11章 求心里阴影面积

负责指挥。但是奇异的是，这整整一摞菜目表中，有近乎一般，都是食客想要吃的叫化鸡，所以张师傅吩咐的口干舌燥，林风也是忙得不可开交。

    也不知道咋地，就在三天前。酒店里要求吃叫化鸡的人越来越多，他现在也是越来越忙碌，快要腾不开手来。

    这不徐胖子已经成为他的专属助手，就是负责给他打杂。就算是同时三只火盆在烤叫化鸡，仍然是追不上客人点餐的速度。

    为此，张师傅还准备给林风再加派帮手。

    当然此前张师傅也曾经向林风讨要叫化鸡的制作方法，也曾经让几人复制他的技术。但是食客吃了他们的，却是一点都感觉不到林风所做叫化鸡的正宗，顾客们也不买账，所以不管服气与否，这叫化鸡也还只有林风做的最叫带劲！！！

    那扑鼻的鲜香，酥嫩细腻的肌肉，滑软的口感，以及那返璞归真的自然气息，让林风的这道叫化鸡，真真在在的成为了锦鹏酒店的一块金字招牌……

    而林风也是从一个小打杂，摇身一变，成为锦鹏最炙手可热的大厨。

    主厨从楼上回来，带回639包厢客人评价极高的反馈，笑着走过来拍拍林风的肩膀，笑道：“小林，不错，639包厢客人特别喜欢你做的鸡，他说下次来还要吃。要知道这主儿可是出了名的挑剔，你居然能让他折服，啧啧，真是不得了。”

    “嗯，我会努力的。”林风笑道，他当然会努力的，因为现在工资可是又提到3万一个月，已经快要跨入大白领的级别了，谁也不会跟钱过不去不是？？

    他们的谈话也引起很多其他厨师的注意，有人听了后羡慕不已，也有人自认不如林风垂头丧气，更有嫉妒眼红者，王凯躲在角落里，眼角抽搐，气的直咬牙。一个自己的徒弟，实力与名气竟然远超过他这个师傅，心胸狭隘的他怎能不气……

    “紫苑汤：紫苑汤中知贝母，参苓五味阿胶偶……”

    林风双脚翘在窗台，一手端着茶水不时地嘬两口，另一只手则是拿着本泛黄老旧的《汤头歌》，专心致志地背诵着。

    看书背诵，每当他有些困顿的时候，习习凉风就会吹醒他，让他继续研读下去。

    《汤头歌》是清代汪昂撰写的医方著作，书中选录中医常用方剂300余方，分为补益、发表、攻里、涌吐等20类。以七言歌诀的形式加以归纳和概括。是一部流传较广的方剂学著作。

    林风小时候在爷爷的要求下，就经常背诵这些，但是随着时间的推移，很多内容都模糊了。所以他才回重新研读背诵，温故而知新，在这个基础上，他对于各式药方不但更为牢记，而且也悟出了更多的药理，这也不失为一种很好的学习方法。

    虽说现在他的主职工作是厨师，而且有着不菲的收入。但是自从看了扁鹊的直播，目睹一代神医救死扶伤、大公无私，也是重新点燃了林风内心的医学梦，无论用得上与否，林风觉得自己不能辜负了爷爷的期望，遗漏老祖先流传下来的宝贵财富，所以他抓紧可以利用的时间，孜孜不断的学习着，领悟着。

    夜晚时分，万籁俱寂，只有微风轻轻吹拂书页的声音。这时，林风的电话却是想了，一看屏幕，是舒欣打来的电话……

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