第115章 现杀现宰现煮的美味

一块块猪肉和骨头，并且他还根据当地的杀年猪规矩，给自己切了一块最为肥美的五花肉，并且直接拿给王福祥去过称。 　　 　　当众人看到这一块五花肉，不多不少正好是2斤6两7钱的时候，一个个全都被李国强那精湛的刀工给折服了，看向李国强的目光，也开始变得热情起来。

    这年头的乡下，要说最为吃香的职业，那么杀猪匠绝对是能够排的上号的。

    毕竟，只要有人养猪，那就绝对少不了要请杀猪匠过来杀猪。

    特别是那些个为了娶亲而杀猪的人家，还得要请杀猪匠切出一块斤两为双数且吉利的猪肉，用来接亲，俗称离娘肉。

    由于在切离娘肉的时候，只能一刀把肉切好，所以对于杀猪匠的刀工要求非常高。

    因此，为了保证能够切出一块合格的离娘肉，人们都会选择去请当地刀工最好的杀猪匠过来。

    而徐广寿之所以能够有着如此高的地位，除了因为这十里八乡的杀猪匠，基本上都是出自他的门下以外，最重要的一个原因，就是只有他一个人，能够一刀给人切出八斤八两八钱的离娘肉。

    现如今，李国强则是用自己的实力，直接打破了徐广寿的垄断地位，成为了第二个能够一刀切出八斤八两八钱离娘肉的人。

    仅凭这一点，就足以让众人对他重视起来了。

    很快，王福祥就代表王家屯生产大队，把那一块2斤6两7钱的五花肉，拿回给李国强作为杀猪的酬劳，并且还让人拿了一大块猪血、一根猪棒骨和一个大腰子，作为搭头。

    在李国强伸手接过这些东西的时候，他的储物空间里，瞬间就多出来了26斤7两五花肉、10大块猪血、10根猪棒骨和10个大腰子，价值至少30块钱，等于是普通工人一个月的工资。

    于是，他想都没想，直接就把手里那一块五花肉递到徐广寿的面前，然后呵呵笑着开口说道：“师父，这块肉还请您收下，算是我对您的一点心意。”

    “行１

    徐广寿见状，一张老脸顿时就笑得跟朵菊花似的，然后急忙点了点头开口说道：“既然是你的一份心意，那我就不跟你客气了１

    说完，他伸手接过肉，仔细看了一眼，然后一把塞到王勇亮的手里。

    “哎，师父，您这是干吗？”

    王勇亮微微一愣，然后急忙开口问了一句。

    “行了１

    徐广寿摆了摆手，然后沉声开口说道：“这肉你就拿着吧！你现在不比以前，家里还有老婆孩子要养活，你能把活让给你小师弟练练手，就已经够了。”

    “我”

    王勇亮听到徐广寿提起他家里的老婆和孩子，原本想要拒绝的话，又不禁咽了回去。

    确实！

    虽然他有着一身杀猪的本事，而且今年自从入冬以来，他也陆陆续续帮人杀了七八头猪，赚了二十多斤肉，可是这些肉基本上都让他拿去跟人换钱和票，用来帮补家用。

    原本他都已经跟老婆孩子们说了，说做完今天这个活赚到的肉，就全都留着等年三十的时候，包顿酸菜猪肉饺子，让他们可以好好解解馋，结果却突然碰到徐广寿带着他的小师弟过来。

    因此，为了报恩，他也只能主动把活让给李国强。

    只不过，他没想到，最终徐广寿居然会把肉拿给他，让他可以完成对老婆孩子的承诺。

    这让他心里不禁有些感动不已，同时也更加敬重徐广寿这个师父。

    “大师兄，谢谢你能够把这个活让给我练手，这是我的一点心意，还请你收下１

    李国强看到徐广福把肉给了王勇亮，急忙把手伸进衣兜里，从小天地里拿出一张十斤面额的全国粮票递了过去。

    “不行，这个我不能收１

    王勇亮微微一愣，然后急忙摆了摆手开口拒绝道。

    “这有什么不能收的？”

    李国强眉头一挑，然后一脸认真地开口劝道：“大师兄，要是你还认我这个小师弟，那你就把这张全国粮票给收了１

    “这”

    王勇亮闻言，顿时就有些为难地扭头看向徐广寿。

    “你看我干吗？”

    徐广寿翻了个白眼，然后有些没好气地开口说道：“这是你们师兄弟的事，收不收得要你自个去决定。”

    “行了１

    李国强看到这个情况，急忙伸手把票塞进了王勇亮的口袋里，然后呵呵笑着开口说道：“咱们都是同门师兄弟，你就甭跟我那么客气了，我还指望着你以后多给我介绍一些活呢１

    “那”

    王勇亮闻言，急忙看了眼徐广寿，当他看到徐广寿并没有提出什么意见的时候，他才一脸认真地点了点头开口答应道：“那行吧！以后我要是碰到有什么适合你的活，就跟人把活介绍给你。”

    话音刚落，王福祥就走了过来，招呼他们去猪栏旁边的屋子里吃猪杂汤。

    而且，他还特意把徐广福和李国强都请到了炕头上坐，显然是打心底里认可了李国强的实力。

    没一会，就有人端来一大盆热气腾腾的猪杂汤和一盘金黄酥脆的苞米面饼，隔着老远就能闻到那一股鲜香诱人的味道。

    在王福祥的招呼下，李国强也没有怎么客气，很快就端起碗喝了一口猪杂汤。

    瞬间，他的舌头就被胡椒的辛辣、猪杂的鲜甜给包裹住了，让他不禁微微眯着眼睛，露出一抹非常惬意的神色。

    要知道，这年头吃粗粮和猪草长大的笨猪肉，可不是后世那些吃饲料长大的生猪肉所能够比较的。

    更何况，这还是现杀现宰现煮的，主打的就是一个原汁原味，不需要有多么高超的厨艺，只需要经过最为朴素的烹饪方式，就能做出一道人间美味。

    在品尝过汤的鲜美之后，他急忙拿起筷子，夹了一根粉肠放进嘴里，然后轻轻一咬就爆出一股粉糯鲜甜的汁液，让他的舌头和身心都感到一阵满足。

    好吃！

    真好吃！

    再来一碗！

    没过多久，那一大盆猪杂汤就见了底，让人给刮得一点汤汁都不剩。

    而李国强、徐广寿和徐玉昌他们，在吃饱喝足之后，也没怎么逗留，很快就起身告辞准备回去。

    与此同时，让田桂香盼了许久的小闺女徐玉瑛，也坐着一辆马车回到了家门口。

    (本章完)