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第一百二十三章 中秋

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    白日里其实也没什么事,就是上午要整治做粑的米粉,另外还要炒制花生、黄豆、蚕豆等干货,下午则开始着手做粑和蒸粑,此外还得准备晚上赏月的瓜果和晚饭的菜品,等到晚上才要准备赏月事宜,所以沈兰还是落得轻松,什么事儿都由沈赵氏和沈梅她们去忙活了。

    只是看到沈赵氏她们炒花生和各种豆子的时候,想起自己在县里买了一袋板栗,于是要求炒个板栗来吃,虽然她从来没炒过板栗,可是至少看到过,尽管是用机器炒的,可也知道是加了沙子和糖在里面炒,于是她就自告奋勇表示要炒糖炒栗子,沈赵氏原先觉得她买栗子回来就是浪费钱,因为这玩意只要勤快就能到山上捡不少,可是自己蠢闺女竟然花钱去买,这得多傻啊。

    完全不知道自己被自家娘亲给鄙视了,沈兰还兴奋地跟自家娘要沙子和糖来炒栗子,沈赵氏本来担心沈兰浪费东西,其实不愿意把糖给沈兰的,要不是沈兰指使沈海陵去买糖,她是真的不肯给的,可是谁让闺女手里有钱呢,米法子只能妥协,否则更浪费钱了,看来她得想个法子把女儿手里的钱给拿过来,否者都要被这死丫头霍霍完了,真心不会过日子啊。

    得到了糖,又从沈赵氏那里知道自家有专门用来炒干货的沙子,农村过年的时候会炒制干货,所以会有专门用来炒制干货的沙子,通常用过了会留起来,而不是丢掉,沈赵氏给沈兰的沙子就是多年留下来的沙子,因为经过炒制所以沙子并不是原来的颜色,而是统一的黑色。

    沈兰将栗子开了口,然后就用沙子炒了起来,等到炒得外壳有点焦了,就往锅里倒了一碗红糖水,水下锅立马蒸汽沸腾,沈兰赶忙翻炒几次,不过水有点多,锅里的栗子和沙子都不大好,沈兰坚信只要把水汽炒干了,栗子就好了,于是又废了一番功夫,终于栗子和沙子都干了,沈兰将栗子和沙子盛进一个簸箕里,等凉一点了就可以用筛子把沙子筛下来,这样栗子就是栗子,沙子自然还是沙子了。

    炒出来的栗子算不上好,有点干,不过至少是炒熟了,壳也不大好剥,主要是里面的内衣,其他都还马马虎虎,不过沈梅姐弟几个却是很喜欢吃,觉得栗子肉软糯可口,而且还有丝丝甜味,于是沈兰盛了一点用篮子装起来,准备让沈梅给沈云霆送过去,沈赵氏也做主拿了点给相熟的人家,这个时候的农家人通常家里有点什么好吃的都会如此,喜欢互相赠送食物,沈兰来到这里几个月渐渐也知道了,所以偶尔家里做了好吃的也会装一碗给宋三嫂家,自然宋三嫂也偶尔会如此还礼。

    除了栗子之外还有其他一些吃食,像是菱角等物,沈兰也没漏,而是每样都拿一点放篮子里,然后才让沈梅将篮子提过去,看得沈赵氏眼热得狠,有时候都觉得自家丫头是不是对沈云霆好得有些过分了,不过想到沈云霆救了这丫头的命,这丫头感恩才如此,心里才好受一些,否则她都觉得自己帮人家养了个女儿。

    接到沈梅拿来的吃食,沈云霆的确很高兴,家里就他一个人,自然不会花什么心思来整治这些吃食,可是沈兰能想着他,并且让自家妹妹给他送这么一篮子赏月吃食,怎么可能会不高兴呢?唯一有点遗憾的是,他儿子至今还没回来,也没个音信,多少让他有点每逢佳节倍思亲的感觉,其实主要是这个时代信息落后,通讯不方便,否则宋仁杰早一通电话回来了,是回来过节还是不回来过节立马就清楚了,免得老父在家中担忧,可是这个时代没有电话这个便捷的通讯设备啊。

    因为要过节,大家都很开心,不管有钱没钱都要吃个团圆饭,所以家家户户都很热闹,整个村子里都弥漫着食物的香气,大部分人家的烟囱里都是炊烟袅袅,渐渐天黑了,沈家人将丰盛的饭菜端到餐桌上,一大家子围坐在饭桌前吃着过节的美食,吃完了饭还可以到屋外摆了瓜果赏月,这在屋外赏月其实也是有说头的,被这天的月光晒过的瓜果是能去病消灾的,所以这一天不管家里多么拮据,很多家长还是会准备为数不多的瓜果来赏月,为的是祈祷孩子们身体健康。

    沈家的桌子上摆满了吃食,除了干果还有一些水果,不过也都是应季,而且能买到的,虽然是沈兰空间出产,因为风俗的原因,几乎家家户户都将吃食摆在了屋外晒月光,于是村里的孩子也东窜西窜地到处跑着玩,当然大人们也会互相串门,倒是沈兰不大爱... -->>
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