27.回击

几乎可以说是完全没有。对于那些吃鱼就卡的人来说简直就是天使一样的存在！！！

    况且，龙头鱼味道鲜美，鱼肉与其它鱼类大有不同，从他名字上便可看出。要知道，龙头鱼还有个别名叫“水潺”。

    浙南台州、温州、丽水一带的人叫它为“水潺”，就是说它像水一样柔软，通体银白，在水中跳跃游荡时犹如潺潺流水，所以被称之为水潺。其特殊的口感，“水潺”这名字也当真是名副其实。要知道这鱼只有一条主骨，还软软的，其余的鱼骨全部细软如胡须，肉质软嫩鲜滑，烹煮之后含入口中连咀嚼都不用便可直接吸入腹中！那顺滑的口感！加之鲜美的味道，煮汤之后奶白色的纯汤饮入口中，暖入肺腑，简直就是天堂般的享受！！！

    而浙北 宁波、绍兴、杭州、嘉兴以及上海、苏南等地称之为龙头鲓，是因为鱼头貌似龙头，学名亦然。

    龙头鱼虽然有这么一个霸气的名字，但是性情极为温和，肉质也特别容易入味，但是随之而来的也有一个很大问题。

    龙头鱼的肉质太嫩，嫩到稍稍搬动便会破碎的程度。所以经常能看到烹煮完的龙头鱼在盘子里破破碎碎的没有一个整形，从外观上便会折上一个层次。为了防止这种情况的发生，朱毅准备将龙头鱼煮汤。

    小福，刚刚从水里摘的那个东西呢？

    【小毅，都被剩下的岩藻盖住了！】

    朱毅翻开篮子里的岩藻，再厚实宽大的叶子下，露出了一个个滚圆滚圆的物体。他们被淤泥包裹着看不出真实面目，却让朱毅露出了神秘的笑容。

    既然打算锋芒毕露，也该准备个下马威不是？

    小福，你说的那些都是能够确定的信息吧？

    【那是当然的啊！小毅！要知道小毅自从你收了彪虎他们做自己的徒弟，每天做饭给他们吃，试验各种菜肴把他们的胃给满足的啊~一个个美食值跟不要钱的一样蹭蹭的往上涨！因为太吵了，我怕影响到小毅就给屏蔽了。】

    嗯？那这么说你已经可以升级了？！

    【啊~~~(^^*)人家升级了哟~！果然要想抓住一个人的心，首先就要抓住他的胃！有了众小弟的心和胃，美食值真的是来的不要太轻松哟！但是！明明人家好几天前就告诉过你了QAQ小毅你一点都不关系我！伐开心了！】

    朱毅拿着泥蛋子的手一顿，有点心虚。这么说起来，前几天小福情绪高涨唱了一整天的歌原来不是间接性抽风啊......自己好像在研究未来的调味料与以前的有什么不同，结果太专注给无视了。

    抱歉啊，小福。那，那你现在怎么样？

    【诶嘿~不告诉你！但人家肯定会对小毅有帮助的！(* ￣3)(ε￣*)】

    朱毅感受着小福在脑海里略带期待的语音，大概能脑补出这个小家伙估计巴不得自己上去哄哄，问问他有什么好东西，再表扬两句。不过升级之后的奖励啊......记得好像是有一个给厨艺新手的，好像是能辨别食材的什么扫描仪来着。

    嗯，先撂着吧，反正小福肯定会憋不住，自个儿讲出来的。

    朱毅完全没有正在逗弄小福的自觉，他全身心的投入到了菜品的创作之中。这道菜，是他的自创菜品，而关键，就在他手中的泥蛋子里。虽然以前有听说过这种烹饪技法，也在老爹的朱家菜谱上瞄见过只言片语，但它对厨师的技艺太过考验，也对食材有太大的讲究。朱毅只好偷偷取个巧，借用一下小福的高科技与未来的新奇食材。

    不过，这对食材的了解要尽快提上日程了啊。朱毅一边清洗泥球上的淤泥，一边在心中定下日后的计划。不然每次料理都如此被动，就算是厨艺再好的厨师也不能做出让自己满意的料理。

    此时，考试时间已经过了一个半小时。

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