34.第三十四章

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    三十四

    苏然将模具倒立在桌子上，然后缓慢的抽出, 一块有些颤抖的白色豆腐块就方方正正的立在桌面上。

    路人, “哇, 这就是文献里介绍的豆腐吗？”

    路人, “终于看见真面目了, 现在就可以吃了吗？我这次没有闻到令我流口水的味道，感觉不太好吃。”

    苏然看着大家根据是否闻起来让人流口水，来判断食物的美味与否的样子, 有点哭笑不得, “刚出炉的豆腐的确可以吃的。将豆腐切成小块, 再配上独特的酱料, 放进嘴巴里, 你能感觉到豆腐独有的特色味道，嫩滑爽口, 不需要过度咀嚼，豆腐好像会自动顺着你的喉腔下滑。”

    直播间里的观众可想象不出来苏然描述的那种味道, “感觉播主描述的和喝营养剂差不多耶。”

    苏然彻底拿这些经常喝营养剂的观众们没办法了, 生命中没有品尝过的口感抑制了他们的想象力。

    就像你没有吃过鲍鱼不知道鲍鱼是多么的鲜美，没吃过烤知了不知道这为什么会有别样的野趣。苏然无论怎样口头描述, 在星际人没有亲自品尝的情况下, 都显得干巴巴的。

    无奈，苏然揉了揉因为久站而有点微疼的腰, 说道, “本来今天的直播到这里就结束了, 做豆腐不是一件轻松的事情。不过看大家对我为什么教大家制作豆腐有点不解，我就用今天刚做的豆腐来简单的做一道美食吧。”

    路人，“太好了，我刚想说今天的直播一点都没有意思呢，播主现在开始正题了！”

    路人，“今天的直播就像是我四岁时老师教的小实验，我刚刚把我的小侄女拖过来一起看，她一点兴趣都没有。”

    “哈~”苏然也不知道该说些什么了，得嘞，今天辛辛苦苦了大半天，只得到大多数人的每兴趣，看起来不好吃的评价。看来她直播间里的这些观众都是嗅觉动物，她可算是看清楚这些家伙的真面目了，有机会一定要做次火锅或者烤羊肉串，边吃边直播，好好馋一馋她们。

    苏然一边想着一边清洗餐具，这次做豆腐时为了节省时间加了抽水装置，豆腐的含水量不足，苏然想了想干脆就做一道最简单的油煎豆腐，来满足一下大家一直盼望着的，令人流口水的香味。

    “我今天为什么做豆腐呢。”苏然一边擦去手上的水泽一边说道，“豆腐就像大家可以买到的面粉这些二次加工的产品一样，用豆腐制作的美食可以达到几百种。”

    苏然做起饭来就不再看弹幕了，“今天将豆腐做出来是为了以后制作以豆腐为原料的美食。比如，麻婆豆腐，酱豆腐，豆腐汤，豆腐羹，一品豆腐等等等等，还有今天我要做的这道很简单的豆腐小吃，叫做香煎豆腐。”

    路人，“默默的喝口营养液，听到香煎豆腐四个字就忍不住流口水了，我这是怎么了？”

    路人，“期待播主，期待期待超期待！”

    每个直播间里的观众就看到苏然拿出一把明亮的矩形菜刀，沿着刚刚做好的豆腐块的一侧缓缓切下。

    豆腐因为压力颤颤巍巍的抖动，表面因为抵抗的原因下陷成一个沟渠，可是刀锋好像没有遇到任何阻力一样，一刀从头切到尾，轻松的将豆腐块分出两块来。

    豆腐块的切口整齐，可以清楚的看到切口处的豆腐真的洁白明亮、嫩而不松，细腻的像是刚出生婴儿的皮肤，看着就给你一种滑腻的触感，真想用手摸一下。

    可还没等他们伸出手呢，苏然的刀子又下来了，一刀一刀轻轻松松的将整个豆腐都分成大小均一的长条小块，整整齐齐的摆放在素白的瓷质盘子里。

    路人，“播主的刀下的也太快了吧！”

    路人，“好嫩滑啊，想起播主以前做过的鸡蛋羹了。”

    路人，“闻着有大豆的清香，很淡也很浓郁，气味入骨。”

    路人，“什么很淡也很浓郁呀，老师没教过你这句话是病句吗？”

    路人，“说淡是因为豆腐本身的清香微不可闻，说浓郁是因为那种清香好像就缠绕着你身边一样，闻起来温润醇厚。”

    弹幕上的感慨还在继续，苏然手脚麻利的清洗了厨具，开火加温。

    锅底部的水珠因为高温的原因逐渐蒸发，苏然略等了一小会儿，待锅底水泽蒸发完毕，锅也烧热的时候趁机倒入少许的油。

    香煎豆腐油不能太多，同样也不能太少。多了豆腐会腻，少了呢，豆腐得不到足够润滑，受热不均匀容易被烧糊。

    苏然等到油也烧热的时候，将豆腐一块块的沿着锅边顺溜下去，热油一遇到豆腐就滋滋啦啦的作响，高温油煎豆腐的香气立刻就散发出来。

    苏然吃惯了自己烹饪的食品，她没有意识到，对于平时隔天就可以看到直播，而现在在一个星期后才闻到主播做菜的观众们，这是有多大的诱惑。

    路人，“好香啊！我未来一个星期可能就要靠这几个视频来下饭了，催眠告诉自己自己喝的不是营养剂。”

    路人，“我已经让厨师去将冉冉做过的所以菜都做一遍了。”

