第117章 一家四口，睡一起

    第117章 一家四口，睡一起

    刮干净皮上的残肉和脂肪，就是一张很不错的皮子，也能值几块钱。

    陆建升动手剥了两只獾子皮之后，就把剥皮的工作交给了陆二牛，他开始忙活其他事。

    过了大概半个多小时，柳胜利气喘吁吁的跑了过来。

    “胜利怎么样？冰片买到了吗？”

    陆建升放下手中刚做好的狗粮询问道。

    “建升哥，买到了。”柳胜利笑着就把一个纸包裹的东西递过来。

    这年头，药什么的都是用纸包，陆建升接过后看了一眼，就揣进兜里。

    “建升哥，你不要熬獾子油给陆梅姐过去吗？我帮你打下手。”柳胜利说道。

    陆建升摇了摇头：“现在都快五点多了，在家熬獾子油，等会去我姐夫家，估计半路天就黑了，你还是帮陆二牛把这几只獾子皮剥好，我等会拿直接拿三只獾子去他家里熬獾子油。”

    这会天色不早，白若曦和两个小奶团子还在大姐家里，去晚了她们仨别傻着自己跑回来了，因此还不如直接拿三只獾子过去用姐夫家的厨房来熬，

    而且熬獾子油一般都是用带油板的肥肉，剩下的獾子肉可以炖肉，到时候直接在姐夫家吃顿饭，然后在带着白若曦母女连夜赶回来，省的他们匆忙跑来，还要做饭。

    说着，陆建升先给大宝老黑几只狗子喂食，又把两只老母鸡关进鸡圈。

    这会，陆二牛和柳胜利把獾子皮都剥好了，陆建升随后招呼两人把獾子都放进屋里。

    “建升哥，都忙好了，我们也先回去了。”

    柳胜利和陆二牛说道。

    “这次捉了十一只，给了老三叔两只，伱们也一人拿一只回家。”

    陆建升招呼道，两人忙乎了这么久，当然不能让他们空着手回去。

    陆二牛和柳胜利也没推辞，接过剥好皮的獾子就回家了。

    见他们离开，陆建升提着三只獾子，赶出驴车，考虑到等会回来，估计天黑了，又把手电筒带上，这才锁上门，赶着驴车前往了陈家寨。

    天快黑的时候，陆建升刚好到了姐夫的家里。

    院子大门没关，

    一进院子，就看见两个小奶团子正在院子里撅着屁股。

    这会看见陆建升回来了，蹭蹭蹭的迈着小短腿跑了过来。

    “爸爸，怎么才来接糖糖回家呀，天都黑了。”

    “嗯嗯，天黑了，小驴看不见。”

    西西点了点头提醒道。

    陆建升笑着把她们抱了起来：“先不回去，妈妈呢？”

    糖糖用白嫩小手往厨房一指：“妈妈在和玲玲姐馏馍呢，大姑父说要等爸爸过来在炒菜。”

    “西西还饿着肚肚呢，爸爸回来了，西西终于可以吃饭了。”

    “你这个小吃货。”

    陆建升随即抱着两个小家伙走进厨房。

    “舅妈，舅舅回来了，我去切菜。”

    陈玲玲一看见陆建升回来，就对着一旁白若曦说道，穷人孩子早当家，别看陈玲玲年纪不大，做饭的手艺却也不差，说完就准备切菜。

    “玲玲，先不用炒菜了，我带了几只獾子在驴车，今天晚上咱们炖獾子肉，正好你们也尝尝我的手艺，”

    陈玲玲：“舅舅你会做饭？？”

    “你问问你的舅妈就知道了，我做的可不差。”

    糖糖西西：“姐姐～爸爸做饭好吃！好吃１

    白若曦：“美的你！１

    “不过，先把獾子油熬出来，獾子油能治疗大姐的烫伤。”陆建升叫住了陈玲玲笑着说。

    他知道这会都还没吃饭，肯定都在等他。

    听到獾子油能治疗妈妈的烫伤，陈玲玲眼睛一亮当即停下了脚步。

    “对了，你爸和小飞呢？”

    “我爸刚才带着小飞去了三爷爷家一趟，我现在去叫他们。”

    “不用了，你家厨房我还不熟，你留下来帮我。”

    “我先去看一眼你妈。”

    说着，陆建升就去看了一眼陆梅，

    此时她正躺在床上，烫伤情况也没什么好转。

    和陆梅说几句话，陆建升就出去了，正巧陈有德带着小飞也回来了，同行的还有陈根牛。

    紧接着，

    陆建升把獾子的事子说，屋里瞬间便忙碌了起来。

    陆建升，陈根牛还有陈有德又将剥了皮的獾子，钉在木板上，剃骨。

    剔出来的獾子肉，放在一边备用。

    不一会，陆建升等人已经把三只獾子全都剥皮剔骨，忙完后姐夫带着小飞和陈根牛又出去了。

    白若曦带着两个小奶团子陪着大姐，自己则拿着獾子肉，进厨房，烘焙獾子油，顺便招呼外甥女帮忙打下手。

    陆建升拿着刀，先把獾子肉上的肥肉全部剔出来，然后切成小块，

    又在在锅里加了小半锅水，这时候不用陆建升提醒，陈玲玲立刻把锅炉中的火点上了。

    等水烧开之后，陆建升把其中一半肥肉块放进锅里。

    烘焙獾子油，必须要加水，不不然不仅出油率小，质量还不好。

    肥肉放进水里，不多大一会功夫，一股浓郁的香气从锅里冒了出来。

    随着陆建升慢慢的搅拌，肥肉开始变颜色，先是变成金黄色，接着便有油脂不断的从肥肉中渗出。

    锅里的水，也慢慢变成黄色。

    陆建升在锅底加了一点柴火，然后进屋拿了一些冰片出来。

    陆建升一直用勺子搅拌着，直到肥肉再也没有油脂渗出，这才把已经变成油渣的肥肉捞出来。

    “玲玲，家里有罐子？”

    陆建升招呼道。

    “有。”

    说着，陈玲玲从屋里拿出一个洗干净的罐子。

    陆建升接过来，把锅里的獾子油舀出来，装进陶瓷坛子里。不过要等獾子油冷凉了才可以用。

    紧接着。

    把坛子放在一边，清洗了一下锅之后，

    陆建升开始炖獾子肉，剩下的三只獾子肉，一小半就够吃了。

    他先把獾子肉剁成小块，然后泡进水里。

    獾子肉腥味比较重，正常的做法，应该是浸泡几个小时，把血水泡出来。

    只是，现在没有那么多时间，直接尽量泡一会。

    然后清洗干净。

    陆建升清洗獾子肉的时候，陈玲玲按照陆建升的指示开始在锅里添水烧水。

    等水烧开之后，陆建升把獾子肉放进开水中。

    拿着铲子不断的搅拌，撇去血沫。 　　 　　等不再有血沫之后，把獾子肉捞出来，放在一边备用。

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