第五章 吃货的自我修养

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    “麻烦，再帮我重做一次。”林恪品了下调羹里的文思豆腐。对着服务员礼貌的说道。可惜服务员更多感受到的是无理取闹的吧。

    而周彬在一边默默的吃着牛尾，连看林恪装x的心思都没有。

    终于，在第三次文思豆腐被端上来的时候，林恪知道。老魏回来了。林恪明知故问了服务员一句：“魏主厨做的是吧？”得到答案后，就点点头没再说话。

    林、周两人没有什么吃相的把桌上的几道菜给消灭的差不多后，林恪终于看到了老魏那熟悉的身影。

    魏国华看样子也就五十岁出头，一米七多一点的身高，穿着精神的小立领，一脸的笑模样。后边跟着的就是满脸的不服气的，高出魏国华这个师傅近半个头的小徒弟，林奇。

    林恪赶紧站起身，拉着周彬过去。送上周仁礼的思念和问候。魏国华自然也没有怠慢，彼此介绍后，四个人就开始坐下聊天。

    “林先生真是给了我们一个惊喜啊，我开始还以为有人来踢馆来了呢。”魏国华嘴上这样说，脸上的表情却没有丝毫见怪的意思。

    “您老客气了，我们都是您的晚辈，您叫我林恪或者小林都好呢。我们也是知道您老豁达大度，才开了这么个小玩笑，希望林奇你别生我们的气才是。”后半句话却是对着林奇说的。

    “哦？这个玩笑有点意思，你怎么知道前两次都是我徒弟做的，说说看。”魏国华说着客气，但是林恪却知道自己要是说不出什么，还真就成了来捣乱的了。

    “您老考我，那我就献丑了，您老看桌上的菜。清蒸鲈鱼、烧黄花、红烧牛尾，还有一道蒜蓉西兰花。然后我们点的汤是文思豆腐。”

    林恪看着不服气却又带着好奇的林奇，还有微笑点头的魏国华，继续说道：

    “几道菜单独来说，都做的非常完美，但是这道文思豆腐却有点小问题。”

    “打什么花腔，有什么问题赶紧说啊。”林奇在一边刚一起头，被魏国华瞪了一眼，还是小声嘀咕道。

    “文思豆腐，做好这道菜的关键，在于刀工，把豆腐切到细如发丝是需要硬功夫的。林奇你的刀工很棒，甚至比魏老还好。并且你在这道文思豆腐上还做了改进，在原有的鲜味基础上，还增加了海鱼、河鲜和羊肉的味道，应该是在花椒上做了改动，把入味的花椒粉附着在豆腐丝上，确实是下了一番心思。但是问题就在这。”

    林恪指着桌上的菜：“很明显点菜的人开始就已经做了搭配，并且已经点了两道鱼。点文思豆腐的本意。更多的还是冲着这道菜本身豆腐的鲜味。而你做的这个改动，虽然精彩，却和点菜的本意冲突了。<... -->>
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