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第96章 炒白菜的威力

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击出不同音色的声音,声音连贯起来,响起悦耳的乐曲。

    如此记忆,转眼间便吸引来了几个好奇的群众。

    紧接着,京苏奏罢乐曲,炒勺向上一挥,瓶罐中的调料纷纷悬浮半空,各自融合成一团,安然地落入京苏的炒勺里,不向外溅出一滴油水。

    调料入锅,滋滋腾起阵阵芳香有人的烟气,仅仅片刻功夫,京苏便将锅子甩起,锅中的调料流水般地从锅中腾起,转而落入京苏玩转的炒勺之中。最后,炒勺缓缓挪动到白菜上,再次在盘中嗞起缭绕的烟雾。

    烟雾过后,简单的炒白菜尽在众人的眼前散发出耀眼的金光,金光带着浓浓的香气,让周围的人欲罢不能。没有看到白菜成品的人,竟恍然觉得,像是闻道了肉的味道。

    随着金光暗淡下来,众人方才一睹盘中白菜的真容。

    简单的素色圆盘中,飘着几片白菜叶子,翠绿的叶子上,洒满了浓厚的酱汁。酱汁渗透进菜肴里,将每片叶子都沾染上了让人垂涎三尺的深红色泽,而且飘忽而来的烟气,带着丝丝酸甜的开胃味道。

    “嗯!京苏,你这白菜怎么做的?口感跟我原来所吃的都不一样!”抑制不住内心的激动,叶宇欣直接伸手捏了一片菜叶放进口中。叶片脆嫩爽口,酱汁酸甜咸鲜,让本就无味的白菜在口感上有极致的展现外,味道更是一流。

    “要想白菜有不一样的口感,首先在处理白菜的时候,不要用刀切,而是用手撕,这样的方法可以让本就无味的白菜有很好的口感。再来就是酱汁的调味,因为白菜无味,所以任何口味的酱汁都可以与白菜进行搭配,所以我就特意用了开胃的醋酸,搭配酸意的糖之外,加入鲜料,这样不同口味是可以适应不同人群的。”京苏的一席话,近乎没有什么人听下去,他们纷纷被这道炒白菜的美味所折服,皆如叶宇欣的作态般,来不及拿筷子,直接上手了。

    转眼间,一盘白菜便消失了,速度也全然超乎了京苏的意料。看着各个油嘴的样子,京苏也发现这次的尝试,应该是成功了。

    而看到叶宇欣等人对白菜如此爱不释手,都很想尝尝看这白菜是什么味道的。旋即,便有人问道:“多少钱一盘子?”

    “我也要吃!”

    “给我来一份。”

    ......

    “你们还愣着干什么?有生意了!”京苏拿着白菜,同时叶宇欣一行人纷纷开干了起来。林海和段文常组织群众排队,柳叶玫收钱,叶宇欣端盘子,江若涵洗盘子,一时间几个人忙得不亦乐乎。

    “京苏,再来两盘白菜...”

    “这里要三盘...”

    “一盘白菜...”

    如此吆喝声,转瞬间便覆盖在了整个摊子。

    仅仅一个时辰的时间,京苏所带来的白菜,就全部售罄,而柳叶玫的行囊里,也是满满的大把金币,甚至重量都需要柳叶玫用双手尽全力去捧着,才能保证行囊不会落地。</p>

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