第九十五章 僵持的两人 （求收藏、推荐）

吊脚楼老宅。

    老宅前的院子是经过了精心打理的，各色的花草郁郁葱葱。

    三五只母鸡姿态从容，不时低头啄食...

    珙桐带着半夏，远远的就嗅到了空气中飘荡着的浓郁香气，脚步不经意的加快。

    还没进院子，只听珙桐咧嘴大喊道。

    “麻爷，您家是不是又煮多东西了？”

    “麻爷，我说您能不能节省点，为了不让您浪费食物，我和半夏天天爬上爬下的，都长胖了不少...”

    “麻爷，您今儿又煮多了啥？”

    和麻爷熟悉了，也摸清了老头傲娇的小性格，珙桐的嘴皮子都变得有些贫了。

    珙桐身旁的半夏觉得有些不好意思，伸手在珙桐胳膊上用力掐了一下。

    前几天，珙桐和半夏来送碗。

    刚进屋，就见着麻爷昂着头说，不小心把布依烟熏肉做多了，吃不完，正准备倒掉呢...

    嘿，这一听，珙桐和半夏还不赶紧给阻止下来。

    两人做到桌前，拿着碗筷，开吃！

    别说，这烟熏肉可特别讲究。

    需要将猪肉切成块状，先放上调料腌制五到七天，取出后再用茶果叶、柏芝叶、甘蔗楂等植物烘烤三到五天才能食用。

    是布依族用来招待宾客的上等菜肴。

    吃的珙桐和半夏嘴巴鼓囊着，满嘴的油腻。

    这样的好菜要倒掉？

    珙桐起了疑心，然后细细观察，发现这老头似乎是故意做了这样一碗菜在等着他们。

    在俩人吃完后，麻爷坐在老板凳上，吊着烟杆，一副等你来夸的模样。

    珙桐按着半夏的手，示意她什么都别说。

    就这么保持沉默，跟着抹了抹嘴，把碗洗干净后，两人就回到了新寨。

    整个过程可是把麻爷给急的够呛，吹胡子瞪眼的，在离去时才慌忙想了个借口，让他们第二天再赶来...

    没想到，如此反复。

    于是每天来，一天一道菜，全是布依族最传统，最经典的老菜。

    珙桐摸到了麻爷的底，知道麻爷是想让他亲自发出邀请，给老头在新寨里开家布依族餐馆，从而弘扬布依族的饮食文化。

    珙桐心里好笑，一边悄悄的让施工队又改造了处废弃吊脚楼作为餐馆，一边天天来到麻爷家混吃混喝，却既不赞美，也不邀请。

    两人陷入了种奇怪的僵持。

    麻爷坚持每天做一道菜，每天都以做多为借口打发给珙桐俩人，是打定主意要用布依族的老手艺征服珙桐，让他心服口服、心悦诚服的说出赞美，与邀请。

    可偏偏的，另一边珙桐也咬紧牙，不管怎么样我就是不说。

    东西我吃了，哼哼，赞美之词憋死在心底！

    这天，进了屋，屋中央的木桌上摆着个正热气腾腾的陶土锅。

    “全锅汤。”

    麻爷臭着脸，张口道。

    “全锅汤是我们布依族的专利，每年农历三月三，我们都要举行祭山祭水的祭祀活动。”

    “吃全锅汤就是祭祀活动的主要内容之一。”

    “我们布依人生活的地方气候炎热，猪羊都不可能长得太大，这带来的好处就是，猪羊肉出奇的香。”

    麻爷习惯性的解释了几句。

    珙桐熟稔的给半夏打上汤，然后给自己倒上。

    趁热酌了一口。

    汤水特别鲜美滋嫩，配上独特的蘸水，吃起来香味四溢，浑身通泰，酣畅淋漓。

    “要先把清洗干净的猪和羊宰成若干大块连同杂碎一起放进锅里煮，待肉基本熟了，再取出切小，重新放进汤锅。”

    “此时开始加放佐料，我们布依人熬全锅汤的佐料非常独特，与其他民族的截然不同，所有佐料都是我们集千百年来的饮食经验独创所得...“

    老头抚了抚山羊胡，傲然道。

    珙桐喝的舒畅，觉得过瘾。

    可一看到麻爷这得意的样子，到口中的赞美变了：

    “麻爷您可真富有。”

    “这逢年过节才做的汤水，您平常日子都往多了做，还得我们帮您喝...”

    老头闻言，脸色黑如锅底。