第16章

    猪油已炸好，用陶罐装了，剩下的油渣周氏放了点盐巴，撒了辣椒粉进去，搅拌匀称了，等冷却了再吃，香脆中带着辣味，很是好吃！

    田筝也是第一次知道油渣居然那么美味。

    因炖了骨头汤，于是打了一碗给田老头和尹氏送了过去，田老三还没有回家，又特意留了一碗给田老三，周氏母子也是美美的吃了一顿。

    原本田筝是打算偷偷和田叶在山上那间守山用的茅草房子里做肥皂，如今分家了，又征求了周氏同意，她终于不用偷偷摸摸的做。

    不过为了不引起其他人的关注，田筝还是决定低调行事。

    场合有了，时间也腾出来了，田筝还让田叶帮忙缝制了一个口罩，材料、工具大致有了，田筝怀着忐忑又兴奋的心情正式开工。

    准备了两个口子有大海碗般大的陶罐子，一口锅，草木灰，昨天炸的七两多的猪油，烧开冷却的水，搅拌用的竹刷子，纱布等。

    以前她做冷制手工皂时，用的工具很全面，她只要严格按照配方表，用电子称把各种材料的用量称出来，制作过程中有温度计测量油温和皂液的温度，并且不锈钢容器也不用担心会跟氢氧化钠起反应，除了注意安全，她完全不担心会不会成皂。

    现在只能凭感觉了，顶着七两多猪油的成本压力，田筝放手拼搏了！

    事先已经跟姐姐田叶说了需要一个人安静的制造，也不让田玉景凑热闹，所以田筝自己在厨房里面做。

    用草木灰水代替氢氧化钠最大的问题是，怎么保证足够的含碱量，要知道草木灰水可不止含有碱，她想到了用纱布包裹着草木灰，然后用冷开水过滤，多用些草木灰，过滤出来的水浓度达到一定标准后，再热猪油。

    过滤草木灰水花费了半个多钟，田筝才决定停止，用罐子装住放在一边让草木灰水沉淀。

    升起了小火，用煮饭的铁锅放了水，再把装油的罐子放入水中，等七八分钟后，田筝大着胆子用手去试油温，田筝记得油温需要五十度左右，她估摸着温度够了，才把油罐子拿出来。

    根据以前经验，取了估算的油和草木灰的大致比例，把草木灰水倒入油中，拿出准备好的竹刷子搅拌，田筝戴上布口罩，她知道这是个耐心活，所以特意找了张椅子放油罐子，然后自己端一张小板凳慢慢的搅拌。

    时间过去半个钟……

    田筝十分灰心，因为溶液根本没有想象中粘稠，显然是皂化反应不行，她猜测是氢氧化钠含量不足

    会不会要失败了？

    七两猪油就这么败光了，实在是很不甘心。

    关键是这次失败后，再想这么顺利的进行试验就没那么容易了。别说周氏，就是田叶也会极力阻止自己做这种事的。

    田筝脑子不断冒出各种失败的后果，想想都觉得这是不能承受之痛。这时候油和草木灰的混合物温度逐渐降低了。

    她看着火堆，脑子里面灵光一闪，就把罐子放入盛水的铁锅中，然后烧了小火，这个隔水加热，自己拿着竹刷子继续做搅拌的工作。

    十分钟后，混合物的温度估算着到四十多度，田筝就熄了火，并把罐子搬了出来。再继续的搅拌……

    一个多钟头后，田筝看着手中的液体逐渐浓稠，心里说不出的开心！

    这可比当初考上重点大学还要高兴！

    揉着酸软的手臂，望着液体皂，想着白花花的银子飞飞的蹿入自己口袋，田筝硬生生又重复的进行了两个多钟头的搅拌。

    直到取根竹筷在液体上面画了个8字形，形状等了一分多钟慢慢才消失，田筝这才重重松了一口气。

    周氏其实是不同意田筝搞什么香胰子的，就她看来，那是比做痴梦还不可能的事，但经不住田筝磨蹭，无奈同意了，她是打算等着田筝自己知难而退。

    此时已经距离田筝独自在厨房捣鼓，已过了三个时辰（六个小时），周氏和田叶在山上砍了柴火担回来，发现田筝还在捣鼓。

    难得见孩子耐心这样足，周氏笑道：“让娘亲看看你做的香胰子……”

    田筝抬起头，因为戴着口罩，说话含糊，“娘，你快来看看，我真的做好了。”

    “你戴着那叫口罩的东西怪模怪样的！”周氏凑过去，一看，“这哪里是什么香胰子？跟你姑姑家的一点不像。”

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