第18章 煎饼果子

bsp; 葱花、芝麻、生菜、火腿肠、榨菜等等，处理好后，放在一边备用。

    “接下来，等到面团醒好，就可以制作薄脆了。”

    拓海对着二人说道，还需要等一会儿，所以拓海便转身看向他们两位。

    “煎饼果子里的配菜，可以按照客人的喜好进行添加，油条、鸡排、鸡柳等，都比较合适。”

    “等一下哥哥，你说的油条，是个什么东西？”

    菖蒲疑惑地问道。

    拓海听闻后一愣，很快反应过来。

    这个世界里，没有油条这种食物，怪不得他们都不知道。

    拓海一想起油条，就回忆起自己之前的早餐。

    两根油条，配上一碗热气腾腾的胡辣汤。

    吃进肚子，浑身舒坦。

    只是可惜，现在的他还不会做油条。

    也只能等到抽奖抽到的时候再做了。

    拓海心中做好了打算，等到自己抽到油条的时候，一定在早餐的时候，吃上几天再说。

    “哦，油条也是一种食物，挺好吃的。”

    “真的吗？厉害啊哥哥，你能做给我尝尝吗？”

    菖蒲咽了一下口水，满是期待的问道。

    “现在还不行，等以后吧，有机会一定第一时间让你尝尝。”

    “嗯嗯！”

    菖蒲点点头。

    拓海见到对方没有继续追问，他松了一口气。

    还好，要是真要自己做，自己还做不出来。

    到时候就要在妹子面前丢人了。

    很快，用来做薄脆的面，已经醒好了。

    拓海将它拿出来放在面板上、用擀面杖擀成薄片，然后切成长条块。

    “这些放进油锅里，眨一下就算是做好了。”

    炸至金黄，捞出后控干油渍。

    “下一步便是做煎饼。”

    “这是煎饼果子的核心，一定要做好了，要不然不会好吃。”

    拓海搅了搅浆糊，待到电饼铛七成热时，用勺子舀了少量的面糊放入锅中。

    “不能放多了，薄薄的一层最好。”

    “用这个小推板，让面糊均匀地散布。”

    “迅速打上鸡蛋，摊匀，翻面。”

    拓海一步步地教导，他们认真的学习着，尽可能的记住每一步的技巧方法。

    涂上一层酱料。

    撒上白芝麻、葱花、生菜、薄脆。

    “这样，一份煎饼果子就做好了。”

    拓海将其卷好，切成两份，盛到了盘子里。

    “来，尝尝吧！”

    二人见到这么一份色香味俱全的美食出现，都不由得猛咽口水。

    尤其是对于矢川亮来说，他已经很久没有吃过这样的美食了。

    他眼眶微红，轻轻咬了一小口，细细地咀嚼着。

    煎饼的酥脆，加上酱料的香甜，一下子就充沛了他的口腔。

    矢川亮的眼泪哗哗地往下流。

    “多谢拓海大哥！”

    “好了，不许哭。”拓海呵斥了一句，随即笑着问道：“味道怎么样？”

    “嗯，很好吃！”

    他重重点头，用手掌抹去了脸颊上的泪水。

    入口除了香甜之外，还有泪水的咸涩。

    “的确另有一份风味，不过，现在村里好像没有这样的美食。”菖蒲满足地笑道：“我觉得，这东西的销量，一定很好，说不定比爆米花赚的钱还要多！”