第五章 震惊的李应贤

承包定量课利，而有些酒务的买扑需本较大，故有合伙买扑者。此为合伙购买，而联合经营则是从中衍生而来。联合经营即......多方或双方立下契约共同经营、共享利润。”陈知昱从合伙、监管、种种向李应贤解释道。

    “如此倒是一个很好的提议。君泽的意思是陈李两家共同经营酒楼。”李应贤不然不笨，一下就明白其中的好处。

    “是的，这是一个最好的方法，并且......”陈知昱把其中的利害关系和将以配方入股的事说了一遍。

    “那君泽觉得多少分润合适呢？”

    “三七！”陈知昱看着李应贤坚定的道。

    “哈哈哈，好说。即是如此，便再好不过了。”李应贤的心理价位是四六，听到陈知昱说三七还是很开心心里直道小伙子懂事啊，毕竟有了这些菜品，李家酒楼必然能快速的再上一层楼。

    “李家三陈家七。”

    “哦？君泽实在说笑吗？”李应贤明显就是生气了，毕竟只是菜肴，你推出后，我找人学，过一段时间肯定有人能学会的。

    “应贤兄，勿急，请跟某来。”说完陈知昱就带着一行人来到了后厨，厨师很快炒了两碟一样的菜。

    “都说孙管家对菜肴的品鉴长安无二，请孙管家试菜。”

    “咦！！！同样的火候，同样的工序，何故这第二道菜比另外一道鲜美了这么多？”分别尝了两道菜，孙管家边思索边道。

    “的确，差了不是一星半点。这是怎么回事。”李应贤忍不住也试了一下。

    “某知道了，是那个小瓶子的粉。”孙管家突然指着放着鸡精的小瓶子说到。

    “孙管家果然厉害，没错，这就是关键所在。并且某敢说，除了某家，任何一家都不可能做出这东西来。重点在于，这粉不但能提升炒菜的鲜美，任何菜肴只要适量添加，都能达到更鲜美的程度。”陈知昱很是自信。

    “君泽此话当真？”之所以前面觉得陈知昱的菜肴只能值四六，原因是任何菜品出来后，只需一年半载的时间就会被竞争对手学去，所以才会觉得值四六。但是有了这个东西那就是独家了，李家完全可以凭借这个东西，打压超过所有对手。

    “自然是真。”

    “此物可有名字”

    “某给其取名食神厨粉。”

    “好一个食神厨粉，君泽以为五五如何？”

    “四六，某家提供百道菜肴配方及所有酒楼食神厨粉的供应。并且当酒楼站稳脚跟后，陈李两家可以共同销售食神厨粉”陈知昱说完又走到李应贤身边道：“此物产量，后期的使用可不会比盐少。”

    李应贤思索了一会眼睛一亮，立马就同意了道：“某同意了，君泽可能签下契约。”

    当即几人到书房立下契约并签字画押。

    “以后却是要依仗君泽了。”

    “应贤兄说笑了，此乃合作共赢。”

    “合作共赢？有意思的词。今日暂且到此，某先告辞，明日再来与君泽商讨合作细节。”

    道别之后，李应贤坐上马车，回家路上回想着今晚发生的事，越想越是感到不可思议与震惊。

    待到李应贤一行人走后，陈知昱让人请来陈乔儿，并将事情始末说给她听。

    “大娘子当时没在场，那李家主可是被咱们小郎君的手段镇住了。”罗晋也绘声绘色的描绘着当时的情景。

    “昱哥就是有本事。”陈乔儿此时是最开心的，没有人能比她更想看到陈知昱有出息，接着又感慨道：“如此，咱们可是不动声色拿下了李家酒楼的六成产业啊。”

    “可不是，小郎君这法子厉害。”

    陈家所有人都很开心，直到亥时才结束了这快乐的一天，各自回去。

    是夜，陈知昱独自躺在房顶望着天空，不知不觉中，来到这个世界已经一周了，陈知昱有些迷茫，后世的家人可好，我以后又该做些什么？看着满天繁星，其中有一颗异常的亮，陈知昱知道，那是天关客星。

    就这样，陈知昱不知不觉的睡着了，半夜起来的罗晋见小郎君睡在了屋顶，只好拿来被子，并与罗海轮流守在小郎君身边。

    ......

