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第八十一章 你不就是

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    叶辰过去的早,才发现杨清歌买了好多的菜。

    “杨姐,怎么买了这么多呢?随便弄两个不就得了,这么多咱俩吃的完么?”

    杨清歌摇了摇头:“那怎么行呢,今天请你吃顿饭,明天下午的动车我就走了。”

    闻言,叶辰不由得惊讶地看着她:“提前了?”

    杨清歌本来说是后天回燕京,不过看样子可能临时提前了。

    “嗯,后天的票卖完了,只能明天走了。”杨清歌说道。

    湘阳离燕京很近,所以没必要坐其他的交通工具,动车两个小时就能到了,高铁就更快了。

    杨清歌看着厨房里的一堆清早从菜市场拎回来的战利品,忽然间有些不太好意思地看向叶辰,道:“叶辰,要不然你来做吧,我给你打下手-----你也知道我的手艺,我怕待会儿饭都吃不好,哈哈哈。”

    说完她自己都开始笑了起来,明明请叶辰过来吃饭的是她,但却还要麻烦叶辰下厨-----一来她的胃有些想念叶辰做的菜,二来就跟她自己说的那样,她做的菜一般人还真吃不来...她心想着,回去之后要不要跟母亲学一学做菜...

    “好,没问题。”

    叶辰很爽快就答应了。烧几个菜对他来说还真是没多大困难,从小烧惯了。

    走进厨房,叶辰率先对那条鲫鱼动刀。上次一只手的情况下,叶辰也能够轻松的运用刀和砧板,而这次两个手都在的情况下,他就更加进一步在杨清歌面前展示了一番自己的刀工。

    这条鲫鱼有一斤重,算是相当大的养殖鱼,但是小贩因为忙碌,很少有能够清理干净鱼本身的,所以叶辰打算继续完善一下,先是迅速运用刀背打开鱼头的下颌,撸掉未取干净的腮,又打开鱼肚,把鱼泡和黑线全部剔除,两面接连三刀刀花整整齐齐,看的一旁的杨清歌十分惊讶。

    在撸完鱼之后,叶辰又快速处理了一下牛肉,将牛肉用豆瓣和酱油料酒腌制了一番,放在一边。

    他一边从黑色的塑料袋里拿出冬笋,一边转过头来笑着对杨清歌说道:“杨姐,你出去等着吧,我一个人来就行了,你在旁边的话,反而我动作会变慢。”

    说着,他已经用刀把冬笋厚厚的壳去除,放在砧板上。菜刀在手掌心中旋转了三周后,凌厉的刀法一顿招呼,冬笋瞬间成了薄片----这冬笋很脆而且容易碎掉,非刀工精湛的厨师很难有切得好的,而叶辰竟然不需要在热水中淖过,便能直接切片,刀功实在是看呆了杨清歌。

    杨清歌惊叹了一声:“叶辰,你是多少岁开始自己烧饭的呀?谁教你的?”

    叶辰仔细地想了想,摇摇头道:“不记得了。”

    反正是在他很小的时候,就已经自己爬到厨房烧饭去了,那时候药王那老头整天忙得要死,哪里有时间做饭,这些杂活都是他在干的,不知不觉就自学成才了,隐约只记得那会儿的他还没有灶头上的那口锅来得高。

    “杨姐,说真的,你去外头等我吧,很快的,顶多一小时。”

    叶辰又说道。

    这些菜差不多能炒个七八盆,但是叶辰不打算炒完,炒个四菜一汤差不多了,毕竟两个人也吃不完,其他的就给她丢在冰箱得了,反正这些肉也坏不了。

    “那好吧。”杨清歌点了点头。她发现自己站在这还真是帮不上叶辰的忙,要说切东西,她切得没有叶辰好也没有叶辰快,唯一能做得就是洗菜,但是今天她好像也没买什么需要洗的菜啊,大部分都是莴笋啊,冬笋啊这些不需要洗只需要削皮的,叶辰很快就能搞定。

    杨清歌出去了,叶辰便开始认真的烧菜。

    说实话,他也有一阵子没有烧饭了,这段时间都是叶重在家里烧。

    大约半个钟头的时候,电饭煲里的饭闷好了,叶辰还心血来潮地在电饭煲里弄了一个花甲蒸蛋花,出锅淋点六月鲜撒上葱花再滴一滴香油就很完美了。又过了半小时,其他的菜也陆续出锅。

    叶辰做了四个菜一个汤。

    猪肝青菜汤、洋葱胡萝卜炒牛肉、糖醋鲫鱼、花甲蒸蛋、还有个大盘鸡。两个人吃这样五个菜,可以说是非常丰盛了,这样一桌下来,可能在外面菜馆里吃起码要数百块钱,还未必有叶辰炒的好吃。

    杨清歌在见到叶辰接连从厨房里端出五道菜的时候,眼睛都直了。她吃过叶辰烧的菜,只吃过一次,就想这口想的不得了,说句实话,她甚至觉得叶辰的手艺都要比她妈妈来得好,吃惯了食堂的菜,上次吃一次叶辰烧的,就觉得好吃的不得了。要不是平时不好意思开口,她都想付钱让叶辰过来给她专门做厨子算了。

    叶辰要是知道杨清歌在想些什么的话,恐怕会直翻白眼。

    “开饭了。”

    不用叶辰提醒,杨清歌已经在饭桌前坐好了。

    “哇喔。”

    杨清歌把筷子挑在嘴角,看着那一道道色... -->>
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