第六章 地瓜土豆

    大街两侧的店铺也都卸下了排门，挂上了幌子，亮出了自家的商品——纸店中的金纸银纸被朝晖抹上亮丽的光泽；幞头铺将摆满各色帽子的长桌搬到街上；绸布店把一匹匹新花布摆上柜台；陶瓷铺搬出一个个大大小小的陶罐瓷瓶；铁匠铺开始传来叮叮当当的打铁声；成药铺里散发出各种中草药的气味。

    强烈而生动的生活气息扑面而来，让钟浩真真切切的感受到自己如今是真实的生活在大宋这个多姿多彩的时代！

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    回到自己小院钟浩开始忙活一件很重要的事情，那就是种地瓜和土豆。这时代还没有这两种高产作物，钟浩觉得或许以后自己能够靠着这两样东西改变自己的命运，这两样东西可是宝贝啊！

    如今已是三月中旬，种植地瓜稍微有些晚了，土豆好些，此时种倒没什么影响。

    钟浩老家就是农村的，小时家里种过土豆和地瓜，对如何种这两样东西倒不陌生。

    在北屋正房前，选定一小块采光充足的平地，去隔壁王三叔家借了一把锄头，用锄头这小块平地的土深翻、细细敲碎。婉儿在旁边看着钟浩忙活，不断的问这问那。

    将每个土豆分割成几块，每块上边都带着芽口，一块块小心的埋在地上。土豆一般三四个月的生长周期，大约七月份便能收获。

    地瓜则是整块埋在一个小小的地窨子里，呃，所谓的地窨子就是钟浩刚刚挖好的一个小土坑。地窨子上面用树枝搭一个小棚子，方便晚上盖上麻布保暖。三月里早晚还有些凉，在地窨子里育苗暖和些，地瓜发芽也快些。上边的小棚子也是一个道理，为了晚上保暖。

    暖和些，地瓜秧苗才能长得快些，毕竟现在栽种地瓜已经比正常时节经晚了许多。

    地瓜的有个好处，就是比较好成活。到时一块地瓜就会冒出很多地瓜秧，将这些秧苗拔出来，栽到旁边的平地里便能成活，地瓜秧生命力很强，拔出来的地瓜秧没有根，也基本能成活。如果地瓜秧不够多，等地瓜的枝蔓长了，掐一些枝蔓插上，也能成活，就是产量低些。地瓜秧苗可以一直采到芒种时，再晚栽种便产量甚少了。

    正常来说，地瓜一般是农历二月育苗最好，四月之前种的是春地瓜，四月到芒种之前种的是夏地瓜。

    春地瓜比夏地瓜产量大，也好吃。但夏地瓜有个最大好处是比春地瓜易储存，做地瓜种更合适。

    土豆和地瓜种好后，钟浩又去提水浇地。

    等到拿起那只用木板钉成、刷着桐油的木桶时，才发现昨天只买了木桶和一个大陶缸，没有买绳子。自家小院中水井的水面，离地面将近三米，没有绳子自然没法提上水来。

    于是，钟浩只得再去隔壁王三叔家借绳子。

    王三婶很是热情，很快便给钟浩找出自家提水用的一条拴着铁钩的粗草绳，又顺口问了一句：“你家有水瓢吗？”

    啊……这个，好像还真没有。

    王三婶又去屋里拿出一只水瓢，递给钟浩，热情的道：“拿去用吧，送你一只，我家还有好几只！”水瓢是那种葫芦晒干剖成两半做成的。

    钟浩回到院中将木桶挂在绳子的铁钩上，将木桶抛入井里取水。

    本以为提个水而已，很简单一件事，没想到确怎么也提不上水来。

    原来木桶质地轻，飘在水面上，不管钟浩怎么摇晃，都不能把水盛到木桶里。稍微用力猛点，木桶还脱钩了。

    好在木桶轻，飘在水面上，钟浩用绳子上的铁钩勾了好几次，终于重新将木桶挂在绳勾上。

    又试了几次，还是无法将水灌入木桶中。

    钟浩不禁无语，打个水还这么难啊，真怀念后世的自来水啊，拧开水龙头，水自己就来了。

    不过钟浩还得面对现实，这里可没有自然水。

    好在钟浩脑子活泛，他把木桶提上来，用绳子的另一头直接拴在木桶提手上，这样木桶就不会在铁钩上活动，应该会好打水一些。

    用力晃动绳子，终于让木桶中盛上了半桶水，忙快速提起来。

    钟浩不禁泪流满面，实在是不容易啊！

    好在一回生二回熟，成功了第一次，事情就容易很多。

    终于费了半个时辰的时间，钟浩把水缸装满了。

    从水缸里提过一桶水来，用水瓢舀着仔细的把种在地里的土豆和地瓜浇了一遍，钟浩才松了一口气，一屁股坐在院中的石凳上休息。

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