擀压排气
榴莲披萨的做法步骤44擀成跟披萨盘大小相当的圆形面片
榴莲披萨的做法步骤55在披萨盘上涂上一层玉米油,将擀好的面片放入披萨盘中,用手指将面饼往四壁稍按一按,成为四周厚中间薄的饼底,用叉子在面饼上扎一些小孔,醒5分钟左右
榴莲披萨的做法步骤66在上面刷上一层番茄酱,铺上榴莲泥
榴莲披萨的做法步骤77再在上面铺上厚厚的马苏里拉芝士
榴莲披萨的做法步骤88烤箱预热200度,放中层烤20分钟左右
榴莲披萨的做法步骤99看到表面的马苏里拉芝士融化并上色即可取出
(以下非正文)
榴莲披萨的做法:
1将面粉、牛奶、白糖、酵母放面包机里和成面团发酵
榴莲披萨的做法步骤22趁面团发酵时准备食材,用勺子将榴莲肉压成泥
榴莲披萨的做法步骤33发酵好的面团为原来的两倍大左右时取出擀压排气
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