    苏然专注在锅底那十几块小小的豆腐，豆腐嫩，高温加热后更容易折断，她必须小心的确保豆腐的完整。

    锅底油少，苏然开着小火慢煎，时不时的翻动着豆腐块，渐渐的豆腐表皮被煎成了金黄色，像是在高温烹制磨练下披上的一层黄金色铠甲，保护着依旧脆弱柔嫩的里层。

    苏然知道，豆腐依旧煎熟了，她手脚伶俐的给环卧在锅底的金黄色豆腐撒上一层她特制的麻辣粉，香咸麻辣都在里面了。

    直播间里的群众一个个不由自主的坐直了身体，眼睛紧巴巴的盯着苏然，看她轻轻的将一块块豆腐排放在盘子中，金黄色的豆腐配上白色瓷盘，豆腐上方又洒落了星星葱花，在光线的照耀下，夹杂在豆腐空隙的油反射出明亮的光泽，诱人极了，一看就知道它一定非常美味。

    怎么办，好想吃，播主这次搞不搞赠送活动啊，用钱买也行，播主看我呀！

    苏然施施然的看着弹幕上一溜流口水的表情，笑的意味深长。

    她将豆腐放好，转身到冰箱里取出昨天心血来潮时弄的蜂蜜柚子茶，又拿了几片青翠的生菜叶，走到桌子边做好。

    “这次的直播是给小朋友看得？做豆腐太无聊了？”苏然嘻笑着面对着镜头，“刚刚我做完豆腐后，好多人都这样说了是吧，还说什么这像是逗小孩子玩的实验，有个人这样说还有很多人附和了是吧？”

    苏然捏造的虚拟脸上面显示着一脸坏笑的样子，直播间里的观众直觉要坏事，纷纷表示道他们没有这样做过。

    路人，“是谁说做豆腐无聊的，站出来，做豆腐是那么有意义的一件事情，虽然我小时候就玩过这样的游戏，可是它依旧很有意义！”

    路人，“播主的笑让我觉得不怀好意。”

    路人，“播主，我们都没有说过那样的话，一定是你看错了！”

    这些观众从一开始因为好奇等各种原因来的苏然的直播间，可是从第一个直播开始被吸引，到两个多月内每隔一天就守着观看的苏然直播的相知相伴。他们早就发现主播现在是在开玩笑，不过也乐意配合着。

    苏然当然知道大家不会生气了，她看着弹幕继续说道，“既然说了就认了吧，你们的话让我很不舒服，所以这一次的豆腐就不赠送给观众了，我要自己独吃。”

    直播间的观众一脸宠溺，这样的鲜活的主播可真不多见，每次苏然直播都一副正正经经的样子，做饭的流程不说，其他情况下都像是背稿子，虚拟脸上嘴角微笑的弧度都很少变过。

    路人，“吃吧，我就看着你吃，你不关直播我就不离开。”

    路人，“几次赠送没有一次抽到我，别人吃了主播做的饭心里好难受吃的为什么不是我。现在主播自己吃吧，我看着！”

    苏然心里嘿嘿笑了两声，这些家伙们不知道看别人吃饭才是最考验人耐力的事情。

    苏然其实也已经迫不及待了，忙活了三个多小时，现在才坐下，她不耐饿，早就想吃东西了。

    “那我就开动了！”苏然说了一声就拿起筷子夹起一块豆腐。

    苏然正夹在豆腐块的腰窝，适度的力道足够苏然将它夹起来，豆腐块在中间颤颤巍巍的抖动着，可外层的金色表皮足够包裹着蠢蠢欲动想要脱离的豆腐。

    苏然轻轻咬了一口，嗯~表皮有点韧性，可是牙齿一咬破，里面鲜滑的原滋原味的豆腐顿时泄在苏然口中。

    有点烫口，可是舒爽极了。微微麻辣带着淡淡咸味融合了豆腐内部烫口的汁水，清而不淡。又加上经过小火慢煎磨砺出来的那层具有韧性的表皮，增加了豆腐咀嚼时的快感，真是美味！

    观众们没有这么直观的味觉感受，他们就看着苏然捏造的虚拟脸嘴巴一张轻轻咬去一块豆腐，然后一脸享受的品尝起来。

    很奇怪，竟然可以从虚拟脸上看出享受。他们再看那已经咬了一半的豆腐块，有乳白色的汁液仿佛沁在豆腐里，直播间的观众情不自禁的吞了吞口水。

    路人，“为什么看人吃饭更饿了？我好想吃好想吃啊！”

    路人，“遇见这个主播的美食直播后，我所有的矜持都好像丢了。”

    路人，“好可恶啊，好可恶！她还舔一舔嘴巴的豆腐汁，主播怎么不说话了，只顾埋头吃东西！太过分了！”

    路人，“我要脱粉了，朋友们。我现在只想揍冉冉孤生竹一顿，她是住在嫦娥星是吧！”

    苏然好不容易抬起头，看见有人说想要揍她，嘿嘿的笑了两声。

    终于在观众们愤起之前，苏然吃完了豆腐，喝完了一杯柚子茶，连拿好的青菜都包着豆腐吃完了。

    怎么办，看着那些人想揍她又揍不到，还一直受虐的坚持看直播的样子，苏然心里舒爽极了！

    这个周六就这样过去了，苏然周日一天呆在家里抓耳挠腮的做老师留下来的作业，好不容易东一榔头西一棒槌的添添减减给写完了。
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