佛跳墙

量要求。

    特别注明，酒坛必须要江南会稽本地百年以上花雕酒坛。

    要做就做最好的，只要食材和酒坛没问题，李钰有信心做出一坛极致的佛跳墙！

    白臻接过单子，细细看了一遍，“老李，给我五天时间，你们就在这儿休整一下。”

    说完，腾空而起，巨大的音爆声中，破空而去。

    “瑶瑶你和阿宝多找些灌木木材，师兄要多烧制一些白炭。”

    “小狸，你和我将这里整出一个平地来，方便烹煮和修炼。”

    “好的，师兄，阿宝跟我走喽。”

    大家都领命而去。

    五天时间一晃而过，李钰他们早已整理出了一个平地，也烧制好了，实沉又不冒烟的白炭。

    白臻也应约回来了，在李钰摆出来的一张大桌子上，将各类顶级食材原料一一摆好，最后取出一个古色古香的会稽花雕酒坛。

    一脸得意，“老李，这个酒坛可是五百年以上的哦，藏在会稽当地，一个酿酒世家里，硬被我借出来了！”

    借？！恐怕你是偷得吧李钰斜了白臻一眼，小白一脸无辜的讪笑着。

    李钰先把二十八种食材原料分别采用煎、炒、烹、炸等多种方法，炮制成具有各种独有口味的食材和高汤。

    炮制过程中不放任何调味料，连一颗盐都不加。

    然后将各种食材一层一层地，码放在五百年的会稽花雕酒坛子里，注入高汤和花雕酒，使汤、酒、菜充分融合。

    再把坛口用荷叶密封起来盖严，放在火上加热。

    用火也十分讲究，先在武火上烧沸，后在文火上慢慢煨炖至食材精华完全相融。

    这二十八种原料煨于一坛，既有共同的荤味，又保持各自的特色，软嫩柔润，浓郁荤香，又荤而不腻，各料互为渗透，味中有味。

    极致的佛跳墙，在煨炖过程中几乎没有任何香味冒出。

    三天三夜后，就在煨成开坛之时，一个面容英俊，俊秀飘逸，身穿红黄两色僧服的削瘦喇嘛，忽然出现在众人面前，把大熊猫阿宝吓了一大跳！

    白臻在旁边嘿嘿坏笑，我故意在这里破空飞行，摆出这么大的架势，佛跳墙又是你的一个因果，不信钓不出你这个大喇嘛！嘿嘿嘿。

    削瘦喇嘛用夹杂着迷茫和热切的复杂眼光，看着面前这坛佛跳墙，轻声对李钰说：“道友，可否让我揭开这荷叶？”

    李钰笑而不答，右手做了个请的手势。

    削瘦喇嘛只略略揭开荷叶的一角，便有香气扑鼻而来。

    随即轻轻地将整张荷叶全部掀开，一股沁人心脾的酒香荤香顿时散发开来，香气四溢。

    正所谓：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来！”

    李钰在大桌上摆上蓑衣萝卜，油芥辣，火腿拌豆芽心，冬菇炒豆苗各一碟，瞧的削瘦喇嘛暗暗点头，许多人不知，享用佛跳墙时，配上李钰摆出来的小菜，那滋味更是口感丰富，妙不可言！

    盛出来，汤浓色褐，却厚而不腻，吃时酒香与各种香气混合，香飘四座，烂而不腐，其味无穷！

    四人两灵兽均是默默不言，闭目尽情享受舌尖上的那道感动。

    “哎呀”苏梦瑶捂着嘴巴，眼泪汪汪，却是太好吃，咬到舌头了。

    李钰苦笑不已，轻轻的用手巾擦去师妹的眼泪，捧着俏丽的小脸，让她吐出舌头了，用神识替她止痛。

    苏梦瑶俏脸通红，半吐香舌，大眼睛水汪汪的望着李钰，多希望师兄能永远这样捧着自己，宠爱着自己。

    削瘦喇嘛眼神温柔的望着这两个孩子，当年的她和自己也是一样的青梅竹马，情意绵绵。

    “曾虑多情损梵行，入山又恐别倾城。世间安得双全法，不负如来不负卿！”

    只是，在那一夜，我忘却了所有，抛却了信仰，舍弃了轮回。

    只为，那曾在佛前哭泣的雪莲花，不要失去旧日的光泽。

    可惜，空有盖世佛法，却也于事无补。

    削瘦喇嘛黯然神伤……

    最快小说阅读 M.bQg8.CC