鱼卵的滋味和价格,放最适合分量的盐把鱼卵腌成鱼子酱,但盐味又不会把滋味和口感二者微妙的组合给盖掉。
加盐之后,鱼卵便在滤网上筛晃,直到干了便装入小罐,罐子要小得不能让上层鱼卵把下层鱼卵压破,接下来这些鱼子酱就会被装入魔法冷冻保鲜装置送往各大商号,再从商号流入各自的贵宾手上。
配套的伏特加也是西大陆北部国度最出名的烈酒,那里的贵族最喜欢在冰天雪地里吃一勺鱼子酱,再来一口伏特加。
听着哈里森法师娓娓而谈鱼子酱的历史典故,左鹏涛非常配合地做出了倾听的姿态,时不时冒出一句配合的赞赏。
此时众人的眼中,左鹏涛就是一位来自远方的礼仪优雅的王子,一举一动都轻松自如,带着一种驾驭礼仪的韵律。
帕特里克执事和钱鸿彩也在旁边恰到好处地帮腔,让桌上的气氛一直保持热烈。
品尝过鱼子酱的美味后,左鹏涛轻轻放下汤勺,拿起餐巾轻轻地沾沾嘴边的油迹,自有身后的侍者上前收走面前的托盘。
此时其他人也都吃完,收走使用过的杯盘后,六个侍者同时将第二道菜蛤蜊周打汤送上餐桌。
身后的管家为面前的客人倒上干白葡萄酒,这是一种散发柑橘香气的果味葡萄酒,与海鲜浓汤相衬,放大了蛤蜊的鲜美味道。
品过美味的热汤后,使者们送上第三道热开胃头盘菜煎鹅肝,身后的管家为新换上的酒杯注入贵腐酒,这是一种甜白葡萄酒。
小火微煎后的肥鹅肝堆在托盘里,表面微微融化,汤汁散发着浓郁的香气。
送入口中还没等舌头用力,只觉得那浓郁无比、细腻滑润的鹅肝入口即化,口感丰腴柔软,配套的贵腐酒最大限度勾引出鹅肝的丰腴口感,让滋味更上一层。
帕特里克执事也绘声绘色地描述历史上魔法师、国王、大贵族等名流关于鹅肝的韵事,西大陆一个个几千年来的历史典故更增添了美味的品位。
这些让人感到,自己不仅仅在品尝美味,同时也在品尝历史,与众多的名流在不同的时空同时在为一种相同的美味赞叹。
回味中侍者们送上第四道菜清烤三文鱼,身后的管家也为酒杯注入口感雅致清新、带有微妙青草气息的白葡萄酒。
左鹏涛细细品味,葡萄酒的清爽口感与三文鱼的浓郁味道形成对比,可以更好地去除腻味,让人胃口大开。
詹姆士骑士也介绍这种长相思葡萄酒来自西大陆最出名的葡萄酒产地,酿酒历史相当久远,五千年前开始就名声大振,一直是宴会必备的酒品之一。
悠久的历史中留下了无数脍炙人口的传说,詹姆士骑士更是侧重提了历史上几位珍爱这种葡萄酒的超凡人物,面上一副心甚向往恨不得穿越时光得见对方的神色。
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