52.浓情厨房

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    赵定雍慢条斯理地剪韭菜，头也不抬地说：“我只能帮忙洗菜。当然了，如果你信得过我的话，切菜也是可以尝试的。”

    黎棠已经走到隔壁的那片青菜地上了，他摘菜的动作相当熟练，平时老人家愿意让外孙动手帮忙的也就是这几件事情而已，至于做饭？老人家觉得浪费食材是非常不好的、她心疼。

    “我当然信得过你了，反正我也不是特别懂。”黎棠坦然地回答，其实他感觉自己对厨房还是有很大的热情的，要不然他也不会在自己租住的小公寓里还认认真真地布置了一下厨房。

    ——虽然满汉全席肯定没戏，不过平时的海鲜面、鸡蛋面、蔬菜面等等还是没有问题的，偶尔不加班时还能弄个小炒肉、炖排骨、清蒸鱼什么的。

    赵定雍愉快地笑着说：“那行啊，一会儿我也试试。”

    此时虽然才下午四点多，可那两个厨房杀手（误、划掉）新手都一致认为现在开始准备晚饭刚刚好，免得晚上七八点也吃不上饭。

    黎棠把排气扇和抽油烟机一股脑儿全打开，还像模像样地给自己围上了围裙。

    “你想好要做什么了吗？”赵定雍施施然走进厨房，挽起袖子问，眉眼间颇有些跃跃欲试的意思。

    黎棠有些无措地在厨房里四下打量了一下，紧接着又是一个三百六十度的旋转，然后不大确定地说：

    “清蒸桂鱼、冬瓜排骨汤、韭菜煎蛋、清炒菜心，再来个红烧排骨……吧？”

    赵定雍果断地抬手表示：“可以了，已经够多了——问题是你都会做吗？”他走过去顺手掂量了一下那圈带皮冬瓜后，又伸出一根手指戳了戳那已经杀好的鱼，突然又问：

    “是你去买的菜吗？”中午他帮忙做饭的时候，明明没有看到料理台上的这条鱼的，冰箱里也没有。

    黎棠拿起排骨又放下，再拿起菜心又放下，考虑着接下来的科学的做饭流程，心不在焉地回答：“嗯，反正我下午又没事做，就去外面市场买了条鱼回来，这个蒸鱼不新鲜不好吃的。”

    赵定雍倒是没考虑那么多，他已经先开始自己最擅长的——拧开水龙头开始洗菜，想着都是青菜，他就把冬瓜、菜心和韭菜都倒了进去，水声哗啦啦用力一阵洗。

    “好吧，那就先煲汤，哦不、先煮饭才对！然后红烧排骨、再煎蛋、炒菜心，鱼要最后蒸。”今日的主厨黎棠用拳头一砸自己的掌心，拍板定下了接下来的做事流程。

    “你说了算。”赵定雍这时懊恼地发现，清水大力一冲、居然把韭菜和菜心都混在一起了，他火速地拿过篮子把菜心捞起来，然后严谨认真地一根根把韭菜挑出来，那架势跟平时工作的态度没有多大差别。

    黎棠也不大顺利，因为他一直拿不准多少人该下多少米然后放多少水才是合适的，幸好家里的电饭煲有科学的提示，他再三衡量过后，取了一个不多不少的中值，慎重地按下了米饭按钮——如果菜端上桌才发现饭还是米就糗大了哈哈哈~

    等他进去后，赵定雍已经开始切冬瓜了，这个他倒是知道的，冬瓜是南方人煲汤的常见食材之一，切成片切成块随意，反正这里的习惯是喝汤不吃渣。

    “……想不到你拿刀切菜的姿势还挺熟练的。”黎棠默默地欣赏了片刻之后，非常感慨地说。

    “是吗？其实以前求学的时候，我偶尔也要自己弄吃的，不过多半是泡面而已。”赵定雍笑眯眯地说。

    黎棠正在洗排骨，闻言下意识地就问：“我一直以为像你们这样有钱的人吃得都非常讲究的……哦、我的意思是：听到你也会吃泡面感觉有点奇怪……”说完后他觉得表达得都不够准确，干脆闭嘴了，摇摇头笑出声。

    赵定雍的动作虽然不快、但是却非常稳当，力求切得大小均匀，他漫不经心地解释：“我家有一段时间比较困难，差点破产了，那时我还在国外求学，玩得又疯……啧啧啧~”最后那三声仿佛是在嘲笑自己似的。

    黎棠没好意思继续问下去，大概的做菜步骤他都懂，毕竟守着嬷嬷的厨房十几二十多年了，只是动手的机会少而已。

    他开始煮水，准备焯排骨。

    想了想才不露痕迹地开始转移话题：“谁还没有困难的时候，不过你现在非常优秀啊，肯定有很多人佩服你。”

    “包括你吗？”赵定雍立即追问。

    黎棠弯腰把火势调大一些，老老实实地说：“当然了，事业有成的人我都佩服，很难得的，要守住那么大间公司，多辛苦多不容易！”
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