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第111章 暴露

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    尘埃漫天,两道人影走进了陨石坑范围内。

    “娘子,这是怎么了?又一个从天上掉下来的?”易牙一脸无语。

    “不许叫我娘子!”

    “好吧,老婆。”

    “我看你是真想吃葱爆*鞭。”

    “你看,人在那里!”

    易牙连忙转移话题。

    两个人见到一少年跌跌撞撞的从远处走来,连忙扶了上去。

    “你没事吧?”

    “你叫什么名字?”

    “我?好像叫做李明。”少年露出一脸迷茫,看着两个人的目光里充满了疑惑。

    “好像?不会和夫子一样,也失忆了吧?”

    夫子?难道是孔丘?也失忆?

    李明眼中闪过一丝不易察觉的诧异,连忙道“我不知道,我只知道我叫李明,你们知道我为什么在这里吗?”

    “我们怎么会知道?”

    “那你们为什么在这里仿佛等我?”

    “等你?你自恋了。袁老伯说,他心血来潮,感觉到天下会掉下来两位有缘的弟子。”

    滴,数据分析完毕!

    电子声在李明脑海中响起,他微微一笑。

    “有缘?我只知道我似乎是想要学做面,做一碗最好吃的面。”

    呃……

    易牙与刘娘子面面相觑,惊讶的看着他。

    这人和夫子怎么那么相似呢?

    难道,真的是袁老伯说的有缘人?

    “好了,你跟我们来!”易牙自来熟的把他拉了过来,勾肩搭背道“以后我就是你师傅了,看你小白脸活不长,我教你做长寿面。”

    你全家才小白脸!

    你全家才短命鬼!

    算了,成功潜伏,不和你计较了。

    李明尴尬不失微笑,跟着易牙两人走向山谷。

    ……

    阳光明媚,树荫下,一个老头一个中年男人一个少年,围在一块平滑如镜的大青石上。

    青石上搁着三堆白白的面粉,三盆清水。

    易牙穿着白围裙,戴着高高的厨师帽。

    “今天,我们来学习和面。”

    “想要做出面条,和面最为重要!和出面的好坏,影响着面条的口感。长寿面是旧俗寿诞及汤饼筵所食之面条,寓长命百岁之意。在中国民间历来就有生日吃寿面的习俗,该习俗由来已久,相传与汉武帝有关,长寿面主料为高筋粉,配以各种调料食之。”

    易牙微笑的介绍道,手也不闲着,他先从面粉堆中间挖出一个坑,然后小心点端水倒进坑里。

    将四周的面粉填入坑中,水与面结合,很快把面粉拈成絮状,然后揉成面团。

    “制作面条的方法大致有三种,第一为拉抻法,是将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。”

    “第二种擀压法,是将面团先反复擀压或碾压成片,然后铡切成条。一般这种面可以使用机械,也可以用刀切,”

    “第三种为挤压法,将面团放在压模中加压,面团从模孔中挤出成条。这种面条又特称作“饸饹”,口感硬实。”

    “除此之外,还有刀削等方法,不一而足。我们这次做长寿面,就使用拉抻法,你们要好好学。”

    “嗯嗯”

    夫子一脸虚心好孩子的模样,认真的点了点头。旁边李明也一脸微笑,脑海中将易牙做面的步骤一丝不拉的扫描记忆在数据库中。

    学面的过程是枯... -->>
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