    陈李两家达成合作后，陈家就开始忙碌了起来。

    签订契约后的第二天，李应贤再次登门与陈知昱商讨合作细节。陈知昱结合两世的实际情况给予了诸多建议和方案，有二十一世纪智慧结晶作为底蕴，陈知昱的大部分建议及方案当天就敲定了所有的具体事宜。

    第三天、陈家出钱买下了永安坊即陈家周边连在一起的三个房子，并进行简单的改动成立了陈家作坊。而李应贤则按照陈知昱的建议与两位大厨师签订保密协议后送到了陈家密训。按照双方商定的方法是每一个进酒楼的厨师都要签订协议和进行密训。前期由陈知昱进行，待这两位厨师学会则由李家行事。

    第四天、在陈知昱的指导下，李家来的厨师开始学习炒菜，在他们独立操作陈知昱闲暇之余还得去指导新购房子的整改，和定制作坊用的各种器具。陈家的人手是不够的的，但是当时陈尧咨留下来的那批退役老人就派上了用场，那十几户人家都由陈家进行雇佣，这批人的忠诚度自是不必说，在陈小郎君亲自出马的情况下，一应前来报到。

    第五天、陈家作坊开始运作，主要是进行制作食神厨粉和白砂糖，红糖，冰糖。食神厨粉就是鸡精。当然陈知昱不会傻到把所有流程交给一个人，而是通过类似于前世流水线分工模式就行人员安排，而且最后的烘焙程序都是由陈家的老人负责。

    第六天、陈知昱还定制的各种瓶子终于做好了样版，四种瓶子分别有大中小三样，陈知昱还很鸡贼的让制作瓶子分别印上了食神厨粉，陈乔儿白糖，陈乔儿红糖，陈乔儿冰糖。得知此事的陈乔儿本来是不肯的，但是拗不过陈知昱，只好同意了。也就是因为不知道糖的价值她才会同意，要是知道了，估计陈知昱说破天她也不会同意。

    第七天、陈知昱再次邀请李应贤来到了陈家，陈知昱的厨艺是不错，但是作为宋朝的大厨，厨艺自然不是陈知昱能相比的，他属于站在了巨人的肩膀上，前两天还好，教了两人一些颠锅，颠勺之类的炒菜技巧，但是这两天陈知昱已经觉得自己没什么教的了，只能是品尝他们的菜。

    陈家后院，这次陈知昱和李应贤没有在食厅吃，而是在厨房门口摆了桌子试吃着一道道菜。品尝后剩下的自然不会浪费，都送去陈家作坊给工人们吃，让一众工人高兴不已。

    “应贤兄不失所望吧？”最后一道菜吃完，陈知昱对着李应贤说到。

    “君泽倒是取笑为兄了，此物当是天上有，人间哪得几回闻。始料未及，心满意足啊。”这段时间，两家人的感情倒是好了很多。

    “如此他们便可以回去了，某能教的已经都教了。”

    “好”李应贤试过菜自然知道是真的。

    此时做完菜的两个大厨师却不愿意了，两个厨师是一男一女，男的叫曾折桂听到这话当即就给陈知昱行李躬身道：“陈郎君厨艺无双，捞请留小人在身边学习多一段时间。”

    “陈郎君年纪虽不大，但此次学习对奴家来说乃是再造之恩，奴家请行师礼，万望陈郎君接受。”见陈知昱没说话，女厨娘秦雪云也开口道。

    北宋时期，女厨娘并不稀奇，形成了一种风行，到了南宋时期的女子甚至可以顶半边天，这也是因为社会的经济结构变了，社会风俗也发生改变，因此女性得以入主各行各业。厨娘在这个时代是一个很受大家热捧的一个职业，地位和收入已经超过了大部分的男性。

    听到女厨娘这么说，男的也赶紧说到：“某也请行师礼，望郎君接纳。”

    “你们两这是为何，不必如此。”陈知昱虽然知道古人重礼，但是没想到教了几天，这人就不肯走了。

    “君泽，此事某倒是赞同，不失为一段佳话。”李应贤也劝到。

    “如此，某应下就是了”陈知昱考虑了一下还是答应了下来。

    见两人行完礼，陈知昱又开口道：“你们已经能出师了，再待在某这也无益处。”

    最后两人还是被李应贤带回去了，毕竟他们还要教下面的厨师。

    第八天、定制的瓶瓶罐罐终于到了。

    第九天、陈家工坊开始步入正轨，开始生产食神厨粉和各种糖。

    .......

    半个月过去，陈家工坊，陈知昱和李应贤正行走在其中。

    “如今的厨粉产量已经足够供应我们酒楼的使用了，糖类则有存余。”宋延和自家小郎君汇报着生产情况。

    “辛苦管家了，你自去忙，某与李家主看看便走。”陈知昱点点头表示明白。

    “君泽，为兄有个冒昧的请求，红糖白糖能否由李家全权来经营及售卖？”李应贤有点不好意思的开口道。

    “应贤兄开口自无不可，糖坊甚至可以按照合伙的形式来做。”

    “君泽此话可真？”李应贤一脸惊喜，作为一个顶级的生意人，他不会看不到制糖的利润，而且他多方面打听，终于知道原来别的地方也有白糖，不过都是大食人进贡给朝廷的。听到陈知昱原因和他一起经营，能不惊喜吗。

    “不过只能给你一成，经营权也可以给你。”另外的股份陈知昱不想那么早给出去，他有他的想法。

    “如此甚好。”

    最终在两人的商定下，李家用两千贯买下了糖坊的一成股份。