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“草民不敢。”李文柏拱手道。
“走吧。”刘赦挥了挥衣袖,示意让李文柏离开,“没一百两,不要找我。”
李文柏只得离开。
离开了刘府,李文柏仍想着一百两之事。
一百两这个价格决计是不对的。如果要是当真是一百两,当年还穷的李大海决计没法子免了兵役。
是钱氏和李宝荣下的手?
李文柏心中暗叹一口气,他或许早应该想到,斩草要除根,李宝荣既然想要让他去服兵役,怎会让他用银子赎身?
李文柏瞧着自己身上的衣衫,只是普通的青色布衣,所以刘大人瞧不起自己,脱口而出一百两,想来就是觉得他拿不出一百两银子。
一百两银子这个说辞总不会是无的放矢,是李宝荣贿赂刘大人的钱财?
千丝万缕的头绪,李文柏霎时间就分析地清清楚楚。
嘴角讽刺,为了让自己去服兵役,他的好嫡母与兄长,当真是不惜血本!
钱玉香掩住了房门,想了想,对候在门口的管家吩咐道:“王石,你也知道,老爷的身子不大好,前些时候二郎又惹了祸事,你在外头多看顾着点。”
“小的知道。”王石行礼。
钱玉香又说道:“二郎也是少年人,有时候会说些置气话,例如什么不读书了。”钱玉香说到这里顿了顿,声音是语重心长,“我虽说只是妇人出身,也知道读书重要的道理。若是老爷改了主意,你要多劝说一些,二郎还是得读书的,不然也辜负了顾师傅,还有府里头这些年投入的心力不是吗?”
王石连连应下,钱玉香这才放心离开。
钱玉香当然知道李文柏不善读书,正是因为不擅长读书,才更应该读书不是吗?
她是个精打细算的,自己的儿子李宝荣当然要继承家业,至于说孟氏生下的李文柏,就让他读书。她就不信他还能考中秀才中举不成?非让他读成个书呆子不可。
于是,在“满腹诗书”的顾秀才教导下,李文柏和顾师傅一般,有些呆呆愣愣的,十七岁的年龄,别说秀才了,就是童生也没考上。前些日子正是童生落了选,这书呆子心中有些闷气,在王有德那小厮提议下,才会外出散心,散心散到了青楼,也没做些什么,无非是被那些娇娘逗趣喝了些花酒罢了。
可是……钱玉香的眼睛一暗,李大海似乎经此一事,发现李文柏不适合读书,这对李文柏读书的态度也似乎有些松动,甚至流露出想让二郎也接手一个小铺子,练练手。
自从李大海的身子不大好,钱玉香心思就有些活络,在已经把茶园和铺子都当做了儿子的产业。如今听到了李大海的口气,心中怎会愿意?茶园与铺子是万万不能让李文柏沾手的,那都是李宝荣的产业,如今老爷流露出了这个意思,还是想法子改变主意的好。
这样想着,钱玉香的脚下步履匆匆。
*****
房间里,李文柏独自面对李大海的时候心中有些紧张。
“坐。”李大海对着李文柏说道,示意他坐下。
李文柏坐下后,一时之间也不知道说什么,他想了想,对着李大海说道,“父亲还请喝药,刚刚母亲吩咐过得。”
李大海皱着眉头,把碗中的药一饮而尽,李文柏连忙把茶碗送到了李大海的面前。
等到李大海打开了茶碗喝了一口,李大海看着这个殷勤孝顺的儿子,心里头舒畅了不少,然后指了指旁边另外的空茶碗,说道:“你也尝尝看,这是今年我们茶园新出的顶尖茶叶。”
李文柏连忙答应下来,他给自己倒了碗茶,这一入口,他就有些后悔,艰难地将这茶咽下去。
他这才想起,这年头的炒茶之法并没有出现,所谓的茶汤,都是用煎茶之法,浑浊的茶沫,加上葱姜盐,那味道……简直是‘绝妙’。
李文柏心里有些吐槽,随后见李大海享受地喝着茶,李大海见李文柏喝完了,笑说道:“如何?今年的茶叶是不是比去年的好?”
李文柏想了想,看着茶内飘着的茶叶片,然后说道:“今年的茶叶色泽清脆了些,确实是好茶叶。”但是这茶汤的味道……李文柏实在有些不敢恭维,他是个技术宅,他也挺喜欢喝茶的,这炒茶之法着实难不得他,为了以后自己能喝上好茶,他决定怎么也要把炒茶之法弄出来。
李大海点点头,说道:“赵家对这茶叶很满意,想要收购这些茶叶,不过……价格却比去年少了三十文一斤,文柏,如果你是为父,你说这生意该如何做?”
