第0039章 年夜饭

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    为了这顿年夜饭，林舒可是准备了有一段时间。

    在他的记忆中，以前的年夜饭，各地都有不同的风俗，靠山吃山，靠海吃海，沿海一般以海鲜为主，内陆则有河鲜、山珍、野味等等，鸡鸭鱼肉这些普通的食材，基本家家户户都有，只是做法各异。

    北方大部分的家庭，年夜饭的最后一道菜一定是饺子，和星月大陆的火鸡肉一样，是新年的象征。

    虽然总共只有四个人，但是他按照之前的习惯，准备做八个菜和一个火锅，菜里面一定有盘鱼，年年有余嘛。

    这段时间海面冻上了，不过渔民们自有办法，在冰面砸开几个洞，把冬捕的特制渔网放下去，隔一段时间起网就行了，鱼获肯定比结冰之前要少，但是价格也要贵上几倍。

    下午，准备好所有的东西，林舒开始准备年夜饭。

    首先做的是火锅，牛肉火锅大家已经不觉得新鲜，这次做的是甲鱼火锅，苏柳河里产的野生大甲鱼，足有两三斤，上次诺拉做的没吃上，让两人怨念了好久。

    烧一壶开水，把甲鱼烫一下，然后剖开洗净，斩成小块。

    锅里倒油，放入姜片、葱段炒出香味，倒入斩好的甲鱼块翻炒，加一点自制的白酒、酱油，然后加入蒜瓣、肉蔻、花椒粒、八角、白糖等作料，再放入火腿丁、香菇、鹌鹑蛋等配菜，最后倒入高汤，小火炖煮。

    趁着这段时间，林舒开始做其他的菜，他的动作极快，白灼海虾、红烧大排、松茸炖牛腩、白切鸡、榛蘑炖小鸡，上汤蔬菜，再加上诺拉点的清蒸红斑鱼和小米点的红烧肉丸子，荤素搭配、营养丰富、色香味俱全的八个菜很快就做完了。

    “开饭喽！”

    林舒看着自己的成果，高兴的招呼大家。

    看着热气腾腾的一桌菜，他忽然有些恍惚，在他以前生活的那个中部小城，人们吃年夜饭有许多规矩，其中最重要的，是在上桌之前倒好酒，由家里最年长的老人念念有词，敬那些已经故去的先辈们，俗称“叫祖宗”。

    这里显然没有这种规矩，迪安拿出珍藏多年的红酒，给每个人都倒上，真诚的说道：“各位，感谢你们陪我一起过新年，我们能走到一起就是缘分，来，一起干了这杯，大家新年快乐！”

    大家一起喝了，美酒下肚，话就多起来了。

    诺拉尝了一块甲鱼，肉质细嫩、汤浓味鲜，相比起来，自己以前做的“杂鱼乱炖”简直无法下咽啊，她给小米也夹了一块，在林舒的影响下，现在大家都学会了用筷子。

    小米左手拿着勺子，右手拿着筷子，小嘴里面塞满了食物，她尤其钟爱圆圆的东西，比如油炸肉丸子、鹌鹑蛋，甚至连清蒸鱼的眼睛都被她吃了。

    林舒问道：“小米，叔叔做的哪道菜最好吃啊？”

    小米歪着脑袋想了片刻，说道：“只要是叔叔做的菜，我都爱吃！”

    林舒赏给她一大块排骨，喝了口酒，满满的都是温暖，被自己在意的人肯定的感觉，真好。

    迪安吃着美味的菜肴，喝着陈酿的好酒，心里却有些戚戚然，林舒在这里才干了几个月，酒馆的生意比之前要好无数倍，他的收入比往年一整年的都多，无论从哪方面来说都是极满意，但他也清楚，这间小庙肯定是容不下林舒这尊大佛，早晚他都会去另一片更大的天地。

    诺拉和小米专心吃菜，林舒和迪安则一杯接一杯的喝着酒，辛苦了一年，大家都用自己方式度过着这难得的惬意时光。

    林舒看着外面的夜空，虽然灯火通明... -->>
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