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八十四、精盐作坊

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    正在练字的王枫抬起头,抹了一把肚子,里面已经空空如也,钟鼓齐鸣,旁边站着的青青捂着嘴笑了起来,这时候李若云端着饭菜走了进来,王枫尴尬的笑了笑,“今天就到这里,先吃饭吧。”

    青青摇了摇头,将王枫的桌子收拾干净,王枫不紧不慢的起身往饭桌走去。抬头看了看天空,夕阳下的天空蓝的真让人心情舒畅。

    东山岛上的小高炉还没有投产,不过土水泥三号却是已经生产出来,只是产量不高无法出售,只有岛上自用。

    在东山岛上,左右两处山岭伸入海湾的地方,这里不像其他地方波涛汹涌,这里的海面因为两山怀抱十分平静。

    在最高海潮线以上、海岸相对平缓的地方,筑起了一块一块的浅水池子,池子的沿儿使用红砖砌筑的,池底上用石子和砂子掺得到水泥做的地面。

    这些池子都不深,方方正正的,一块接着一块占据了很大的一片海滩,里面关了海水,远远的看上去,除了没有水稻,和江南的水田一个样子。

    小荷光着脚,踩在水中疯跑,跑到哪儿,就洒下一串银铃般的笑声,虽然天气已经很暖和了,但是水中还是很凉,这个丫头也不怕冰脚。

    葱花绿的纺绸裤子卷到膝盖上,仍旧被水浸湿了,紧紧的贴在大腿上,勾勒出一抹青涩的曲线,下面两只白生生水嫩嫩的小腿,在阳光下更是晶莹如玉。

    王枫捡起一片扁扁的石头,朝着大海平平的扔出,石片打到了海水,又弹了起来,在海面上跳跃了六七次,才消失在洁白的细浪间。

    小荷咯咯笑着跑到王枫的身边,“公子,你说这个池子里能晒出盐来,以后不用煮盐了?是真的吗?”

    小荷想起小时候,村子里不到七百户人家,每家都得日日煮盐,家里最大的锅,装满了海水,烟熏火燎的熬上大半夜,只能熬出小半斤的盐。白天要去砍柴,要去种地,虽然自己和弟弟做一些力所能及的家务活,可是很多时候还要在晚上点火熬盐。

    很多时候,父母轮流煮盐睡不上一个安稳觉,看着父母渐渐苍老下去,即使这样家中还是没有一点余钱,直到有一天母亲病倒了,父亲只好将自己卖掉。

    即使是被亲生父亲卖掉,可是在心中小荷还是从来不怨恨他,因为她知道如果不是没有办法,父亲是不舍得卖掉自己的。

    可是现在,公子的一句话就让煮盐变得轻轻松松,不用再每日收集柴火,不用每日到海边担海水,不用每日起早贪黑的烧火,只要在涨潮的时候将海水引入水池之中就行了,就是这么简单。

    “真的,公子何时对你说过大话。”王枫揪了揪小荷的耳朵,望着大海说道:“晒出的盐只是初级产品,我要将它变成高级产品再出售。”

    在王枫的计划中,盐场晒出的盐一律加工成细盐之后再出售,因为隔壁就是淮安盐场,如果王枫大量的出售海盐,不说会不会被盯上,就是造成无数的盐户本已困顿的生活更加困难这一条,王枫也不愿意去做。

    王枫的盐场涨潮的时候打开闸门,把海水引入盐田,在田中暴晒蒸发,浓缩到十五度左右,再打开盐田的闸门,从沟渠引入卤水池中,在里面沉淀泥沙。澄清之后的卤水用人力将之抽入结晶池,于饱和状态之下继续蒸发,很快就能结出白花花的海盐晶体。

    池底几天之内就会铺着厚厚的一层白色粗粒,工人们用竹耙、木锨把它们铲倒框子里面,然后再一筐筐的抬出来。

    当然这些只是粗盐粒,其中杂质太多,需要提纯之后才能当做精盐出售。

    只是销售渠道的建立不是一天两天可以建成的,东山岛上制造的精盐只是小批量卖出了一部分,无法大规模销售。

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