第二十五章 红米肠与父女心思

女人为母则强，她知道俞家人现在绝对是想要自己打掉这个孩子，但她怎么可能答应，只能暂时稳住家里人，保住孩子，至于跟沈初的事儿只能徐徐图之。

    于是，俞家惠便一改往日的硬脾气，该吃吃该喝喝，只是每日母亲和嫂子们来的时候，一个劲儿地拉着她们畅想以后孩子出生后的样子。女人总是心软的，又涉及到孩子，最后家里的女人倒是达成了统一战线。即使老爷子再强硬有什么用，老婆子都说了，要再逼着，她就跟她离婚，把老爷子气了个倒仰，不过也只能妥协。反正一个是养，再多一个也是不怕，再说他俞家的闺女，即使带着拖油瓶，也是媒婆踏破门槛，谁敢嫌！

    俞家惠倒是不理父亲让她改嫁的心思，安安心心地养胎，她总有法子让他爹妥协，只是之前犯拧，用错了方法，现在这不是有用了嘛！俞家惠也是很想念沈初，但也知道不急于一时，只是每天倒多了一件事，跟保姆阿姨学厨，也算是一种思念的方式。不过毕竟没什么天赋，加上家里人怕伤着她，总是千方百计地阻止她，因此直到再次见到沈初，厨艺也没太大进步，不过学了几样粤式茶点，毕竟比起其他又是火又是油的，这个做起来，倒也危险系数低。

    今天上桌的是粤式茶点的经典红米肠。红米加清水浸泡一晚，捞出洗净沥干，加少许清水一同放入豆浆机中磨成米浆。纳盆后加澄面、生粉、花生油、少许精盐，混合搅匀。鲜虾仁、西芹粒、香菜梗粒、胡萝卜粒混合，加盐、味精、白糖各适量调味，顺一个方向搅打均匀。将丝网皮平铺在案板上，摆入调好的虾仁馅，卷起包紧，下入五成热油中浸炸3-5分钟至表面金黄酥脆，捞出沥油待用。白棉布浸湿，铺在肠粉炉的蒸屉上，表面均匀淋入一层红米浆，加盖蒸4-5分钟，取出棉布，慢慢刮下粉皮。将卷有虾仁馅的丝网皮摆入粉皮当中，卷起成肠状，改刀成块后摆盘，带香辣酱、豉油汁、芝麻酱一同上桌即可。

    这味儿倒是合了李艺的胃口，也不客气，谢过妯娌，直接开吃。叶亭昨晚喝大了，嘴里没味，沈初也准备了高良姜粥，给他暖胃。叶时倒是吃的口齿生香，一个劲儿地冲他师叔竖大拇指。

    叶家三口吃完略坐了坐就告辞了，毕竟离家十多天，大儿子第一次独挑大梁，即使每日通话，也有不放心。沈俞也被叶时拽走了，除了明天要跟他一起去见三表哥，还要开车送他们。

    一个多小时后终于到了叶家馆子，五进的院子，据说是前代某高官的私宅，被叶家租了十年，正好前面三进做了私房菜馆，一共18桌，后面两进是后厨和叶家的住处。

    门口迎宾的小哥看到车牌就知道是老板回来了，麻溜上前问好，又帮忙搬东西。叶昭已经在后厨检阅食材，给众人分工，听说家里人回来了赶紧迎出来。

    李艺瞧着不过短短半月，儿子倒是有些瘦削了，也是心疼，抱着不撒手。叶亭倒是欣慰地点点头，嗯，师父说的没错，老是不撒手，总是长不大，这不才半月，已经很有气度了。

    叶时和沈俞上前跟大哥问好，叶昭颇有哥哥的架子，问了问最近咋样，又让沈俞转达师叔婶子常来坐坐。

    叶昭也不多留，虽然一顿饭只做18桌，但也是要精心准备，客人们的口味又是千差万别的，未免出幺蛾子，只能把功课提前做好。叶亭悄悄跟在儿子后面去看，李艺带着两个孩子回了后院。

    叶时直接拉着沈俞进了自己的房间，打开电脑点了几下，转过去给沈俞看，沈俞不用想就知道是什么。叶时虽性子活泼，爱胡闹，但遇到大事却从不糊涂。既然之前沈俞已经答应他要引荐俞家表哥，他就早早做了准备，虽然是亲戚，但也不能草草了事，不然让兄弟在自家亲戚那里丢了脸面，那绝对不行！

    沈俞虽是从小学厨，但大学读的是工商管理，倒也不是要以此为业，只是想体会一下不同的人生。更何况愉园的声名鹊起，沈初虽没有继续做大的打算，却也不拘着儿子，早就言明以后是儿子的，不过该给闺女的也是提前说好，俞家惠和沈俞倒也不介意，本来就该给的。

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