平底炒锅和一个汤锅,汤锅先热着水,他往里加了一点盐和枸杞炖了起来。
然后,炒锅那边小火将鱼煎至金黄,等到鱼出了香味,他转移到了汤锅里再度炖了起来,这次要往里放入姜片陪同鱼一起下锅,不能放早了也不能放晚了。
随着鱼汤沸腾,汤锅的盖子逐渐跳动起来,发出‘咕嘟咕嘟’的响声,在寂静的初冬的夜晚,让人听起来非常安心。
对于农民来说,冬季就是休养生息的季节。
劳累了一年,到头来最好的日子就是此时,没什么农活,围在火炉旁,吃个烤地瓜聊个天,再配上一杯热茶,没有比这更舒服的日子了。
敖沐阳坐在厨房里等待着鱼汤炖熟,足足炖了一个小时,他打开盖子看了看,里面清澈的泉水已经变成了奶白色的鱼汤。
他用勺子舀着尝了尝,一股鲜美醇香的味道在口腔里弥漫开来,他咂咂嘴,觉得今天这汤炖的格外香甜,比他之前炖的要更好喝一些。
对于普通人来说,几道菜的味道只要不相差太多,那就感觉不出来,但对于厨师来说,味道有细微差异就能发现。
敖沐阳发现这汤比以往更鲜美,而且带着一股说不上来的甘甜——泉水的味道。
他琢磨了一下,今天的菜和以往的不同之处除了地方不同,那就是用水不同,新楼里的水直接从后院的泉口引过来的。
一直以来,后院的泉水专门用来养泥鳅、黄鳝和池子里的石爬子之类,他顶多从里面找金滴吸收,还没有喝过流淌出来的水,今天一试,这水很适合做菜。
鹿执紫批完了作业,他把鱼汤端了上去。
石斑鱼虽然用来炖了汤,可鱼肉照样鲜美可口,且因为炖的时间长,鱼肉变得更加嫩滑爽口。
鹿执紫喝了口浓白的鱼汤,脸上顿时露出灿烂的微笑:“哇,好喝。”
敖沐阳道:“当然好喝,这一锅鱼汤几千块。”
他用的是一条小石斑鱼,可也有四斤重,因为是纯野生的,所以说它价格大几千块不夸张。
老鼠斑这东西太有价值了,敖沐阳之后继续过去捕捞。
再度到了砖头岛上,他这次先上岛去看了看,老屋里面空无一人,开船绕着岛屿行驶,也没有再发现藏匿起来的海警快艇。
显然,海警们在这里没有找到绿箱子,已经死心离开了。
敖沐阳潜入水中继续寻觅老鼠斑,这里的石斑鱼数量不少,他专门找大个头的捕捞,小的会放过,还会给它们金滴食用。
只要碰到大老鼠斑,他就会安排老虎去抓捕。
老虎一抓一个准,它要么用脑袋撞晕撞死大鱼,要么将它们驱赶进渔网里,绝对是敖沐阳在水下的好帮手。
抓到一条鱼后,敖沐阳又发现了一条老鼠斑,他挥挥手,老虎立马气势汹汹的扑了上去。
这条老鼠斑很谨慎,它第一时间发现了出现的老虎,赶紧逃命。
可虎鲸的速度太快,老鼠斑根本逃不过它的追捕,面临绝境,老鼠斑走投无路,它发现了几块石头聚集在一起留了个缝隙,赶紧往里钻。
见此,敖沐阳带着渔网过去准备来个瓮中捉鳖,结果就在他注视下,那老鼠斑冲进石缝中,但它没钻进去,倒是把石头给撞的轻飘飘往前翻滚!
敖沐阳正要感叹绝境之下肉体所能爆发出来的潜力,这时候他注意到,被撞开的石头自己又滚了回去,重新收了起来,再度堆积在一起……