104、设计讨论

    他径自去了厨房，除了拿点心吃以外，还有个心思，就是想先看看食材有些什么——小寒不是说了，要看着食材再想菜谱吗？！他得预先准备好食材单子，方便呆会小寒想菜谱。

    没办法，他饿了！

    厨房门背后有三个储物袋，两个是加了时间凝滞阵法，分别用来装熟食和生的食材，另一个则是装用具的，从桌椅到碗盘筷匙——这是小田村每户人家的标准配备，而且都是那种最普通的人人都能够打开的“不认主”储物袋。

    惊蛰在熟食袋子里找了找，昨天多做的油饼还有，拿出来甚至还是热的，狠狠吞了两个下肚，才开始翻看另一个装着生鲜食材的储物袋，大约心里有数了之后，又开始翻查熟食袋，翻出些招待客人的茶点，找来盘子装好，端了出去。

    “来，试试，这是小寒前些天想出来的肉末氨本萁蟠蟮呐套臃诺皆沧乐屑洌沙雒拱言残蔚牡氨砂丝椋俺缘愣骰换荒越钏挡欢拖氤隼戳恕！

    看到二哥端出来的小食，小寒脑子里似有灵光闪过，却怎么也抓不住。

    倒是陌心，毫不客气地拿起一角饼子，咬了一口，“好香，又鲜，这是怎么做的？这么好吃？”

    大蓟更是连着消灭了两片，才停下手来说话，“嗯，我是有点饿了，起得太早了，早上吃的东西，好象都消耗掉了。”

    “这个是大哥做的，”惊蛰吐吐舌头，“我只知道它很好吃。”

    “这个做法很简单，只要火候控制得到位，一点也不难，把素鸡蛋加上盐和味精打好，把肉末和净鳗鱼肉丁也放进去一齐搅打，然后倒进锅里，但那个火候非常麻烦，得温火，而且要控制得整个锅底锅围锅子里面的每分每寸都受热均匀，期间火候还一直不能变，同时，又要不停地搅拌锅里的的蛋液，直到蛋液大部分凝结，才能够停止搅拌，继续用小火不停地温炉，直到蛋饼表面没有水气冒出来，就可以把它倒出来了。咦？你们都没留心吗，这个蛋饼整块时的样子，就是锅子倒扣出来的呀。我们家一向由惊蛰负责把它切开，也只有他能够把饼切得每份角度丝毫不差。”张寒露温和的笑说，作为主人，他当然会好好招呼客人。

    陌心眨了下眼，再留意地看了蛋饼一眼，“怪不得，”又是“咦”的一声，“惊蛰说这是你做的，你已经能够做到这样的火候了？这么说，你的水平都可以开始炼药散药剂了！我哥哥早就想炼了，偏偏他的灵力不足，火候虽然控制得好，但不能持久，”又转向大蓟，“哥，要不你回去也用这个菜也炼习下火候控制？！”

    鲁泽森看他们说得热烈，笑眯眯地也抓了一角蛋饼，开始咬吃，“很香很鲜嘛，怎么小寒不吃吗？”

    惊蛰呶呶嘴，“她嘴刁着呢，明明很好吃，偏偏说还缺了一味什么叫奶酪的，味道不足，只刚做出来时尝了一片，就不吃了。”

    “奶酪？这个我知道，”孙大蓟扬了扬眉，“五姑有说过，她有次到北方大草原去游历，就吃过那个东西，好象是把牛奶或羊奶晾干，就会变成一块乳白或乳黄色的糕状，就被叫做奶酪的。”

    “咦？我以为那是小寒随便说的，原来真的有这种东西啊？”惊蛰吞下最后一点饼，舔了舔手指，“如果能够弄到一点，我们就能够知道小寒说的标准蛋饼是什么味道了。”

    “等以后我们去游历的时间，弄些来。”孙大蓟拍拍好友的肩膀，笑眯眯的说，显然很是期待。

    “不用这么麻烦，”寒露失笑摇头，“既然确定这种东西真的是有，也知道它的产地，就能够到朱家的商坊下单子，他们自然有人四下跑腿，想法子给带回来的。”

    孙陌心一听高兴了，“只是那个奶酪要几时放进菜里啊？又要怎么放啊？”询问地望向寒露，见寒露不知道，她回手拍在小寒背上，“小寒？”

    在他们对话这段时间，小寒的眼神一直盯着蛋饼看，苦苦思索着，被陌心这一拍，她也条件反应似地一拍桌子，“啪”的重响，吓了大家一跳，“我想到了！”

    怪不得呢，看着蛋饼她就感觉有什么东西应该是有用的，和蛋有联系的，但怎么都没抓住那个念头，被陌心一拍，她才猛然恍乎见到前世自己妹妹坐在露天咖啡馆的桌边，面前除了咖啡就是蛋糕。

    蛋糕和蛋饼一样，都是用蛋做的，唯一的区别在于——蛋糕要使用打蛋器！

    如果一直不停止搅拌的话，再浓稠的液体也不会沉淀吧？而如果在笔管中设一个小形的打蛋器形，在上面加个永恒旋转的作用，应该能够解决之前他们想到的那个问题吧？

    兴奋的小寒顾不得回答陌心的问题，拉过鲁泽森，把打蛋器画给他，再加上不停转动的设想。

    边上积级凑过来的孙大蓟和张寒露也兴奋起来，“这下，真的能够解决掉画符时一直要沾符料的问题了！”

    鲁泽森也笑着点头，沉吟着，“如果能够一直保持符料不沉淀的话，小寒刚才说的那个特细笔尖就能够试着做一下了，只是笔尖和笔管得做成两部分，笔尖还得做成方便清洗的，否则，一段时间不用的话，笔尖里留存的符料凝结的话，也会把符料的流淌路线堵住，对，得试验一下，笔管看来是能够定稿了，但笔尖的粗细、如何与笔管接口，符料要怎么流淌到笔尖才最方便使用者的灵力透进符料中，都得试验过后才能确定……唔，我先去把这个搅拌器弄出来试验一下，看看搅拌得久了，符料会不会出什么差错，毕竟我们现在画符的符料可用不着一直搅拌。”

    “笔管里再加上纳须弥于芥子的阵法，”孙大蓟很积级，“那能够存的符料就多了，如果能够做到画一个阵图都不用沾符料，就最好了，其实一气呵成的阵图对我们的修行才是最好的。”

    “而且，”张寒露也想到了一点，“如果笔尖和笔管在用完后得拆下清洗的话，是不是还需要在笔管口上再弄个塞子，就象画符用的存血瓶上的盖子一样？这样符料才好保存，不会因为储物袋的倾侧而流出来。”

    鲁泽森连连点头，手一翻，已经掏出文房四宝，磨出墨来把整个设想，要解决的问题，及目前他们想到的所需要做的试验一条条地写下来。

    小寒吐了口气，终于搞定了，她伸手拿起一块蛋饼，咬了一口，“唔，如果加奶酪口感会更润滑更香浓。”

    陌心拍拍她，再问一遍，“如果加奶酪，要几时加进去？”

    小寒这才有功夫回应她的问题，“当锅里的蛋液半凝结时，就可以一边搅拌一边把切成细屑的奶酪加进去，至于加多少，就看各人口味了，不过，有一点需要特别注意，绝对不能用羊奶酪，只能用牛奶酪。”

    陌心点头记下，又拿起一块蛋饼，“明明已经很好吃了嘛，加了奶酪的话，会是什么味道的？比起现在有什么差... -->>
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