第二十三章 如何做管理

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    分店越来越多，张志鹏面临的管理问题也越来越多。不可能每一家店他都亲自去管理，也不可能每家店都派亲人或者朋友去做收银，而且亲人也有弄错账的时候，必须建立全方位的管理系统，包括采用先进的电子财务收纳系统和标签打印系统，让任何折扣和优惠及明细都有章可查，同时录入电子系统。当然还有人事管理及员工培训都必须向专业化看齐。为此张志鹏自己也业余看一些管理方面的书，同时还聘请了知名餐饮连锁机构的经理人过来给每一个店长进行礼仪与服务技巧，和店面管理的一些培训。

    事业慢慢成功的张志鹏业余开始出入一些娱乐休闲场所，就这样他认识了真维斯酒店的老板老齐。老齐的真维斯酒店是按四星级标准兴建的，但由于一直没拿到评级的四星牌照，所以一直对外宣称准四星酒店。张志鹏喜欢去真维斯酒店娱乐厅打桌球，刚好老齐也喜欢玩桌球，一来二去就认识了。老齐不过五十岁左右，酒店的员工都称他为齐董，但他喜欢朋友称他为老齐，把张志鹏也当好哥们对待。他还有一个女儿名叫齐晓慧，已经大学毕业在酒店实习。

    这天，张志鹏像往常一样到真维斯酒店的娱乐厅打桌球，他穿着一件格子衫搭休闲裤，显得儒雅帅气。老齐刚好也在，看他过来就邀他喝茶，两个人边在桌球室喝茶边聊天。这时突然一个二十出头的女孩，相貌清秀，身材苗条，身高约有一米六三的样子，穿着一件牛仔短裙和浅色上衣跑过来说：“爸爸，我的护照已经办下来了，下个月我要去泰国玩。”老齐回应说：“好，好，大呼小叫的，没看见有朋友在!”

    张志鹏知是老齐女儿，于是打趣道：“我也没去过泰国，下个月我们一起啊！”

    老齐见张志鹏开玩笑，于是附和说：“她很能闹腾，到时候可能真的需要个人照应她!”

    张志鹏马上说：“我护照确实也办了很久了，还没出去过!”

    “那这样说定了，下个月你带晓慧泰国玩!”老齐一本正经的说，全然忘了一直把他当好哥们，现在又默许他跟他女儿交往。

    “晓慧怕不怕大哥哥啊？”张志鹏转头向齐晓慧说。

    “我怕什么!”齐晓慧一脸呆萌道。

    “吃了你!”张志鹏回应说。于是大家顿时笑成一团。

    玩笑过后，张志鹏就忘了，结果没想到一个月后齐晓慧真的打电话来问他去游泰国的事。当时他像往常一样到店里查账，突然手机响了，张志鹏喂了一声，然后手机那头是银铃般的笑声说：“志鹏哥，我们什么时候游泰国啊？”

    张志鹏一听这声音知是齐晓慧，猜想可能是老齐给她的电话，于是说：“可能要月底哦!”因为他虽早办了护照，但还没签证，这时见齐晓慧认真的，心里想得去先办一下签证。

    而这时，手机那头的齐晓慧说：“要那么久，我签证都已经办好了!”

    “不久哦，很快就月底了!”张志鹏回应说。然后心里想，他真的要跟这个小姑娘交往么，老齐那家伙同意了，他可是比齐晓慧大了**岁。

    “那月底那一天啊？”齐晓慧在手机那头又问。

    “二十八号，你看行不行？”张志鹏认真的说道。

    “好吧，到时候，我再打你电话!”齐晓慧认真的说!

    “游泰国带什么东西，你准备好了吧！”张志鹏认真的说。

    齐晓慧在电话那头说：“这个我知道!”

    “这个手机号码是你的吗？”张志鹏又小心翼翼的问齐晓慧。

    齐晓慧答：“是啊，是我的手机号码!”

    “哦，那我存起来，回头我打电话给你!”张志鹏一本正经的说。

    齐晓慧说：“好，我们一言为定!”

    “一言为定”张志鹏回应到。

    把电话挂了，张志鹏坐在餐厅喝了杯茶，感觉迟钝的自己被小姑娘的活力感染了，内心蠢蠢欲动，就像阳光适时的穿过来，照在他身上，洒满餐厅。他往着窗外的树木和街上的行人发呆，心里想，也许他是该有个小家了，不能让心一直游移... -->>
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