第56章 炒锅和小灶

数百姓家的灶好多了，因为好多百姓家都没有特别的灶，他们直接就是在屋里地上弄个坑，然后就成了一个火塘，在上面烧火，再架上一个陶锅做饭，既没灶，也没烟囱，更别说节能效率了。

    搭一个小灶台非常简单，李逍指挥，老何老王还叫了几个人搭手。

    取来旧土砖，搅拌点黄泥，垒砖，架烟囱。

    有点难度的就是烟囱了，其它下面的烟道什么的都很简单，李逍特别要求，灶膛做了双层，中间还弄了几个铁棍做灶篦，既能滤灰，又能增加灶中痒气含量，让灶火更好烧。

    在灶膛与烟囱间还垒了块砖，这是回火用的，防止火直接扯到烟囱里去浪费掉了，火苗在这里挡住，转个身能够继续积蓄热能。

    “这个小灶怎么还这么复杂啊？”老何本以为直接弄几个土砖搭一下，能够架起锅来就好，谁知道五六个人弄了半天时间才弄好。

    “一会烧起来你们就知道这样弄的原因了。”李逍笑笑，擦了擦额头的汗水，一个极简单的节能土灶，却也让他忙的手忙脚乱，主要还是老王老何这几人太没有工匠精神了，总想着糊弄。

    李逍得不断的纠正他们的错误，替他们返工。

    灶做好，把铁锅架上去，大小刚合适。

    “烧火试试吧，一会别惊讶。”

    老何拿来麦秸引火，从那边灶灰里夹出一粒火炭，放到这边灶膛麦秸里鼓起腮帮子吹。

    吹了几下，炭火越来越红，麦秸冒出烟，火苗腾起。

    “架点小柴。”李逍指点。

    “不能太早架柴，得多烧几把麦秸要不然容易灭火。”老何连忙阻止。

    “听我的，直接架柴，没事的，这灶好烧，不会灭的。”

    烧火的柱子有些左右为难，最后还是听了东家李逍的，折了几根小柴枝架到火上，小树枝很快的烧着了。

    没有灭，越烧越旺。

    甚至都没有点烟。

    “奇怪，今天这柴这么好烧？”老何惊讶，平时烧个火，开头时最难烧，有时烧好一会都烧不起来。

    可今天连新手柱子都这么轻松的就烧着了。

    “不是柴好烧，是我这灶好烧，别看着好像很简单，实际上这灶可不一般。不但好烧易着，而且还很省柴火，你用那灶烧一锅水的时间，我这仅要三成时间。”

    “不可能！”老何做了半辈子饭，烧火当然也是行家里手，哪个厨子最初不是从烧火的学徒做起的。

    灶膛里的火越烧越旺，李逍却让柱子停止了烧火，这灶膛刚砌好的，不能马上烧，烧把火就干燥下就行，不能烧裂开了。

    老王一直没说话，一直盯着这灶呢，他虽是个打铁的，可打铁的也一样离不开火，他观察了半天，发现这新灶确实好烧的不像话。

    一点就着，也没烟，甚至火力都感觉旺了好多。

    “三郎，你这灶台在哪学来的？”

    “我要说是我自己琢磨出来的，你们信吗？”李逍笑道。

    “不信！”

    老王等人异口同声！

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