第2章 展现厨艺

，一级厨房技能，自己干什么要出去吃啊。

    也不等时小雅反应，时小溪穿着粉红色的睡衣，很是可爱的睡衣，睡衣上还有几只小卡通人物。就跑进了厨房，还回过了脑袋对着时小雅说道："我可不上你的当！"

    见到她出了房间，时小雅一阵子的不明白，心里很是迷惑，上什么当啊，自己这几套这么漂亮的衣服，你还不想穿！我都懒得给你穿呢！还嫌弃！

    也没有办法，妹妹的性格自己也是明白，就没有强求她，就把这几套衣服，重新弄好，收进了柜子中，也不管时小溪在干什么。

    ...

    可时小溪在厨房里，已经是忙着火热朝天，冰箱里有很多的食材，时小溪便将这些食材取了出来炒。

    这些食材，有鱼，鸡肉，还有大白菜，而且食材特别的新鲜，说明是上时小雅今天大清早就买好了的。

    看着食材，时小溪的脑海里，浮玩了无数烹饪菜肴的方法，说干就干，时小溪选了几套最佳的烹饪方法。

    鱼，是一条草鱼，时小溪打算做水煮鱼。正好，这厨房里的食材，蛮多的，看来时小雅也是一个会做菜的美女。

    时小溪先把草鱼处理干净，然后去掉头，刀下两扇肉片，顺着鱼的纹路，斜刀切或大片。中间鱼骨剁成段也放一起。剩下的油，放入姜蒜爆香，再加入小米辣椒，放入一大勺豆瓣酱煸出红油。

    时小溪准备好所有材料备用，白菜只要了叶子部分。切好的鱼片，加入盐、料酒，胡椒粉、蛋清、生粉最后再加入少许油拌匀，腌制半小时以上。

    这样，伴料便弄好了。

    "嗯，你怎么会做菜！"时小雅，一知道什么时候出现在了时小溪，望着时小溪处理好的食材，很是惊讶。

    时小溪笑了笑，并没有回答她，等锅里煮开水，然后把白菜叶烫熟捞出放入碗?，再把香菜段放上面。

    接着，时小溪在锅中加入植物油，放入花椒，八角桂皮，干辣椒，小火煸出香味。然后把香料丢掉，用一个碗把一半的油盛出备用，锅里留一半油。

    剩下的油，放入姜蒜爆香，再加入小米辣椒，放入一大勺豆瓣酱煸出红油。

    然后加入一大碗清水改用大火煮沸。

    时小雅一直呆在了时小溪的身边，她的眼里，看着时小溪犹如一位大厨师，在认真，十分熟练的作着菜，想不到妹妹还有这一手！

    水煮沸后，时小溪倒入腌制好的鱼片，轻轻划散，大火继续煮沸。汤汁再次沸腾后，用铲子去掉表面的浮沫。再煮两分钟就可以了。

    然后，把煮好的鱼片铲入垫有蔬菜的大碗里，汤先不要装，在鱼表面撒上葱花。另起锅把那剩下的油再次加热，然后倒入撒有葱花的鱼片上，这时候吱吱吱葱油香扑鼻而来。

    最后把热汤淋在上面，几片香菜叶点缀既可。

    大功告成！

    "香不香？"做好了水煮鱼，时小溪望着正用着佩服自己的时小雅，道。

    "香！"这水煮鱼，让时小雅感觉非常的有劲，迫不及待的，想要吃上一口，却被时小溪拦住了。

    "唉唉唉，还有而个菜还没有做呢！"时小溪见到她已经想要吃了，便指了指一边的鸡肉以及大白菜。