第136章: 粥主题

    上午八点半，全国厨艺大赛在响彻天际的鞭炮声中热烈开始了，由于参加比赛的人数众多，今明日的比赛一共有八场，上午四场、下午四场，每场比赛之间将有十五分钟的点评时间和厨师整顿时间，行程安排的还算紧凑密集。

    贺牧担任了主持人一职，喜气洋洋的跟大家讲了一遍规则后，便开始为大家介绍第一轮的厨师以及代表酒楼，待叫到第六位，来自雅霖居的林夏时，明显观众席和评审席脸色都有些奇怪。

    尤其是排在一二三号的武瑄、柳老和顾老，武瑄反应倒是还好，更多的是好奇，至于柳老和顾老，还没忘记昨日见到的点心师以及点心师所说的话。

    忽然底下传来一道声音，“怎么，雅霖居是没人了吗，居然让一个女子出赛？”

    最靠近比赛舞台的第一排排列了一排的椅子，还有专门的人墙挡着，坐在其中的都是林夏的亲友团，雷彪带着小旭儿和小晨儿，更别提林成祖、黎子衿、李云飞、翠玉等人，可以用一家老小齐家上阵来形容了。

    雷彪听到后方有人挑衅，面色一黑，扭头往人群中望去，找寻出声的人，可惜黑压压的一片，看不到究竟是何人出声。

    林夏心知这些观众里也有不乏酒楼的人，猜测这话就是竞争对手所说的，可能是想要打压雅霖居的气势吧，只自己丝毫的不在意，淡定自若的站着。

    贺牧对于林夏亲自出赛也是很出乎意料的，而且身边跟着的还不是个厨师，是个贴身丫鬟，真不知道林夏心里到底打什么算盘。

    “现在我们开始抽取本轮比赛的主题！”贺牧高声喊道，从木箱子里随便抽取了一张卡片，看着卡片上的字大声喊道：“本轮主题，粥！”

    话音落下，在场的厨师都笑不出来，粥这东西容易也易，难也难，而且粥得熬上火候还糯，可这比赛只有半小时的时间，怎么能熬得出好的粥？

    这无疑是一个挑战。

    “比赛正式开始！”贺牧一声令下道。

    众人带着帮厨连忙挑选食材，在场唯一的女子林夏，则是慢悠悠的跟紫苏说着些什么。说完后，紫苏点了点头，直接去到食材区捞了米回来，林夏则是解开带来的包裹，拿出其中放着的油纸袋。

    见状，有厨师有异议了，“自带食材，雅霖居这算不算犯规？”

    “我没有带食材啊。”林夏淡淡地答道，随即把油纸袋打开往篮子里倒下，发现全都是一整朵的白花，而且顿时场上弥漫着浓郁的花香味，清新怡人，好闻的很。

    “我这不过是花朵罢了，花朵不算食材，而且贺家的供应中也无花朵这类的东西。”林夏说地理直气壮。

    底下开始议论纷纷了，这花朵做糕点他们倒是知道的，可这还是第一次见到有人把花做成粥的，那味道岂不是很怪异？

    被怼的厨师面色一红，不知如何反驳，毕竟花朵的确不是寻常的食材，甚至只有做糕点的时候才会用到少数。

    其实这花林夏也是用来以备不时之需的，因为她知道其中有糕点这个牌子，万一抽到了糕点呢。不过现在抽到的是粥，正巧前几日花园里的荼蘼花开了，本想着用来做自家的家传食谱的一道荼蘼粥给雷彪、小旭儿小晨儿他们尝尝，没想到现在就派上了用场。

    这荼蘼粥可是真真正正的古籍秘方，用来打头阵自然是最好不过的了。

    待紫苏把米给取了回来，林夏便吩咐她把米放在布袋里，再拿来铁锤，把米给砸碎，缩小熬成粥的时长，然后把砸碎的米洗干净后放入砂锅中，再加入净灵水待粥慢慢煮熟。

    在等待粥煲开的期间，林夏也开始料理这一堆荼蘼花和荼蘼花的叶子，将花瓣洗干净摘下后，用艾草煮汤焯过，然后将荼蘼花的花瓣放入其中一同烹煮。

    见到林夏真的把花朵放进了粥里，许多人并不能够接受，甚至认为这不会多好吃。

    而武瑄、顾老和柳老对林夏颇是关注，对于花瓣做的粥，他们也还是第一次见到，不知道那味道究竟会是如何呢，三人都很是好奇。

    “娘亲加油！”小晨儿在场下为林夏呐喊着。

    “娘亲加油！”小旭儿附议。

    林夏扭头看向台下的家人们、朋友们，顿时露出个美丽的笑容。

    可见到雷彪脸色有点黑是什么情况？

    林夏连忙把头转回来，将清香的嫩叶就甘草汤焯掉，拌上自己调制的配料后作为小菜。

    整个过程，林夏都没施展出什么高深的厨艺，甚至有点简单，就是把花瓣洗一洗就放在粥里熬了，叶子洗一洗拌上料就成小菜了。

    再看其他人做的，有人选用了蘑菇，有人选用了排骨，有人选用的鱼肉，各个都比林夏丰富精彩的多，顺带着还能施展出多年磨炼而出的刀工，动作行如流水，完全就是视觉般的享受。
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