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第三百七十二章 肝苦急,急食甘以缓之

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头确实不错,若是做我叶家的儿媳妇,我看也是成的,只可惜了,青伢早就有中意的对象

    不一会儿,叶青方子写好,却是:红糖二两,黑木耳二两(100克),把黑木耳洗净,摘成小片,放入瓷碗内,将红糖散入,再盖上盖子,先用大火隔水蒸,待水开后,再用小火继续蒸。直到红糖全部融化,黑木耳绵软,取出食用。

    “啊这么简单?”王兰兰率先惊讶地叫了起来

    叶青笑道:“不管简单还是复杂,关键管用就行”说着就将方子递给了马德怀老人

    马德怀却是个不识字的,当即笑笑,递给了自己的孙子马志高,马志高就当众念了出来,念完,满脸不屑与不信之色,略带几分讥讽的语气说道:“我说叶青啊,就一点黑木耳,吃一点红糖,这就好啦?这不是药吧?”

    鼠六儿等人也都面露疑惑之色,在他们印象中,中医开的方子,不是向来都是稀奇古怪,闻所未闻的中药名字吗?

    叶青道:“万物皆可入药,谁说黑木耳和红糖不是药?《本草纲目》中就记载,黑木耳‘性甘平,主治益气不饥’,近代医学工作者对黑木耳的药用价值又有新的发现,认为黑木耳还具有清肺、润津、运血、取淤生新的功效,此外,黑木耳中还含有抗癌物质,是一种抗癌药用食品。黑木耳还可以促进人体血液循环,治疗冠心病等。

    而红糖入药,则来头更加大了,早就在我国古代的医学典籍《内经》中就提到过,所谓‘肝苦急,急食甘以缓之’嘛”

    王兰兰略微思索,却是不懂,当即问道:“叶青哥哥,这句话是什么意思嘛?又跟红糖有什么关系呢?”

    众人,除了叶清泉,也都纷纷诧异地望了过来,显然都是不懂的。

    其实,何止他们不懂,即便是很多中医,都是不解其意的这九字真言,虽然非常简短,但是现代中医只关心西医学中的病理学,已经有一些西化的倾向,早就忘记《内经》是中医的最高指导诊断学与病理学了

    孙志高看着叶青,不由瘪了瘪嘴,腹诽道:“最看不惯这些中医了,开口闭口就是《内经》,《本草》,搞得好像很有文化似的,你一个小小的赤脚郎中,恐怕还没出师吧,掉什么书袋子噢唉,中医真是没落了,只会抱着古人的这点儿遗产得瑟吗?”

    叶青何等眼力,当即就将马志高和他媳妇季红霞一闪而过的不屑之色尽收眼底,不过他也不去计较,每个人看法不同,强求不来,以前在九龙寨的时候,那些村民们还只看中医,抵制西医呢与这马志高却是截然相反的

    “肝苦急,急食甘以缓之,”叶青笑着解释,侃侃而谈道,“这里的‘肝苦急’就是指抽筋了,因为肝主筋,而‘食甘’就是要喝糖水,这糖水当然指的是蔗糖水,也就是紅糖水红糖水功效繁多,能‘温而补之,温而通之,温而散之’,也就是我们俗称的温补,老人适量吃些,还能散瘀活血,利肠通便,缓肝明目。

    甚至于糖尿病患者喝红糖水时,对病情都很有帮助,连脚有伤口无法收口时,敷上红糖既可消炎又能止痛,帮助伤口收敛,西医即便发达如现今,也是不知道红糖具有如此功效的

    从中医理论上来看,就是因为我们平时吃的都是处理过的白糖,而这种白糖味道虽然甜,但是属性却是酸性,酸会伤筋,因此造成半夜脚抽筋”

    叶青引经据典,自信从容,彷佛字字珠玑,顿时就吸引了在场所有人的心神,此刻,他就是讲师,而这些人,包括马志高,统统都是学生

    讲完中医,叶青又就西医的知识讲解了一遍,他中西医都有涉猎,平时积累甚厚,这时候一说出来,很有一种佛祖讲经,舌灿莲花,地涌金莲,天花乱坠的韵味,将鼠六儿等人唬得是一愣一愣

