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春秋回来的时候遇到了刚从后山回来的大伯,春秋挎着篮筐,朝着前面喊了一声“大伯”
杨为民身形一顿,转过头看着春秋说道,“哎呦,秋儿啊,这是去哪了?”
春秋蹦蹦跳跳的跑到杨为民身边,仰头说道“给三爷爷家送月饼,刚回来,大伯呢?”春秋说完,低头瞄了一眼杨为民手中的野鸡,眼睛亮晶晶的,煞是好看。
杨为民看着侄女的样子,憨笑出声,将手中的野鸡往上提了提“去后山看了看,正好陷阱有东西,抓回来两只野鸡,晚上给你们炖了吃”
“好啊,好啊,秋儿想吃”春秋看着野鸡眼都不眨,说实话,她这几天可都没有吃到肉啊,虽然这几个月他们杨家的吃食水平直线上升,可还是同她理想中的水平相差甚远,嗯!她还需努力!
“诶,回去就做……”杨为民挠着脑袋,语气轻快。
叔侄两人就这样一路走一路聊的往家里走,春秋那咯咯咯的笑声更是传出老远,等到两人到家的时候,饭桌早就摆好。
杨李氏伸手一挥,将院子里的人都招呼过来,众人洗手,准备开饭!
饭桌上的菜品种类丰富,大多数都是肉食,像什么红烧肉,醋溜排骨,青菜炒肉,还有春秋教给袁氏的锅包肉,四喜丸子,整整一张桌子上摆的密密麻麻。
春秋坐在袁氏下边,抬头瞄了一眼主坐上的杨李氏,暗衬着什么时候吃饭。
春花坐在春秋对面,那眼睛盯的早就直了,筷子一直放在嘴里咬着,要不是杨李氏还没有发话,而且杨李氏又在家里有着绝对的权威。她二姐早就抡起筷子开吃嘞。
杨李氏早就把眼前的一切尽收眼底,伸出桌子底下的手捅了捅一旁的杨老头,示意他赶紧说话吃饭。
杨老头隐晦的撇了一眼,咳咳两声之后,感觉周围都安静之后,这才准备说话,“今天中秋,你们……”杨老头还没想起后边的词,抬头就看到眼前那十多双眼睛都盯着自己,一着急就把已经想好的台词又忘了,索性也就不想,直接说道“好了,吃饭吧,不说了”杨老头伸手轻轻磕了一下烟袋,说完后拿起一旁的筷子夹了一口青菜放进碗里。
众人收到杨老头的信号后,也都开动筷子,就像春花,早在阿爷夹的时候就已经往碗里夹了两块排骨,现在正用手抓着啃呢。
食不言寝不语,杨家本来是没有这个规矩的,不过等杨春军杨春明两人读书之后,也就渐渐有了这个不成名的规矩,不过现在众人都忙着吃饭,自然也是没空说话的。
杨李氏最后把剩下的一个排骨当着春花的面递给春秋之后,不顾一旁春花那撅着嘴一脸委屈的样子,又把剩下的肉块分别递给了她身边的杨春军杨春明兄弟,足以可见,春秋在她奶的心目中还是很有地位。
菜都分没了,杨家的午饭也算是吃完,男人都走了,剩下的女人中顾氏袁氏忙着撤桌,杨春妮忙着洗碗,杨李氏忙着扫地,闲人春秋看了一眼对面还撅着嘴不开心的春花,想到没想直接拉过对方跑出了门。
“哎呀,你拉着我干啥啊?我还想吃肉嘞”春花老大不愿意了,她奶就是偏心,剩下的肉给三妹都不给她,她现在一点也不喜欢三妹,哼,和她抢肉吃,讨厌死了。
春秋颇为神秘的看了一眼春花,笑眯眯的说道“三姐,我这有好吃食,你要不要吃嘞”
只见春秋说完这话,春花满脸都是跃跃欲试“要啊,啥好吃食啊?”春花早就忘了之前还说要讨厌春秋的话,在吃的面前,其他都是浮云。
“吃过水煮毛豆吗?我去三爷爷送月饼,林婶婶给了我一小篮筐呢,咱们去把它煮了,怎么样?”春秋说道。
“真的?行啊,在哪呢?咱们现在就过去”春花听到后就站不住了,连忙伸手拉着春秋,恨不得直接冲过去。
春秋看着春花的模样,心里嘿嘿一笑,烧火的又有了,脸上也尽是笑容“就在小厨房,咱们这就过去……”
水煮毛豆不难,煮熟的豆子里含有之前的盐分和清香,吃起来也不错,农家没到这个时节都会煮出来吃,只不过今年杨家地里没中毛豆,中的都是花生大豆这些容易好养活的作物,如今花生也熟了,春秋打算趁着机会把花生也煮了,水煮花生也好吃。
“二姐,你去生火,我去后院把花生摘过来煮点,一起煮吃的还多”
“诶,你快点去吧,我这中午还没吃饱嘞”春花一个劲的催促春秋,她都馋了咋还不去煮呢。
“二姐,那里还有月饼,你可以吃月饼啊”春秋指着一旁已经放凉的月饼。
“不要,我要吃毛豆,要吃花生”春花摇头表示她只要现在的,不要之前吃过的。
“……”春秋:她二姐还挺挑剔啊!
