茶道来头头是道,但是听在徐璘的耳朵里,却难免有一种敷衍应付的情绪在其中。刘睿的话虽然很简单,也没有什么高深的品茶体会,但却能够真实地体现刘睿内心的想法。
这个世界上,很多事情往往是这样的,越是简单的话语,越是能够打动人心。
当然了,这种情况也是建立在对方看你顺眼的基础上,若是两个人看着不对头,哪怕你说什么都会得罪人的。
徐璘也是觉得奇怪,乍一看到刘睿,他就觉得很投缘,刘睿说什么徐璘也是觉得不会去计较。
男女之间有一见钟情的说法,男人和男人之间还有一种叫做一见如故的说法。
徐璘怎么也不会想到,自己随口一叫,竟然喊住了一个忘年之交。
或许是刘睿身上有一种令徐璘感到很亲切的气息,让徐璘不知不觉地就在心里认同了刘睿。
因为神农空间的缘故,刘睿身上拥有了灵气的痕迹,久而久之也就让他也拥有了令人倍感舒适的气质了。这是灵气的气息,是大自然的味道,喜欢自然的人总是觉得很好的。
“回头我给你一点,带回去慢慢品尝”听到刘睿很真心的评价,徐璘心里一高兴,大手一挥说道。
“谢谢徐叔了”徐璘如此热情,刘睿也是倍感开心。
“你们来成都的想法我也已经了解了,回头我帮你组织村民到一些具有代表性的农家乐进行参观,并且请一些经营者给你们做经验介绍”徐璘知道刘睿这一次来还是比较仓促,有点盲目的感觉,自然是想出手帮帮他们。
“那敢情更好了”听闻此话,刘睿喜出望外。
这一次来到成都,人生地不熟的,说是考察团,其实不过就是旅游团。刘睿知道,若是没有当地人帮着牵线搭桥,考察团的村民顶多也就是在成都这里走马观花一阵子,把钱花光之后打道回府。要想从表面的现象学习到农家乐的经营细节,并且形成属于自己的经验,那基本上如同走蜀道一般,一如上青天。
但是如今,有了徐璘这样的地头蛇愿意帮忙,事情就好办多了。
就当刘睿和徐璘在池塘边泡茶聊天的时候,‘客云来’之中陆续有游客的身影出现了。
虽然今天不是周末,但是由于是桃花盛开的季节,因此还是有不少轮休或者有空余时间的市民开车来到龙泉赏花。坐在池塘边上,透过园子爬满牵牛花的竹篱笆,刘睿就看到不少的小车停在园子边上的停车场。
因为目标客户的群体大多都是成都市内拥有私家轿车的市民,因此龙泉几乎大多数的农家乐都会配套一个停车场,以方便市民停车。甚至在一定的程度上,停车场的大小能够决定一家农家乐受欢迎的程度。
这个时候,刘睿的精神也被提了起来,想要近距离观察一下农家乐日常的经营模式。
这段时间以来,刘睿总是在报纸、杂志之类看到了很多关于农家乐经营的报导,但是如今第一次身临其境,多少还是让他感到一种新奇的感觉油然而生。
徐璘似乎也能察觉到刘睿的想法,也不做声,自顾自地泡茶,品茶,欣赏周围的景色。
刘睿看到穿着得体的游客进入园子之后,先是在竹林或者是桃林之中找到一个位置,让服务员开始摆上桌子,先泡茶再说。
对于成都人来说,茶是生活之中必不可缺的一种东西。很多老成都,起床之后的第一件事并不是刷牙漱口,而是拿起隔夜的茶杯,先喝上一口才去做别的事情。也正是因为如此,成都才有了遍布市区,随处可见的小茶馆。可以说,茶馆和茶叶,是成都人离不开的生活元素。
哪怕是到了农家乐这里,喝茶也就成为头等大事,丝毫马虎不得。
“在园子里,泡茶是免费的,随便喝”似乎察觉到刘睿目光所向,徐璘解释道:“不过这仅限于普通的茶叶,若是顾客需要好茶,那就要另外加钱了”
刘睿看到有些游客就直接喝起来‘客云来’提供的茶水,也有的顾客比较挑剔,加钱点了更好的茶叶。更有的顾客对于茶叶的要求更高,干脆就是自己带茶叶,让园子里的服务员帮着泡。
仅仅是从进门泡茶的这一环节,刘睿就看出了不少的门道。农家乐的经营细节还真的是需要根据当地消费者的生活习惯来处理,有很多的讲究,而不是随随便便糊弄。
像桂西省,人们喝茶的习惯并没有成都如此强烈,而且喝茶的人更多的是喜欢喝花茶。如此细微的差别,在将来梁村农家乐开业之后,总是要做出调整的,不能生搬硬套。
进入园子的游客先是在位子上坐着休息了一会,喝点茶,吃点瓜子,聊一会天,这才一个二个地起身在园子里散步。
从这些游客闲适的表情可以看得出来,他们来到这里并不是为了欣赏什么人间美景,也不是为了体验刺激的玩乐项目,而仅仅是为了享受放松心情的一个氛围。
就在这样桃花盛开的环境,闻着花香,喝着香茗,和亲朋好友毫无压力地聊天,对于这些平时工作、生活压力很大的市民来说,就已经是莫大的享受。
漫步在桃园之中,听着耳边隐约传来的阵阵鸟儿轻啼,看着蝴蝶、蜜蜂在自己的眼前晃悠,整个人就如同是卸下了千斤重担。
看着这些游客脸上满足的表情,刘睿心里升起了一丝明悟。
农家乐,顾名思义就是农家的快乐
在农家乐产业的发展问题之上,应该遵循着尽可能发挥农村的优势,创造一种在城市里无法实现的舒适氛围。
因为,要论起风景秀丽,天底下有着大量国家级的风景名胜区,农家乐再怎么设计规划,也是比不上那些大自然的遗产。要论人文底蕴,国家级、世界级的文化遗产也是可以让人们可以徜徉在历史长河之中,小小的农家乐可是不会有什么底蕴的。
农家乐的定位不过就是在农村营造出一种舒适的环境、氛围,让市民们放松压力罢了。
只要抓住了这个核心,农家乐的经营也就拥有了明确的方向。
“是不是察觉到其中的奥妙了?”看到刘睿似乎若有所思的表情,徐璘暗自心惊。
对于徐璘来说,刘睿的悟性还真的是好得有点可怕,仅仅这么一点时间,他似乎就看出点门道来了。
“还谈不上明白,只是有点心得”刘睿点点头,接着说道:“你这边就是要利用各种资源的搭配,给游客们营造一种舒适的氛围,放松心情?”
“确实如此”徐璘点点头,对于刘睿的看法表示赞同,说道:“这是农家乐经营的核心思想,至于其他的,虽然各家各户经营细节上不尽相同,但是大致的思路还是很一致的”
这是世界上,很多事情都是这样的,只要抓住了核心的问题,其他事情也不过就是细枝末节。
“回头还得麻烦徐叔你给我们村的乡亲们讲一讲才行,有些事情不讲清楚的话,我担心村民们没有办法理解透彻”刘睿知道自己能够察觉到农家乐的核心思路是和这段时间对农家乐的研究有着很大的关系,但是村民们就不一定了。
“这个没有问题”徐璘笑呵呵地说道:“反正你们和我们没有竞争关系,能帮得上忙,我们也是很乐意的。”
有了一见如故的徐璘,刘睿的感觉就像是喝了竹叶青之后,浑身上下通透。(。
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