    “我早就说过,叶青这娃不简单,每次听他谈及中药,都获益良多,简直胜读十年书啊”鼠六儿捋捋鼠须,摇头晃脑,对叶青的赞赏毫不掩饰

    “哎呀,闻名不如见面,叶青这小伙子不错嘛,旁征博引,知识渊博,恐怕比叶清泉还要厉害三分吧真想不到,普通常见的黑木耳和红糖,就能有这么多作用嗯,我也回去搞的吃吃”海叔频频颔首,心想着,以后得多去叶家诊所向这户人家请教请教,对养生有好处

    其余几个村民也都眼睛贼亮贼亮,对叶青的钦佩之意无以言表

    马志高颇有些不服气,心说:“就一个黑木耳和红糖,就能治好我爷爷的小腿抽筋?我不信到时候看疗效呗,治不好,去你家找你去,反正,你们跑得了和尚跑不了庙”

    季红霞却是有些被叶青折服了,心中摇摆起来,忖道:“这小帅哥说得头头是道,好似真有那么几分道理呢”当然,里面存不存在异性相吸,更容易产生好感之类的,就不晓得了

    兰兰更是仰慕得不行,明媚的大眼眯成了月牙儿,亮晶晶的:“好帅的哥哥噢,不仅字写得好,医术也高,人还长得这么帅”于是偷偷拿出手机,装作看短信的样子,偷偷将叶青的侧面抓拍了一张嗯,没事的时候就拿出来看看养养眼也好

    叶清泉则欣慰不已,他虽然也有几个对症的方子,但这时候一看叶青的偏方,越看越觉得合适至极,而且还省事省钱啊,当即欣慰不已:“好个青伢,果然有行医的天赋嘛,居然青出于蓝而胜于蓝,我们叶家有后了”

    在他眼中,叶大冬虽然医术也颇精通,现在却是远远及不上叶青了,叶青便成为叶家的衣钵传人

    马德怀呵呵笑道:“这个方子好,我一会就让孙子帮我去买黑木耳和红糖”

    叶青替马德怀老人拉了拉被子,笑着说道:“您年纪大了,每天吃一次即可,一副黑木耳红糖,可分二至三次食用完。另外,要注意红糖一定要买粗糖,不要精制糖。每天可在早上空腹吃,也可在睡觉前的一个小时吃,连续吃七八天左右,基本上就不再抽筋了。”

    “志高,都记下了吗?”马德怀冲孙子马志高说道。

    “记下了,爷爷,放心吧,我待会就骑车去镇上买”马志高尽管心里不服叶青,不大看得起中医,但爷爷发话,他就只好笑着应承下来,心想,反正黑木耳和红糖也吃不坏身体,权且试试呗,好不好另说

    然后,叶青和父亲就要告辞离去,而鼠六儿、胖叔等人则围了上去,东嘴西舌,问七问八,不舍得就这么放他们离去

    “小叶啊,我最近老是落枕,有没有什么好的办法啊?跟马大爷一般,来个既简单又实惠的食疗方子即可”

    “青伢啊,我最近老是多梦,头晕,能不能帮我把把脉,看看有啥毛病没?”

    “叶老中医,我好多天没拉了,有没有通便的妙招?”

    ……

    “哎哟,疼疼疼”

    “爷爷,你怎么了?”

    “爷爷,你腿又抽筋啦?”

    叶青和叶清泉刚刚走出马家大门,来到宅院里,正在回答鼠六儿等乡亲的提问呢,就听见屋子里传来了马德怀、马志高和季红霞祖孙三人的惊呼声

    “叶医生,叶医生,你快来看看,我爷爷又病发啦?”马志高也顾不得什么中医、西医了,冲出来就冲叶清泉和叶青大叫道,言语里不乏哀求之意

    “走,我们去看看”叶清泉排开人群,率先就大踏步走去,他年纪虽大,但自己就是医生,精通养生之道,虽然常年操劳,皱纹和白发颇多,但身体依然健朗得很

    叶青自然快步跟上。.。

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