李文柏心里头一惊,他这记忆里,李大海只是让他读书,根本不让他插手任何生意,今日竟然问他了。
他定了定心,不管如何,他也都应该好好回答。
赵家是县城里的大户,乐平县的茶园,几乎都是由赵家收购卖入州府,可以说,赵家差不多将乐平县的茶叶都垄断了,像李家这样的小茶商,在乐平县有十几个,但是能和赵家合作的确只有六个,李家若是不干,多得是别的茶商赶上来。
只是,如果李文柏没有记错的话,赵家已经连续三年降价收购了,李文柏一直以来不爱读书,对于家里的茶园他插不上手,但是会注意几分,这能连续降三年,后面自然还会继续压,现在降到如今这个地步,茶园算来也赚得也不多了,明年若再降一回,只怕没得赚。
今年的茶叶这么好,按照正常逻辑是应该涨价的,可是……
“父亲,赵家可催得紧?”李文柏想了想后就问道。
李大海其实也不觉得这个儿子能给出什么法子来,听到李文柏这么一问,他叹说道:“赵家一点都不急。”
听到了李大海的话,李文柏的眉头皱起。这消息只怕不好。
一点都不急,就代表,赵家也不是非要不可。
茶叶不给赵家,自然就出不得乐平县。乐平县虽然不是茶县,但是茶园颇多,乐平县里上的了台面的统共也没有几户,茶叶内耗不高,倘若真的如此,这会让李家的茶叶被压在手里。
若是去外头寻商机,这运费、人脉关系和茶税等等……这打通下来,成本至少会涨上好几成,这样价格上来,有怎么和其他茶商争?他们家的茶可不是那种闻名天下的雪峰银针!
李大海看着儿子皱着眉头,就连素来不插手生意的二郎的这般模样,今后只怕难了。喉咙里有些痒意,李大海用手掩住口,低低咳嗽了起来。
李文柏见着李大海的模样,想到记忆之中原身最后时刻心中还心心念念记挂着父亲,想要让他高看一眼,无论如何,他已经成了大齐的李文柏,用了人家的身子,也当还情分才是。
李文柏心中有了想法,连忙说道:“既然赵家不急,父亲不如等我两日,孩儿有好茶想请父亲品鉴。”
李大海疑惑地问道:“什么好茶?”
李文柏微微一笑,朗声说道:“只有我们李家才有的好茶。”
李大海一头雾水。
李文柏想着炒茶之法,他心中更定了定,炒出来的茶,茶叶紧实,气味清香,沁人心脾。沸水泡出来的茶水,清纯温厚,香远溢清。端看,华夏茶文化几千年,最后久不变的就是炒茶之法,可见这是经得起检验的,茶最好的方式是炒茶法。
***
李文柏从李大海书房离开,就直接转去了大厨房。
“二少爷,您怎么来了?”厨房大娘有些战战兢兢的,这二少爷读书读傻了,向来认为君子远庖厨,这如今来了厨房,厨房大娘第一时间是认为二少爷是对厨房有什么不满,而绝对不是什么好事。
李文柏挥挥手,说道:“给我生好火,然后就离开。”
厨房大娘一听松了口气,手脚很是麻溜。
李文柏让大娘又架起了三个锅子,然后就让厨房大娘走了。
李文柏感受锅中的温度,将提过来的青茶叶丢进一口大锅里,然后开始拿着新做的毛竹扫帚开始锅中缓慢旋转炒拌。大锅受热面积大,茶叶不会堆成一堆,但也因此需要控制好火候。好在李文柏在现代也是农村出身,小时候家里不富裕的时候也没少烧过柴火。
等到茶叶卷起来后,李文柏很快就拨动着柴火,让火势变小,先用毛竹扫帚不断转动,这动作需要快很多,不然茶叶会烧焦,这也是为了让茶叶均匀受热失水。这也是最重要的第一步,叫做杀青。
李文柏转得快,用力匀,一边抖散茶叶。随着李文柏的动作加快,很快,一股浓郁的茶香在厨房里弥漫开来,这股茶香比之煎茶来说不知香了多少倍。而且这香味看似浓烈,但是闻入鼻里,却又清清浅浅,甚是怡人。
看到此时锅内的茶叶叶色已经变得暗绿,他将茶叶舀出,心中也舒了一口气,幸而这次还算是不错。
杀青后的茶叶放到第二个锅里,这一次,李文柏带上了手上护具,开始在锅里一边翻炒,一边用手揉搓 ,使叶子的更好地卷缩。这般大动之下,李文柏很快就气喘吁吁,好在,他炒的不多,不然就如今他这个文弱书生的身体,只怕还干不了这事。看来,他在茶叶事解决后,他需要锻炼锻炼了。
李文柏将茶叶炒成过后,立即出了锅放入他端来的匣子里,随后本能的收拾用过的器具,走出厨房,这是他在现代养成的好习惯,随后一身轻松,抱着匣子准备回自己院子里摊凉晾晒。如今这个天气,明天就能开始喝了。
厨房大娘从钱氏院子里回来,李文柏已经不见了,看到屋里整整齐齐,她更是一头雾水。细闻之下,厨房里好似有股子袅袅淡淡的茶香气息。
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