“行,你等着,我这就过去”春秋交代完,就跑了出去。
花生在后世多次证明了我国也是它的产地之一,最早追溯于灶坑年代,唐朝就已经有了关于花生的记载。
春秋生活的这个朝代,花生种植的更是主要经济作物之一,像大豆油花生油都是最普遍的榨油作物。
杨家后院的空地很大,杨李氏除了种一些青菜平常吃之外,还中一小片的花生和苞米,但是由于苞米杨家人都不是很爱吃,卖出的价格也不高,所以除了家里种一些之外杨家地里都不会种。
春秋拿着篮筐和小锄头跑到后院,对着花生苗开始拔,拔完又开始刨地,有的花生会埋在地里不出来,所以还需要将它们都挖出来。
等到捡了差不多小半筐的样子,春秋就不拔了,随手又拽了两棒嫩玉米,这才拎着篮筐回来。
春花已经将锅里的水烧开了,开水不断的翻滚,放出热气,让春秋有些不适应,差点被热浪烫伤。
春秋从厨房里拿出一些花椒,大料,干辣椒,都扔进水里,在那出一旁的大粒盐到了一些进去,这才将洗干净的毛豆都扔了进去。接着打水洗花生,将洗好的湿花生都放进水里,才算完事,春秋看一眼那两棒还没剥皮的嫩玉米,这扔锅里应该没啥事吧。
呃呃…春秋一想到水煮玉米,整个人都有些不大好,咸玉米应该能吃吧。春秋想了想,还是扔了进去,也不能在重新烧水吧,应该能吃,春秋这么安慰自己。
将一旁的锅盖扣上,春秋嘱咐春花火小点,随后拎着之前的那些田螺又出去了,没办法,这东西要先洗干净才能吃,不然吃到寄生菌就不好了。
这里的田螺都是淡水螺。螺里含有大量的淤泥,为了清理方便,春秋将它们全都倒进了盆里,然后让清水没过田螺,在往里边加一些精盐和大料,将盆放在梨树下等着它们都吐干净(这个过程要两天左右的,我这里写的着急,就不等那么多天,看书的不可轻易尝试)
水煮毛豆的时间不用很长,十五分钟差不多,可因为这次春秋又往里边加了花生和苞米,所以煮的就长了一点,等到毛豆出锅的时候,那翠绿的颜色都有些发黄。
将煮好的毛豆和花生用两个大盆子盛了出来放在一旁,留到晚上吃后,春花自己抱着一小碗去了院子里。
虎子几人看到,也都过来一人抓了一碗,春秋见状,直接多盛了两碗给杨春军和杨春明送了过去,今天过节,两人吃完饭后依旧是会书房读书,可怜的孩子,春秋很同情的给他们多盛了点,结果就发现她大哥居然在书房里读小人书!春秋看着她大哥那涨红的脸色,很识趣的表示不会外说,这才在她大哥那“我就是放松放松”的借口中跑了出来,果然啊!不管是现代还是古代,拿着杂话剧本都很吸引人... -->>
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