第221章 聂远的产业

店？”

    聂远略有些尴尬道：“说起来这也是跟风你外婆的小吃店，还有借鉴了一下你书里写的一些提议，这店在省城已经开到第八家连锁店了。”

    清萍好奇的打开车门下去，聂远虽然说他这家店是借鉴外婆的小吃店，但其实区别还是非常大的。

    外婆的小吃店面向的主要消费对象是学生，所以一般店面都非常小，卖的小吃却很多，采取薄利多销的销售模式。

    但这家“失控”炸鸡店的面积，却是有两个店面大小的，一半的面积是用来放置仅供两人或四人坐的小桌椅，一半则是制作食物的柜台。

    清萍看了一下，这柜台上方菜单还是非常丰富的，首先小吃有汉堡、炸鸡扒、炸鸡翅、炸鸡腿、鸡米花蜜汁烤鸡翅、烤全鸡、炸薯条、鱼丸等等东西。

    单小吃方面，就比外婆小吃店要高上一个等级，毕竟开县不同省城，那里的小学生是没几个能吃得起炸鸡排、炸鸡翅这些零食的。

    而这里除了小区外还有各种饮料，而让清萍惊讶的是、这里的奶茶等东西居然是现场调配的。

    聂远找了张桌子让清萍坐下，然后店里面每种小吃都上了一小份，还有一杯比较经典的珍珠奶茶。

    清萍首先尝了尝奶茶，味道浓香甜美中带着一股清晰的茶味，这才是真正的奶茶，比市面上现在几乎是清一色没有茶味的大桶分杯假奶茶好上不知多少。

    然后就是尝了尝各种小吃，炸鸡香脆入味，烤鸡香甜回味，而就是大薯条和鱼蛋都做的无比的入味。

    清萍每样都细细尝过后才对聂远道：“刚才我看这些东西的价格并不算低，但却有这么多客人排队购买，就已经想到味道不错。”

    “但尝了之后我才知道这是真的很不错，只要保持这个味道和质量，你这店继续连锁下去，应该不会有任何问题。”

    聂远得到心上人的肯定，自然非常开心，不过他也解释道：“其实这些我都是从你书里面看来的，拾人牙慧而已。”

    清萍却无奈摇头道：“你这拾人牙慧，拾的也不是我的牙慧，这些东西几乎都是我妹平时说过的一些东西，有时候写书用到了我就会写上一些。”

    “但我也清楚，看到我书的人不少，但是像你这样真正能把各种事情都执行到位的，才是真正下了功夫的。”

    聂远也不是个妄自菲薄的人，他点点头道：“你也知道做这种小餐饮店投资不大，但找对了位置把店开起来那肯定就是会赚钱的。”

    “刚开始我打算做这个的时候，其实也很犹豫，我的本钱不多，到底是该把连锁店先支撑起来，再一点点去优化食物和其他方面。还是先投资内框架搭打好底子。”

    清萍看了一眼这满桌子色香味俱全的食品，俏皮眨了眨眼睛道：“我想你最后还是选择先投资搭建内框架吧。”

    说罢她用竹签子戳起一个鸡米花咬了一口，满意道：“毕竟店里面的这些食物，能呈现出现在的这种口味，没有好的质量和好口味统一的货源，可是很难保证顾客粘度的。”74